{"id":1370,"date":"2015-03-20T21:56:55","date_gmt":"2015-03-20T20:56:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.life-magazine.be\/fr\/?p=1370"},"modified":"2018-03-29T13:42:55","modified_gmt":"2018-03-29T11:42:55","slug":"au-pays-de-la-truffe-et-du-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin","title":{"rendered":"Au pays de la truffe et du vin"},"content":{"rendered":"Reading Time: <\/span> 4<\/span> minutes<\/span><\/span>

S<\/span>itu\u00e9e aux portes de la Provence, au pied du Vercors, des gorges de l\u2019Ard\u00e8che et proche d\u2019Avignon, la Dr\u00f4me Proven\u00e7ale, ou le pays de la Truffe, est aussi le premier d\u00e9partement d\u2019agriculture biologique de France.<\/strong><\/p>\n

\"vintruffeDEUX\"<\/a><\/p>\n

\u00a0AOC<\/strong><\/p>\n

Le ch\u00e2teau de Suze-la-Rousse, perch\u00e9 sur une colline surplombant les vignobles de la r\u00e9gion, forteresse m\u00e9di\u00e9vale avec une magnifique cour int\u00e9rieure d\u2019architecture Renaissance, abrite en ces murs l\u2019Universit\u00e9 du Vin. On y forme les meilleurs sommeliers. Des cours pointus d\u2019\u0153nologie sont \u00e9galement adress\u00e9s aux professionnels comme aux amateurs.<\/p>\n

\"280px-Ch\u00e2teau_de_Suze_la_Rousse,_Dr\u00f4me,_France-2005-10-23\"<\/a>Vous pourrez aussi d\u00e9couvrir les diff\u00e9rentes d\u00e9clinaisons (rouge, blanc et ros\u00e9) chez les vignerons de la r\u00e9gion. Autour d\u2019un f\u00fbt de ch\u00eane, dans un espace propice \u00e0 la d\u00e9gustation,\u00a0 vous voyagerez\u00a0 au c\u0153ur des secrets des vins de Grignan-les-Adh\u00e9mars (autrefois \u00ab\u00a0C\u00f4teaux du Tricastin\u00a0\u00bb). De merveilleux vins blancs aux ar\u00f4mes g\u00e9n\u00e9reux, des rouges suaves, fruit\u00e9s, compos\u00e9s de Syrah et Grenache (deux des nombreux c\u00e9pages de la r\u00e9gion). Conquis, vous emporterez tr\u00e8s certainement quelques bouteilles pour partager cette belle d\u00e9couverte avec vos amis.<\/p>\n

\u00a0Une r\u00e9gion truff\u00e9e de tr\u00e9sors…<\/strong><\/p>\n

La R\u00e9gion de la Dr\u00f4me est une des plus grandes r\u00e9gions productrices de Truffes en France .\u00a0 C\u2019est donc tout naturellement au Domaine de Bramarel que vous acc\u00e9derez au monde exceptionnel de la Truffe.\u00a0 Avec passion, Gilles Ayme vous livre les secrets de ce \u00ab\u00a0diamant noir\u00a0\u00bb, dont le plus recherch\u00e9, la \u00a0tuber melanosporum, peuvent valoir jusqu\u2019\u00e0 1.200 euros le kilo. Vous apprendrez \u00e0 distinguer les diverses esp\u00e8ces de truffes noires, vous les humerez et en saisirez le parfum unique. Ensuite, vous assisterez au cavage des truffes en compagnie des labradors du domaine, pour chercher au c\u0153ur des plans truffiers la rare et d\u00e9licate truffe\u00a0 noire. Les chiens, nourris aux truffes d\u00e8s la naissance, iront vous d\u00e9nicher le Tr\u00e9sor de la Dr\u00f4me. Une exp\u00e9rience \u00e0 vivre absolument.<\/p>\n

\"shutterstock_58272382\"<\/a><\/p>\n

\u00a0Ode \u00e0 la gastronomie fran\u00e7aise<\/strong><\/p>\n

\"poeme\"<\/p>\n

Apr\u00e8s avoir explor\u00e9 ces \u00e9motions gustatives, passons \u00e0 table\u00a0! Prenez la direction de Grignan, et\u00a0arr\u00eatez- vous au Restaurant le \u00ab\u00a0Po\u00e8me\u00a0 de Grignan\u00a0\u00bb[1]<\/a>. Dans un accueil chaleureux, Herv\u00e9 Dodane, en cuisine, vous concoctera tel un maestro divers menus \u00e9labor\u00e9s\u00a0 au rythme des produits de saison, vous tomberez sous le charme de ces mets savoureux, finement cuisin\u00e9s,\u00a0 ce sera une danse de go\u00fbts accompagn\u00e9es<\/span> d\u2019un vin de terroir dont la vigueur accompagnera\u00a0 parfaitement cette belle table dans un cadre classique et avec un service impeccable.<\/p>\n

\u00a0En correspondance\u00a0?<\/strong><\/p>\n

Faites une halte charg\u00e9e d’Histoire(s) dans le village de Grignan, c\u00e9l\u00e8bre pour son ch\u00e2teau o\u00f9 la fille de la Marquise de S\u00e9vign\u00e9 \u00e9changea avec sa m\u00e8re une abondante correspondance.<\/p>\n

\"bandeau_02\"<\/a><\/p>\n

Il y a aussi l\u2019atelier-Mus\u00e9e du Livre de la Typographie o\u00f9 Monsieur Devoghel passionn\u00e9 de l\u2019imprimerie, retrace l\u2019histoire de l\u2019imprimerie. On y trouve \u2013 entre autre –\u00a0 la derni\u00e8re presse au plomb du journal \u00ab\u00a0Le Monde\u00a0\u00bb de 1983.\u00a0 Le ma\u00eetre des lieux y travaille encore sur d\u2019anciennes machines telles une ancienne lynotype au plomb, une Heildelberg, et dispense aux jeunes graphistes tout son savoir. Nous vous conseillons de passer une nuit (ou deux, ou trois…) \u00e0 l’H\u00f4tel \u00ab\u00a0le Clair de Plume\u00a0\u00bb, am\u00e9nag\u00e9 dans une b\u00e2tisse du 17i\u00e8me<\/sup>\u00a0et 18i\u00e8me<\/sup> si\u00e8cle. Il offre litt\u00e9ralement toutes les conditions pour allier d\u00e9tente et charme avec sa piscine naturelle et son bar bio, ou encore son pavillon des amoureux.<\/p>\n

\u00a0Une note gourmande, pour la faim.\u00a0<\/strong><\/p>\n

A Saint-Paul-Trois-Ch\u00e2teaux, \u00abL et LUI\u00a0\u00bb \u00a0tenu par C\u00e9dric et Cathy\u00a0 Denaux\u00a0 est une merveille dans son genre, elle jardine (et cueille les herbes diverses qu\u2019elle cultive dans le potager bio), lui les cuisine. Vous mangerez de la pimprenelle, de la sauge sclar\u00e9e ou du persil de Nankin. Les\"saint-paul-trois-chateaux-l-et-lui-20892\" saveurs naturelles des plats sont exalt\u00e9es. Le cadre est tendance, ax\u00e9 sur la nature.\u00a0 Une table cr\u00e9ative et s\u00e9duisante\u00a0!<\/p>\n

A moins de quatre heures de Bruxelles en TGV, il existe un havre de paix exceptionnel. La Dr\u00f4me qui vit au rythme de la nature. Les terres de la Dr\u00f4me Proven\u00e7ale offrent de pr\u00e9cieux\u00a0cadeaux. Et vous n’\u00eates pas aux bout de vos (bonnes) surprises\u00a0!<\/p>\n

\n

NOS BONS PLANS !<\/strong><\/span><\/p>\n

Vous voulez en savoir plus sur cet itin\u00e9raire\u00a0? On vous g\u00e2te\u00a0!<\/strong><\/p>\n

Planifiez votre week-end oenologique en m\u00ealant cours d’oenologie et \u00e9v\u00e9nements culturels<\/span><\/strong> sur le m\u00eame th\u00e8me. Mais pas seulement.<\/p>\n

\"vin\"<\/a><\/p>\n

http:\/\/www.universite-du-vin.com\/<\/a><\/p>\n

\"vin1\"<\/a><\/p>\n

http:\/\/www.grignan-adhemar-vin.fr\/<\/a><\/p>\n

Envie de partir \u00e0 la chasse au tr\u00e9sor<\/strong><\/span>\u00a0? Respirez cette bonne odeur de truffe ici…<\/p>\n

\"truff\"<\/a><\/p>\n

www.ayme-truffe.com\/<\/a><\/p>\n

Une cuisine<\/span><\/strong> qui rime avec saveur, local, d\u00e9couverte, d\u00e9lices, saison…<\/p>\n

\"cuisine\"<\/a><\/p>\n

www.lepoemedegrignan.fr<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Une nuit\u00e9e,<\/strong><\/span> \u00e0 Grignan, au clair de… plume<\/p>\n

\"322-1757\"<\/a><\/p>\n

http:\/\/www.clairplume.com\/<\/a><\/p>\n

Pour un mariage de saveurs\u00a0<\/span><\/strong>:<\/p>\n

\"74c3d0_971a8131449d208416aa18136f4f802d.jpg_1024\"<\/a><\/p>\n

http:\/\/letlui.wix.com\/lesite<\/a><\/p>\n

Visitez les \u00ab\u00a0sites touristiques\u00a0\u00bb<\/strong><\/span>, tr\u00e8s bien faits et hyper complets.<\/p>\n

\"49\"<\/a><\/p>\n

www.dromeprovencale.fr<\/a><\/p>\n

\"IMG_D94D5628858A7603A830909321796555\"<\/a><\/p>\n

http:\/\/www.grignan-guide.fr\/<\/a><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Reading Time: <\/span> 4<\/span> minutes<\/span><\/span>Doux voyage au coeur d’une r\u00e9gion truff\u00e9e de tr\u00e9sors… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1383,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[790,73],"class_list":["post-1370","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-evasion","tag-gastronomie-vin","tag-voyage"],"yoast_head":"\nAu pays de la truffe et du vin - Fifty & Me MAGAZINE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Au pays de la truffe et du vin - Fifty & Me MAGAZINE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Reading Time: 4 minutesDoux voyage au coeur d'une r\u00e9gion truff\u00e9e de tr\u00e9sors...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fifty & Me MAGAZINE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-03-20T20:56:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-03-29T11:42:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/vintruffeUNE.gif\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"520\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/gif\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ga\u00eblle Mauroit\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ga\u00eblle Mauroit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin\",\"name\":\"Au pays de la truffe et du vin - Fifty & Me MAGAZINE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/vintruffeUNE.gif\",\"datePublished\":\"2015-03-20T20:56:55+00:00\",\"dateModified\":\"2018-03-29T11:42:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#\/schema\/person\/d73538edb012161ebf7d953b667bb15b\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/vintruffeUNE.gif\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/vintruffeUNE.gif\",\"width\":600,\"height\":520},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u00c9vasion\",\"item\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Au pays de la truffe et du vin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/\",\"name\":\"Fifty & Me MAGAZINE\",\"description\":\"Et si la vie commen\u00e7ait \u00e0 50 ans ?\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#\/schema\/person\/d73538edb012161ebf7d953b667bb15b\",\"name\":\"Ga\u00eblle Mauroit\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/author\/gaelle\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Au pays de la truffe et du vin - Fifty & Me MAGAZINE","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Au pays de la truffe et du vin - Fifty & Me MAGAZINE","og_description":"Reading Time: 4 minutesDoux voyage au coeur d'une r\u00e9gion truff\u00e9e de tr\u00e9sors...","og_url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin","og_site_name":"Fifty & Me MAGAZINE","article_published_time":"2015-03-20T20:56:55+00:00","article_modified_time":"2018-03-29T11:42:55+00:00","og_image":[{"width":600,"height":520,"url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/vintruffeUNE.gif","type":"image\/gif"}],"author":"Ga\u00eblle Mauroit","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Ga\u00eblle Mauroit","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin","name":"Au pays de la truffe et du vin - Fifty & Me MAGAZINE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/vintruffeUNE.gif","datePublished":"2015-03-20T20:56:55+00:00","dateModified":"2018-03-29T11:42:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#\/schema\/person\/d73538edb012161ebf7d953b667bb15b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin#primaryimage","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/vintruffeUNE.gif","contentUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/vintruffeUNE.gif","width":600,"height":520},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/au-pays-de-la-truffe-et-du-vin#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u00c9vasion","item":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Au pays de la truffe et du vin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/","name":"Fifty & Me MAGAZINE","description":"Et si la vie commen\u00e7ait \u00e0 50 ans ?","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#\/schema\/person\/d73538edb012161ebf7d953b667bb15b","name":"Ga\u00eblle Mauroit","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/author\/gaelle"}]}},"modified_by":"Gaelle Dehenain","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1370"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1370\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}