{"id":37572,"date":"2018-10-24T14:06:31","date_gmt":"2018-10-24T12:06:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/?p=37572"},"modified":"2018-10-24T16:05:59","modified_gmt":"2018-10-24T14:05:59","slug":"les-malices-disabelle-arpin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin","title":{"rendered":"Les malices d\u2019Isabelle Arpin"},"content":{"rendered":"Reading Time: <\/span> 2<\/span> minutes<\/span><\/span>

La table ? Bonne, fine, savoureuse, raffin\u00e9e. Aux commandes des fourneaux : Isabelle Arpin cette cheffe \u00e0 la t\u00eate pleine, vive, chaleureuse, passionn\u00e9e, qui donne une nouvelle vie \u00e0 la demeure. Elle reprend les r\u00eanes du Louise 345, et s\u2019implique davantage dans le d\u00e9veloppement du restaurant.<\/p>\n

Le concept a doucement \u00e9volu\u00e9 nous dit-elle. \u00ab\u00a0Ici on est donc chez moi\u00a0\u00bb<\/em>, \u00ab\u00a0C’est comme un nouveau d\u00e9marrage, pas une continuit\u00e9\u00a0\u00bb<\/em>. \u00ab\u00a0Avant les familles ne pouvaient pas venir dans leur ensemble. C’est dommage, plein d’enfants sont curieux de manger gastronomique, m\u00eame les plus jeunes et beaucoup de parents avaient envie de partager des moments comme ceux pass\u00e9s au 345 avec leurs enfants<\/em>\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\"isabelle<\/p>\n

L\u2019ambiance y joue d\u00e9sormais la luminosit\u00e9 heureuse, le raffinement ouat\u00e9 avec des teintes reposantes et des arts de la table joliment tourn\u00e9s. Comme l\u2019impression d\u2019\u00eatre entour\u00e9 de bonnes ondes qui vont se fondre dans la verdure du jardin, z\u00e9nitude assur\u00e9e\u00a0!<\/p>\n

Autant dire qu\u2019Isabelle Arpin sait tout faire : l\u2019ancien comme le nouveau, le traditionnel comme le cr\u00e9atif, le r\u00e9gional comme le fusionnel dans le vent. M\u00e9lange de classicisme et d\u2019ultra modernit\u00e9, de chic et de d\u00e9sinvolture…<\/p>\n

Comme ce sph\u00e8re de comt\u00e9 grande r\u00e9serve, son plat signature. La texture a\u00e9rienne est sublime et le go\u00fbt au rendez-vous\u00a0! On adore.<\/p>\n

On la retrouvera l’ann\u00e9e prochaine \u00e0 Hasti\u00e8re-Par-Del\u00e0, dans la r\u00e9gion de Dinant. Elle ouvrira l\u2019H\u00f4tel-Restaurant \u00ab\u00a0Par-Del\u00e0\u00a0\u00bb.Un h\u00f4tel avec piscine et spa, bar \u00e0 cigare, un restaurant gastronomique et 14 chambres ultra confortables. Un joli projet qui promet des surprises gustatives \u00e0 la hauteur de la beaut\u00e9 du lieu.<\/p>\n

\"isabelle<\/p>\n

Avenue Louise 345
\n1050 Bruxelles | Belgique<\/p>\n

+32 (0)2 644.48.87
\ninfo@louise345.com<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Reading Time: <\/span> 2<\/span> minutes<\/span><\/span>La table ? Bonne, fine, savoureuse, raffin\u00e9e. Aux commandes des […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":37573,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[1124],"tags":[],"class_list":["post-37572","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bonnes-adresses"],"yoast_head":"\nLes malices d\u2019Isabelle Arpin - Fifty & Me MAGAZINE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"C\u2019est la nouvelle perle de l'avenue Louise, chic, ch\u00e8re, certes. Quoique pas tant que \u00e7a, au regard de la qualit\u00e9 de ce qui est ici servi, et de la fa\u00e7on dont tout y est propos\u00e9... dans un d\u00e9cor raffin\u00e9 mais tr\u00e8s relax, qui fait oublier la grisaille de cet automne. Bienvenue chez Isabelle Arpin !\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Les malices d\u2019Isabelle Arpin - Fifty & Me MAGAZINE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"C\u2019est la nouvelle perle de l'avenue Louise, chic, ch\u00e8re, certes. Quoique pas tant que \u00e7a, au regard de la qualit\u00e9 de ce qui est ici servi, et de la fa\u00e7on dont tout y est propos\u00e9... dans un d\u00e9cor raffin\u00e9 mais tr\u00e8s relax, qui fait oublier la grisaille de cet automne. Bienvenue chez Isabelle Arpin !\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fifty & Me MAGAZINE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-10-24T12:06:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-10-24T14:05:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/isabelle_arpin.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1110\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"740\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Lauren Soukiassian\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Lauren Soukiassian\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin\",\"name\":\"Les malices d\u2019Isabelle Arpin - Fifty & Me MAGAZINE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/isabelle_arpin.jpg\",\"datePublished\":\"2018-10-24T12:06:31+00:00\",\"dateModified\":\"2018-10-24T14:05:59+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#\/schema\/person\/ebc87c29599dd51d1bb53bc5a497e45d\"},\"description\":\"C\u2019est la nouvelle perle de l'avenue Louise, chic, ch\u00e8re, certes. Quoique pas tant que \u00e7a, au regard de la qualit\u00e9 de ce qui est ici servi, et de la fa\u00e7on dont tout y est propos\u00e9... dans un d\u00e9cor raffin\u00e9 mais tr\u00e8s relax, qui fait oublier la grisaille de cet automne. Bienvenue chez Isabelle Arpin !\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/isabelle_arpin.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/isabelle_arpin.jpg\",\"width\":1110,\"height\":740,\"caption\":\"isabelle arpin\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Cuisine\",\"item\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bonnes adresses\",\"item\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Les malices d\u2019Isabelle Arpin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/\",\"name\":\"Fifty & Me MAGAZINE\",\"description\":\"Et si la vie commen\u00e7ait \u00e0 50 ans ?\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#\/schema\/person\/ebc87c29599dd51d1bb53bc5a497e45d\",\"name\":\"Lauren Soukiassian\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/author\/lauren\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Les malices d\u2019Isabelle Arpin - Fifty & Me MAGAZINE","description":"C\u2019est la nouvelle perle de l'avenue Louise, chic, ch\u00e8re, certes. Quoique pas tant que \u00e7a, au regard de la qualit\u00e9 de ce qui est ici servi, et de la fa\u00e7on dont tout y est propos\u00e9... dans un d\u00e9cor raffin\u00e9 mais tr\u00e8s relax, qui fait oublier la grisaille de cet automne. Bienvenue chez Isabelle Arpin !","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Les malices d\u2019Isabelle Arpin - Fifty & Me MAGAZINE","og_description":"C\u2019est la nouvelle perle de l'avenue Louise, chic, ch\u00e8re, certes. Quoique pas tant que \u00e7a, au regard de la qualit\u00e9 de ce qui est ici servi, et de la fa\u00e7on dont tout y est propos\u00e9... dans un d\u00e9cor raffin\u00e9 mais tr\u00e8s relax, qui fait oublier la grisaille de cet automne. Bienvenue chez Isabelle Arpin !","og_url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin","og_site_name":"Fifty & Me MAGAZINE","article_published_time":"2018-10-24T12:06:31+00:00","article_modified_time":"2018-10-24T14:05:59+00:00","og_image":[{"width":1110,"height":740,"url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/isabelle_arpin.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Lauren Soukiassian","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Lauren Soukiassian","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin","name":"Les malices d\u2019Isabelle Arpin - Fifty & Me MAGAZINE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/isabelle_arpin.jpg","datePublished":"2018-10-24T12:06:31+00:00","dateModified":"2018-10-24T14:05:59+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#\/schema\/person\/ebc87c29599dd51d1bb53bc5a497e45d"},"description":"C\u2019est la nouvelle perle de l'avenue Louise, chic, ch\u00e8re, certes. Quoique pas tant que \u00e7a, au regard de la qualit\u00e9 de ce qui est ici servi, et de la fa\u00e7on dont tout y est propos\u00e9... dans un d\u00e9cor raffin\u00e9 mais tr\u00e8s relax, qui fait oublier la grisaille de cet automne. Bienvenue chez Isabelle Arpin !","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin#primaryimage","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/isabelle_arpin.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/isabelle_arpin.jpg","width":1110,"height":740,"caption":"isabelle arpin"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses\/les-malices-disabelle-arpin#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Cuisine","item":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bonnes adresses","item":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/bonnes-adresses"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Les malices d\u2019Isabelle Arpin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/","name":"Fifty & Me MAGAZINE","description":"Et si la vie commen\u00e7ait \u00e0 50 ans ?","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#\/schema\/person\/ebc87c29599dd51d1bb53bc5a497e45d","name":"Lauren Soukiassian","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/author\/lauren"}]}},"modified_by":"Lauren Soukiassian","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37572","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37572"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37572\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37587,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37572\/revisions\/37587"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}