{"id":14857,"date":"2016-03-16T12:04:48","date_gmt":"2016-03-16T11:04:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.life-magazine.be\/fr\/?p=14857"},"modified":"2018-03-07T15:50:02","modified_gmt":"2018-03-07T14:50:02","slug":"a-table-a-la-francaise-ce-21-mars-avec-gout-de-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/rencontres-culinaires\/a-table-a-la-francaise-ce-21-mars-avec-gout-de-france","title":{"rendered":"A table \u00ab\u00a0\u00e0 la fran\u00e7aise\u00a0\u00bb avec Go\u00fbt de France"},"content":{"rendered":"Reading Time: <\/span> 3<\/span> minutes<\/span><\/span>

S<\/span>econde \u00e9dition pour l\u2019\u00e9v\u00e9nement cr\u00e9\u00e9 par Alain Ducasse et Laurent Fabius, Go\u00fbt de France sera \u00e0 l\u2019affiche d\u2019une trentaine de restaurants belges ces 21 et 22 mars prochains.<\/strong><\/p>\n

Par Jo\u00eblle Rochette<\/em><\/p>\n

\"life-magazine\"<\/p>\n

Une rencontre haute en couleurs et en saveurs… pr\u00e9sent\u00e9e par le nouvel Ambassadeur de France, Madame Claude-France Arnould entour\u00e9e des protagonistes de l\u2019op\u00e9ration \u2013 dont l\u2019efficace et tr\u00e8s dynamique Atout France, l\u2019Agence de d\u00e9veloppement touristique de la France en Belgique.\u00a0Go\u00fbt de France (Good France) est une d\u00e9licieuse initiative, cr\u00e9\u00e9e par Laurent Fabius et le Chef Alain Ducasse, afin de \u00ab c\u00e9l\u00e9brer l\u2019excellence et la cr\u00e9ativit\u00e9 de la gastronomie fran\u00e7aise \u00bb.<\/p>\n

Une c\u00e9l\u00e9bration qui, pour cette seconde \u00e9dition, comptabilise 17.000 enseignes install\u00e9es un peu partout \u00e0 travers le monde.<\/p>\n

\"life-magazine\"<\/p>\n

En Belgique, ce ne sont pas moins de 32 restaurants qui participeront \u00e0 l\u2019\u00e9v\u00e9nement ces 21 et 22 mars prochains. Le 21 mars \u00e9tant un lundi (et de nombreux \u00e9tablissements \u00e9tant ferm\u00e9s ce premier jour de la semaine), le bon sens des organisateurs a sugg\u00e9r\u00e9 aux restaurateurs de prolonger l\u2019\u00e9v\u00e9nement au lendemain, le mardi 22 mars. Certains restaurants allant m\u00eame jusqu\u2019\u00e0 proposer leur menu \u00ab Go\u00fbt de France \u00bb durant toute la semaine du 21 mars.
\nLes enseignes belges inscrites cette ann\u00e9e sont, \u00e0 Bruxelles : Chez Max, Crystal Lounge (H\u00f4tel Sofitel Le Louise), le Toucan Brasserie, le Toucan Sur Mer, la Taverne du Passage, le Madou\u2019s Folie et le Lyc\u00e9e Fran\u00e7ais Jean Monnet.<\/p>\n

La participation du Lyc\u00e9e Fran\u00e7ais Jean Monnet est une \u00ab premi\u00e8re \u00bb ! Les repr\u00e9sentants de cet \u00e9tablissement embl\u00e9matique n\u2019ont pas h\u00e9sit\u00e9 \u00e0 expliquer leur participation : La Directrice de l\u2019\u00e9cole, Madame Regniez, pr\u00e9cise vouloir mettre un point d\u2019honneur \u00e0 l\u2019attention que l’ \u00e9tablissement porte \u00e0 la sant\u00e9, \u00e0 la sociabilit\u00e9 et \u00e0 la sensibilisation de leurs \u00e9l\u00e8ves pour le secteur de la bonne alimentation. A Anvers : la Brasserie Dock\u2019s. \u00c0 Durbuy : Azur en Ardenne, le Saint Amour, C\u00f4t\u00e9 Cour, la Vie est Belle, La Ferme au Ch\u00eane, le Durbuy \u00d4 et le Kokejane.<\/p>\n

\"life-magazine\"<\/p>\n

A Li\u00e8ge : la Brasserie Curtius, le Grand Caf\u00e9 de la Gare, le Riva, Oh Miroir!, le Bruit qui court, le Dix-Huiti\u00e8me ou encore, l\u2019Atelier du go\u00fbt. A Namur : l\u2019Agathop\u00e8de. A Barvaux : la Chambre d\u2019Amis. A Spa ; la Tonnellerie. A Housse : le Jardin de Caroline. A Chapelle-Lez-Herlaimont : le restaurant \u00e9toil\u00e9 \u00ab Pouic Pouic \u00bb.<\/p>\n

A titre informatif, l\u2019Ambassadeur de France rappelait \u00e9galement que, de la micro brasserie aux restaurants \u00e9toil\u00e9s, tous les \u00e9tablissements peuvent participer \u00e0\u00a0l\u2019\u00e9v\u00e9nement \u00e0 condition d\u2019int\u00e9grer \u00e0 leurs pr\u00e9parations des produits de proximit\u00e9 (de France ou de Belgique) et de privil\u00e9gier le principe de \u00ab Manger sainement \u00bb.<\/p>\n

Enfin, comme l\u2019an pass\u00e9, ce 21 Mars 2016, l\u2019Ambassadeur accueillera \u00e9galement en sa R\u00e9sidence, quelques invit\u00e9s notoires pour un d\u00eener \u00ab Go\u00fbt de France \u00bb en 4 services \u00ab \u00e0 la fran\u00e7aise \u00bb. C\u2019est le chef de la R\u00e9sidence, Bruno Cophignon qui titillera les papilles des convives assur\u00e9ment aussi curieux que ravis de red\u00e9couvrir le prestigieux savoir-faire culinaire fran\u00e7ais.<\/p>\n

Au total, cette initiative internationale issue de l\u2019imagination conjugu\u00e9e des embl\u00e9matiques personnalit\u00e9s fran\u00e7aises que sont Laurent Fabius et Alain Ducasse, rassemblera plus de 1000 chefs, avec 1000 menus, sur 5 continents diff\u00e9rents.<\/p>\n

Au vu de ces chiffres et de cet engouement g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9, voici un pari d\u2019ores et d\u00e9j\u00e0 gagn\u00e9 pour cette heureuse transmission d\u2019h\u00e9ritage du patrimoine culinaire fran\u00e7ais.<\/p>\n

Infos : www.goodfrance.com<\/a><\/strong><\/p>\n

\n

www.joellerochette.com<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Reading Time: <\/span> 3<\/span> minutes<\/span><\/span>Go\u00fbt de France sera \u00e0 l\u2019affiche d\u2019une trentaine de restaurants belges ces 21 et 22 mars prochains… pour c\u00e9l\u00e9brer l\u2019excellence et la cr\u00e9ativit\u00e9 de la gastronomie fran\u00e7aise.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14900,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[1122],"tags":[790,793],"class_list":["post-14857","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rencontres-culinaires","tag-gastronomie-vin","tag-joelle-rochette"],"yoast_head":"\nA table "\u00e0 la fran\u00e7aise" avec Go\u00fbt de France - Fifty & Me MAGAZINE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/rencontres-culinaires\/a-table-a-la-francaise-ce-21-mars-avec-gout-de-france\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"A table "\u00e0 la fran\u00e7aise" avec Go\u00fbt de France - 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