{"id":27066,"date":"2017-07-19T11:42:38","date_gmt":"2017-07-19T09:42:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/?p=27066"},"modified":"2018-03-07T16:39:51","modified_gmt":"2018-03-07T15:39:51","slug":"bonnes-adresses-nouvelles-tables-de-lete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/bonnes-adresses-nouvelles-tables-de-lete","title":{"rendered":"Bonnes adresses : les nouvelles tables de l’\u00e9t\u00e9 !"},"content":{"rendered":"Reading Time: <\/span> 6<\/span> minutes<\/span><\/span>

Ici et ailleurs, d\u00e9couvrez nos coups de c\u0153ur de saison et autres ouvertures jubilatoires r\u00e9centes… Voici une liste non exhaustive d’adresses sympas o\u00f9 il fait bon s\u2019attabler !\u00a0<\/strong><\/p>\n

Par Jo\u00eblle Rochette\u00a0<\/em><\/p>\n

La Table de Manon, cuisine f\u00e9minine en Ardenne<\/strong><\/h3>\n

A Durbuy, cette petite maison m\u00e9connue cache, depuis peu, non seulement une table gentiment gastronomique \u00e0 prix accessibles mais aussi une jeune femme cheffe particuli\u00e8rement dou\u00e9e. R\u00f4d\u00e9e dans le Finist\u00e8re au tr\u00e8s bel Hotel-restaurant La Butte, Manon concocte une r\u00e9jouissante et d\u00e9licate cuisine personnalis\u00e9e. Son compagnon, David, lui aussi r\u00f4d\u00e9 \u00e0 La Butte, se montre tr\u00e8s averti en mati\u00e8re de cave \u00e0 vin. Autant d\u2019atouts \u00e0 appr\u00e9cier \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur dans un cadre simple et accueillant ou, plus s\u00e9duisants encore, en ce moment, sur la terrasse d\u2019un adorable jardin nich\u00e9 \u00e0 l\u2019arri\u00e8re de la maison. Une adresse \u00ab\u00a0coup de c\u0153ur\u00a0\u00bb \u00e0 conseiller tr\u00e8s chaleureusement \u00e0 tous ceux qui, en escapade en Ardenne, voudront faire une nouvelle d\u00e9couverte de table au f\u00e9minin.<\/p>\n

\"photo<\/p>\n

Rue du Comte Th\u00e9odule d\u2019Ursel, 35 \u2013 6940 Durbuy \u2013 T +32 (0)86 21 10 26<\/strong><\/p>\n

Chez Wawa, les papilles en voyages en Californie\u00a0et au Mexique<\/strong><\/h3>\n

Petite adresse de style CafornianFood et d\u2019inspiration mexicaine actuelle, Chez Wawa a fait son succ\u00e8s en quelques mois seulement en proposant des burritos et tacos \u00e0 composer soi-m\u00eame \u00e0 partir d\u2019un buffet-comptoir de l\u00e9gumes et fruits provenant de fermes belges. On y s\u00e9lectionne tout ce que l\u2019on a envie de manger de frais et de color\u00e9 pour de d\u00e9licieuses associations l\u00e9g\u00e8res et go\u00fbteuses. Eaux parfum\u00e9es, laits v\u00e9g\u00e9taux et th\u00e9s maison, ambiance des plus d\u00e9contract\u00e9es et en cerise sur le g\u00e2teau, un cadre et des prix tout doux en ad\u00e9quation. Un vrai coup de c\u0153ur pour petite ou grande faim estivale.<\/p>\n

\"photo<\/p>\n

Rue Am\u00e9ricaine, 91 \u2013 1050 Bruxelles \u2013 T +32 (0)2 534 63 30 \u2013 www.chezwawa.com<\/a><\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Odette en Ville, renaissance \u00e9picurienne<\/strong><\/h3>\n

Apr\u00e8s de longs mois de fermeture, Odette revient \u00e0 la Une de l\u2019actualit\u00e9 Bruxelloise. Et c\u2019est tant mieux car cette belle maison de ma\u00eetre des ann\u00e9es 20, elle aussi voisine du Ch\u00e2telain, n\u2019a rien perdu de son magnifique d\u00e9cor\u00a0; du salon au restaurant en passant par un bar o\u00f9 \u0153uvre, notamment, une dynamique barmaid au mieux de son imagination cr\u00e9ative. Originaux cocktails ap\u00e9ritifs, cuisine rafra\u00eechissante et actuelle de type brasserie chic sign\u00e9e par Vladimir Litvine et ambiance \u00e9l\u00e9gante et raffin\u00e9e pour une tr\u00e8s jolie adresse, \u00e0 nouveau, parfaitement recommandable. L\u2019un de nos \u00ab\u00a0best of\u00a0\u00bb depuis sa r\u00e9ouverture de mai dernier.<\/p>\n

\"photo<\/p>\n

Rue du Ch\u00e2telain, 25 \u2013 1050 Bruxelles. T +32 (0)2 640 26 26 \u2013 www.odetteenville.be<\/a><\/strong><\/p>\n

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Rouge Tomate, bbq et Bar Alice au Jardin<\/strong><\/h3>\n

En ouvrant sa superbe terrasse estivale, le 18 mai dernier, Rouge Tomate a aussi inaugur\u00e9 ses singuliers barbecues-buffets et son grand jardin d\u2019\u00e9t\u00e9. Superbe maison, elle aussi ixelloise, d\u00e9licieuse cuisine saine et \u00e9quilibr\u00e9e men\u00e9e de main de ma\u00eetre par l\u2019excellent chef am\u00e9ricain, Alex Joseph et bar au jardin feront assur\u00e9ment les plus belles soir\u00e9es de l\u2019\u00e9t\u00e9. L\u2019une des rares enseignes bruxelloises \u00e0 proposer un barbecue ext\u00e9rieur ainsi que son Bar Alice qui, du 1er<\/sup> \u00e9tage descendra au jardin tous les soirs de beaux temps jusqu\u2019\u00e0 23 h. Une jolie destination qui fera patienter jusqu\u2019aux vacances les moins press\u00e9s de quitter l\u2019agitation urbaine.<\/p>\n

\"photo<\/strong><\/p>\n

Avenue Louise, 190 \u2013 1050 Bruxelles. T +32(0)2 \u2013 647 70 44 \u2013 www.rougetomate.be<\/a><\/strong><\/p>\n

The Red\u2019s, sports Bar & Grill, le rep\u00e8re des Diables Rouges<\/strong><\/h3>\n

A Tubize (Brabant Wallon), l\u2019original Martin\u2019s H\u00f4tel \u2013 Martin\u2019s Red est d\u00e9di\u00e9 au foot et plus particuli\u00e8rement \u00e0 nos fameux Diables Rouges. Chambres, bar et restaurants y sont tout autant vou\u00e9s au sport avec, pour le restaurant, de grands \u00e9crans diffusant les \u00e9v\u00e9nements sportifs internationaux mais aussi une vue exclusive sur \u2026 le terrain d\u2019entra\u00eenement des Diables Rouges\u00a0! Rien de moins\u00a0! Un restaurant o\u00f9 l\u2019on d\u00e9couvre aussi et surtout (raison de sa pr\u00e9sence ici) une vraie bonne cuisine avec tableaux de suggestions du jour et d\u00e9licieux plats \u00e9labor\u00e9s par le chef professionnel, St\u00e9fan Pivato. A conseiller aux familles dot\u00e9es de petits ou grands fans de foot et \u00e0 d\u00e9couvrir pour quantit\u00e9 de grillades, salades de saison, une mousse de truite fum\u00e9e maison, un d\u00e9licieux tartare de b\u0153uf minute ou un burger de b\u0153uf Holstein et ses frites fra\u00eeches\u00a0; le tout \u00e0 prix (et ambiance) d\u2019amis, comme il se doit\u00a0!<\/p>\n

\"The<\/strong><\/p>\n

Rue de Bruxelles, 484 \u2013 1480 Tubize \u2013 T +32 (0)2 634 11 11 \u2013 www.martinshotels.com<\/a><\/strong><\/p>\n

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Mon Bistrot d\u2019Et\u00e9,\u00a0 l\u2019actu de Christophe Hardiquest (Bon-Bon)<\/strong><\/h3>\n

Honneur au toujours tr\u00e8s humble chef qu\u2019est Christophe Hardiquest (deux \u00e9toiles pour son restaurant initial Bon-Bon) avec l\u2019ouverture, ce 4 juillet, de \u00ab\u00a0Mon Bistrot d\u2019Et\u00e9\u00a0\u00bb. A deux pas des Etangs d\u2019Ixelles, c\u2019est l\u2019ancien restaurant \u00ab\u00a0Marie\u00a0\u00bb, qui pr\u00eatera son cadre n\u00e9o-rustique, typique et inchang\u00e9 (avec ses audacieuses photos f\u00e9minines aux cimaises) \u00e0 cette nouvelle table \u00e9ph\u00e9m\u00e8re (jusqu\u2019au 2 septembre). Un bistrot d\u2019\u00e9t\u00e9 que Christophe Hardiquest a voulu totalement d\u00e9di\u00e9 \u00e0 notre vraie cuisine bruxelloise avec ses plats typiques d\u2019hier qu\u2019il r\u00e9interpr\u00e8te \u00e0 sa singuli\u00e8re mode d\u2019aujourd\u2019hui. A tarifs modiques (35 \u20ac\/menu-plat d\u00e8s 17 \u20ac), \u00e0 nous les petits gris, les croquettes de moules, les grondins, maquereau et mulets, les \u0153ufs frits ou les croustillantes peaux de poulet r\u00e9invent\u00e9s fa\u00e7on Christophe Hardiquest pour du tout tout bon durant tout l\u2019\u00e9t\u00e9\u00a0!<\/p>\n

\"photo<\/p>\n

40, Rue de Witte, \u2013 1050 Bruxelles. T +32(0)2 644 30 31 \u2013 www.bonbon.be<\/a><\/strong><\/p>\n

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Olivier 4, chez Olivier Bruckner en bord de Meuse<\/strong><\/p>\n

En 2016, Olivier Bruckner, d\u00e9crochait le Delta d\u2019Or pour son enseigne (pr\u00e9c\u00e9demment Beau Rivage) qu\u2019il installa judicieusement en bord de Meuse \u00e0 quelques encablures de la Capitale de la Wallonie. La jolie cuisine contemporaine de ce dynamique chef \u2013 qui, depuis a aussi repris le restaurant du Casino de Namur (Bistro Olivier) et le Monm \u00e0 Annevoie \u2013 y est cr\u00e9ative, rafra\u00eechissante et esth\u00e9tique. On y vient et on y reviendra assur\u00e9ment cet \u00e9t\u00e9, pour passer un moment de d\u00e9tente tr\u00e8s agr\u00e9able avec, gr\u00e2ce \u00e0 la proximit\u00e9 de la Meuse, l\u2019impression d\u2019\u00eatre toujours en vacances.<\/p>\n

\"Olivier4<\/p>\n

Rue du Rivage, 8 \u2013 5100 Dave \u2013 T +32 (0)81 22 62 66 \u2013 www.olivier4.be<\/a><\/strong><\/p>\n

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Brasserie du Moulin aux Jardins de la Molign\u00e9e<\/strong><\/h3>\n

Grande brasserie qui pourrait \u00eatre uniquement touristique \u2013 vu sa localisation proche de l\u2019Abbaye de Maredsous \u2013 si elle n\u2019\u00e9tait d\u00e9j\u00e0 connue \u2013 et tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9e \u2013 de tous les habitants de la r\u00e9gion. C\u2019est ici que nous venons r\u00e9guli\u00e8rement en famille pour une g\u00e9n\u00e9reuse fondue (\u00e0 volont\u00e9) ou pour les plats typiques de brasserie servis tous les jours de la semaine. Vaste terrasse au bord d\u2019un \u00e9tang o\u00f9 batifolent grenouilles et poissons. A conseiller pour toute halte sympa dans la jolie Vall\u00e9e de la Molign\u00e9e.<\/p>\n

\"BRASSERIE_3\"<\/strong><\/p>\n

Route de la Molign\u00e9e, 10b \u2013 5637 Anh\u00e9e \u2013 T +32 (0)82 22 28 86 \u2013 www.jardins-molignee.be<\/a><\/strong><\/p>\n

Alfons Burger, dernier-n\u00e9 \u00e0 Zaventem<\/strong><\/h3>\n

Dernier-n\u00e9 de Roland Debuyst, c\u2019est \u00e0 Zaventem que vient de s\u2019install\u00e9 le restaurant Alfons et ses originaux burgers. Cadre sympa et sans chichi mais cr\u00e9\u00e9 par une architecte d\u2019int\u00e9rieur habitu\u00e9e aux restaurants tendance (I Cook, les Bols de San, \u2026) et burgers qualitatifs (pain de la Fleur du Pain), salades ou spare ribs \u00e0 prix attrayants. Au c\u0153ur de Zaventem, une bonne et sympathique adresse pour patienter en attendant le prochain vol de d\u00e9part en vacances ou celui qui am\u00e8nera des amis en visite cet \u00e9t\u00e9 \u00e0 Bruxelles.<\/p>\n

\"restaurant<\/p>\n

Parklaan, 15 \u2013 1930 Zaventem \u2013 T +32 (0)2 828 50 30 \u2013 www.alfonsburger.be<\/a><\/strong><\/p>\n

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www.joellerochette.com<\/a><\/strong><\/p>\n

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