{"id":21754,"date":"2017-01-09T07:25:03","date_gmt":"2017-01-09T06:25:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.life-magazine.be\/fr\/?p=21754"},"modified":"2019-02-21T10:20:56","modified_gmt":"2019-02-21T09:20:56","slug":"4-nouveaux-restos-a-tester-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/4-nouveaux-restos-a-tester-2017","title":{"rendered":"4 nouveaux restos \u00e0 tester en 2017"},"content":{"rendered":"Reading Time: <\/span> 2<\/span> minutes<\/span><\/span>

Une cantine n\u00e9o-bobo qui ravit petits et grands, un gastro avec une carte de saison tr\u00e8s bon march\u00e9, un italien \u00e0 la mode, un bar o\u00f9 les meilleurs cocktails se tutoient entre amis…\u00a0Zoom sur notre s\u00e9lection \u00ab\u00a0coup de coeur\u00a0\u00bb \u00e9clectiques \u00e0 d\u00e9couvrir cette ann\u00e9e !<\/strong><\/p>\n

Par Magali Duqu\u00e9<\/em>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Le Canard Sauvage<\/strong><\/h3>\n

Nouvelle adresse familiale par nature, on y d\u00e9guste des assiettes aux allures de jardin japonais, la carte n\u00e9cessite une traduction, le pain est fait \u00e0 l’ancienne\u00a0sous nos yeux, le vin est naturel, la pils maison \u00ab\u00a0Wild Duck\u00a0\u00bb est brass\u00e9e artisanalement, sa d\u00e9co vintage est \u00e0 vendre et c’est le paradis des petits enfants (avec un coin ferm\u00e9 plein de jouets pour les sociabiliser tout au long du repas!).\u00a0En plus, le personnel est super sympa, tr\u00e8s souriant, aux petits soins, au point de se demander s’il n’a pas \u00e9t\u00e9 recrut\u00e9 dans une autre galaxie. Pendant le brunch, des activit\u00e9s et ateliers sont organis\u00e9s pour occuper les bambins pendant que les adultes se r\u00e9galent. Certains jours, il y a des concerts. Il y r\u00e8gne toujours une belle convivialit\u00e9.<\/p>\n

www.canardsauvage.org<\/a><\/p>\n\n

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Le Transvaal<\/strong><\/h3>\n

Terminus : tout le monde descend dans ce petit restaurant qui a tout d’un grand… \u00a0Sous la toque d’un jeune chef cr\u00e9atif, les bons petits plats s’anoblissent et nous \u00e9merveillent sans nous ruiner. Au Transvaal, Rapha\u00ebl et Max servent une fine cuisine faite maison qui \u00e9volue au gr\u00e9 du march\u00e9. Les p\u00e2tes sont ultra fra\u00eeches, les cuissons sont admirablement ma\u00eetris\u00e9es, les produits sont scrupuleusement choisis, les saveurs se marient avec passion. Toute la carte est un pur d\u00e9lice et rend le choix tr\u00e8s corn\u00e9lien. Probablement un des meilleurs lunchs de la capitale avec un rapport qualit\u00e9 prix imbattable.<\/p>\n

www.letransvaal.be<\/a><\/p>\n\n

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Alice Bar<\/strong><\/h3>\n

A l\u2019\u00e9tage du c\u00e9l\u00e8bre restaurant Rouge Tomate, Alice Bar est le nouveau sanctuaire trendy des ap\u00e9ros entre amis. Dans une ambiance feutr\u00e9e retro chic, il y fait bon siroter un whisky sour on the rocks, un l\u00e9gendaire Negroni, ou une Ca\u00efpiroska ensoleill\u00e9e… A moins que vous laissiez Carte Blanche \u00e0 Ludovic Branders, le mixologiste \u00e9poustouflant qui lit dans nos envies avec talent. Dans un d\u00e9cor aux tons chauds illumin\u00e9s par des pi\u00e8ces Art D\u00e9co, on refait le monde au milieu d’une collection \u00a0d’oeuvres sign\u00e9es par l’artiste Jean-Luc Moerman et sur fond de concerts acoustiques les mardis… Son fumoir-boudoir lui conf\u00e8re une atmosph\u00e8re tr\u00e8s ann\u00e9es 40 qui s\u00e9duira les amateurs de cigares. C’est sans doute l’endroit qui manquait \u00e0 Bruxelles pour se distraire en bonne compagnie…\u00a0<\/u><\/p>\n

www.rougetomate.be<\/a><\/p>\n\n

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Certo.<\/h3>\n

Faim et soif ? Certo est \u00e0 la fois un restaurant, un food store et un wine bar. Bref, un rendez-vous privil\u00e9gi\u00e9 pour les amoureux de l’Italie ! \u00a0De 11h du matin \u00e0 23h, non-stop, vous pouvez y d\u00e9guster une bonne p\u00e2te, un verre de vin, ou juste un (vrai) caf\u00e9 sur le pouce… Un dimanche par mois, c’est le brunch des amis avec un nouvel invit\u00e9 (chef ou pas) en cuisine. A sa t\u00eate, Federico Mazzoni, second\u00e9 par sa dulcin\u00e9e Delphine Dupont et son beau-fr\u00e8re le com\u00e9dien Charlie Dupont, agitent les amateurs de bistronomie. Il faut dire que cette nouvelle table a ce petit \u00ab\u00a0je ne sais quoi\u00a0\u00bb en plus qui en fait une adresse hyper personnelle et tr\u00e8s recommandable.<\/p>\n

www.certo.me<\/a><\/p>\n\n

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cr\u00e9dit photo : www.brusselskitchen.com<\/div>
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cr\u00e9dit photo : www.brusselskitchen.com<\/div>
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