{"id":31298,"date":"2020-01-18T07:59:06","date_gmt":"2020-01-18T06:59:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/?p=31298"},"modified":"2020-01-09T14:32:53","modified_gmt":"2020-01-09T13:32:53","slug":"conseils-et-astuces-pour-integrer-les-fruits-et-legumes-de-saison-a-vos-menus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/recettes\/conseils-et-astuces-pour-integrer-les-fruits-et-legumes-de-saison-a-vos-menus","title":{"rendered":"Conseils et astuces pour int\u00e9grer les fruits et l\u00e9gumes de saison \u00e0 vos menus"},"content":{"rendered":"Reading Time: <\/span> 2<\/span> minutes<\/span><\/span>

La part belle aux agrumes en hiver<\/h2>\n
Les agrumes<\/a> ont indubitablement la cote en hiver<\/a>, particuli\u00e8rement en janvier et f\u00e9vrier lorsque les besoins en vitamines C<\/a> sont accrus. Une des plus connues et les plus appr\u00e9ci\u00e9es, car produite en France, est la cl\u00e9mentine<\/a> de Corse. Ce fruit juteux et acidul\u00e9, qui ne comporte de plus pas de p\u00e9pins, est absolument incontournable lors de la pr\u00e9paration de vos\u00a0menus \u00e9quilibr\u00e9s<\/a> pour la semaine. Il s’agit d’un dessert sobre, efficace que l’on pourra m\u00eame se permettre de reprendre deux fois. On oubliera pas non plus sa grande s\u0153ur, l’orange ainsi que les citrons. Ces derniers sont susceptibles d’\u00eatre incorpor\u00e9s de tr\u00e8s nombreuses fa\u00e7ons dans vos menus, tant dans les desserts<\/a> que les plats ou les entr\u00e9es. Extr\u00eamement sains et tonifiants, ils vous apporteront le petit plus pour garder la forme pendant la p\u00e9riode de froid.<\/div>\n

Les fruits exotiques<\/h2>\n
Le kiwi<\/a> est un\u00a0fruit de saison\u00a0tr\u00e8s int\u00e9ressant, \u00e9tant encore plus riche en vitamine C que l’orange. On peut le croquer au petit d\u00e9jeuner, lors d’un simple en-cas ou encore en guise de dessert<\/a>.\u00a0L’avocat\u00a0est quant \u00e0 lui le v\u00e9ritable fruit tendance du moment qui poss\u00e8de de plus de tr\u00e8s nombreuses vertus. Riche en fibres et poss\u00e9dant de bonnes mati\u00e8res grasses, il contient des\u00a0vitamines\u00a0ainsi que des\u00a0oligo-\u00e9l\u00e9ments. En terme de\u00a0menus \u00e9quilibr\u00e9s pour la semaine, il sera impossible de faire l’impasse sur lui. Pour clore, on pourra \u00e9galement jeter son d\u00e9volu sur les ananas, les grenades ou les bananes qui sont tous \u00e9galement des fruits de saison.<\/div>\n

Quels l\u00e9gumes consommer en hiver ?<\/h2>\n
Le\u00a0chou pomm\u00e9\u00a0est un l\u00e9gume de saison souvent pl\u00e9biscit\u00e9 et \u00e0 tr\u00e8s forte raison. Peu calorique et excellent pour la sant\u00e9, on pourra le consommer aussi bien cru, en salade, que cuit. Tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 \u00e9galement sous forme de soupe<\/a>, il est conseill\u00e9 pour les intestins sensibles. Le\u00a0topinambour\u00a0est un autre classique, avec son petit go\u00fbt subtil d’artichaut. Bourr\u00e9 de\u00a0vitamines et de sels min\u00e9raux, il s\u00e9duira, en pur\u00e9e, aussi bien les petits que les grands. L’oignon et l’ail pourront \u00e9galement \u00eatre vos fid\u00e8les alli\u00e9s avec leurs vertus m\u00e9dicinales<\/a> et leurs innombrables propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes<\/a>. Pour clore, difficile de faire l’impasse sur\u00a0l’endive\u00a0qui, en hiver, se mange typiquement en salade par le biais de ses pousses blanches que l’on appelle les chicons.<\/div>\n
<\/div>\n
Pour en savoir plus sur la fa\u00e7on de\u00a0composer ses menus<\/a>\u00a0:\u00a0www.menutoshop.com<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Reading Time: <\/span> 2<\/span> minutes<\/span><\/span>Agrumes, fruits exotiques, salades et soupes,… Quelques bonnes id\u00e9es pour faire le plein de vitamines en hiver !<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":31299,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[1121],"tags":[1039,1094,1099],"class_list":["post-31298","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes","tag-gastronomie","tag-menu-to-shop","tag-recettes"],"yoast_head":"\nConseils et astuces pour int\u00e9grer les fruits et l\u00e9gumes de saison \u00e0 vos menus - Fifty & Me MAGAZINE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Agrumes, fruits exotiques, salades et soupes,... 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