{"id":50910,"date":"2021-11-06T06:46:58","date_gmt":"2021-11-06T05:46:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/?p=50910"},"modified":"2021-11-03T22:03:22","modified_gmt":"2021-11-03T21:03:22","slug":"brain-food-quels-aliments-pour-nourrir-son-cerveau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/sante\/brain-food-quels-aliments-pour-nourrir-son-cerveau","title":{"rendered":"Brain food : Quels aliments pour nourrir son cerveau ?"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Reading Time: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutes<\/span><\/span><h2>Un cerveau dans \u00e9tat optimal gr\u00e2ce au Brain Food<\/h2>\n<p>Ce n&rsquo;est pas un hasard si la forme de la noix rappelle celle de notre cerveau ! A y regarder de plus pr\u00e8s, on distingue tr\u00e8s clairement l&rsquo;h\u00e9misph\u00e8re gauche du droit&#8230; <span class=\"Y2IQFc\" lang=\"fr\">Les noix sont un alli\u00e9 de taille pour notre cerveau : elles regorgent de fibres, de prot\u00e9ines, de magn\u00e9sium, de potassium, de cuivre, de zinc, de vitamine B6, de vitamine E, de polyph\u00e9nols, de st\u00e9rols v\u00e9g\u00e9taux, de <a href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/sante\/bien-vieillir\/problemes-de-sommeil-et-si-on-essayait-la-melatonine\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">m\u00e9latonine.<\/a>.. Et la quantit\u00e9 d&rsquo;acides gras <a href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/sante\/bien-vieillir\/les-omega-3-indispensables-au-bon-vieillissement\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">om\u00e9ga-3<\/a> qu&rsquo;elles contiennent est particuli\u00e8rement bonne pour la sant\u00e9 de notre cerveau.<\/span><\/p>\n<h2>N&rsquo;oubliez pas les noix !<\/h2>\n<p id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traduction\"><span class=\"Y2IQFc\" lang=\"fr\"> Certaines \u00e9tudes ont d\u00e9montr\u00e9 que les personnes qui mangent r\u00e9guli\u00e8rement des noix ont un risque plus faible de d\u00e9mence. Des scientifiques pensent m\u00eame que les noix peuvent d\u00e9composer une prot\u00e9ine li\u00e9e \u00e0 la maladie d&rsquo;Alzheimer. Des recherches suppl\u00e9mentaires sont n\u00e9cessaires pour savoir si les noix font vraiment une diff\u00e9rence. Mais d&rsquo;ici l\u00e0, manger des noix\u00a0 ne peut de toutes fa\u00e7ons pas faire de mal, non ?<\/span><\/p>\n<h2 id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traduction\"><span class=\"Y2IQFc\" lang=\"fr\">L&rsquo;intestin, notre deuxi\u00e8me cerveau <\/span><\/h2>\n<p class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traduction\"><span class=\"Y2IQFc\" lang=\"fr\">Les aliments qui sont bons pour le cerveau sont souvent aussi bons pour les intestins. Ne dit-on pas d&rsquo;ailleurs que l&rsquo;intestin est notre deuxi\u00e8me cerveau ? Les noix ne font pas exception \u00e0 la r\u00e8gle : ils ont des effets tr\u00e8s positifs sur la flore intestinale. La consommation de noix r\u00e9duirait la production d&rsquo;acides biliaires secondaires qui augmenteraient le risque de cancer du c\u00f4lon. Et son concentr\u00e9 de vitamine E ne fait que renforcer son effet bienfaisant&#8230;<\/span><\/p>\n<h2 id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traduction\"><span class=\"Y2IQFc\" lang=\"fr\">Des noix au menu <\/span><\/h2>\n<p class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traduction\"><span class=\"Y2IQFc\" lang=\"fr\">Cela vous a donn\u00e9 envie de manger des noix plus souvent ? Bonne nouvelle : c&rsquo;est une de collation les plus saines que vous puissiez vous octroyer.\u00a0 Si les noix contiennent beaucoup d&rsquo;acides gras, elle ne font pas grossir pour autant (du moins, quand on en mange avec mod\u00e9ration : une poign\u00e9e suffit !). Mais vous pouvez \u00e9galement en parsemer dans vos plats (sur une salade, dans une sauce pour p\u00e2tes) ou l&rsquo;incorporer dans vos desserts. Pensez \u00e0 ces g\u00e2teaux dont le fond peut \u00eatre fait de noix, ou simplement un brownie aux noix. En plus, c&rsquo;est de saison ! <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>Vous aimerez aussi ? <a href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/sante\/garder-la-forme\/tous-les-bienfaits-des-chataignes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Les bienfaits des ch\u00e2taignes\u00a0<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Reading Time: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutes<\/span><\/span>Un cerveau dans \u00e9tat optimal gr\u00e2ce au Brain Food Ce [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":50915,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[1065],"tags":[],"class_list":["post-50910","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sante"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Brain food : Quels aliments pour nourrir son cerveau ? - Fifty &amp; Me MAGAZINE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Certains aliments facilitent la concentration, pr\u00e9servent la m\u00e9moire et am\u00e9liorent les capacit\u00e9s intellectuelles. On vous dit tout sur le Brain Food qui rend votre cerveau heureux !\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/sante\/brain-food-quels-aliments-pour-nourrir-son-cerveau\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Brain food : Quels aliments pour nourrir son cerveau ? - Fifty &amp; Me MAGAZINE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Certains aliments facilitent la concentration, pr\u00e9servent la m\u00e9moire et am\u00e9liorent les capacit\u00e9s intellectuelles. 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