{"id":62215,"date":"2024-05-08T16:02:53","date_gmt":"2024-05-08T14:02:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/?p=62215"},"modified":"2024-05-08T16:02:53","modified_gmt":"2024-05-08T14:02:53","slug":"boire-un-cafe-au-reveil-stop-ou-encore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/sante\/boire-un-cafe-au-reveil-stop-ou-encore","title":{"rendered":"Boire un caf\u00e9 au r\u00e9veil, stop ou encore ?"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Reading Time: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutes<\/span><\/span><p>Ce premier <strong>caf\u00e9<\/strong> savour\u00e9 dans la cuisine d\u00e8s potron-minet&#8230; Pour beaucoup d\u2019entre nous il s\u2019agit l\u00e0 d\u2019un petit plaisir incontournable avant d\u2019entamer une journ\u00e9e qui s\u2019annonce souvent charg\u00e9e. Mais ce petit noir du matin offre-t-il vraiment ce coup de boost recherch\u00e9 apr\u00e8s une nuit parfois rendue difficile par\u00a0 les effets de la m\u00e9nopause ? Rien n\u2019est moins s\u00fbr aux yeux des nutritionnistes pour qui cette boisson chaude prise avant de d\u00e9jeuner n\u2019aurait qu\u2019un effet placebo. Pire, il agirait n\u00e9gativement sur notre sant\u00e9. Et si l\u2019on changeait nos habitudes ?<\/p>\n<h2>\nCes effets d\u00e9l\u00e9t\u00e8res li\u00e9s au caf\u00e9 du matin<\/h2>\n<p>Faute de temps ou d\u2019app\u00e9tit, pour trois Belges sur dix le petit d\u00e9jeuner se r\u00e9v\u00e8le absent du rituel du lever. Ou report\u00e9 \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e sur le lieu de travail. Une (mauvaise) habitude qui n\u2019est pas sans cons\u00e9quences. Prendre un caf\u00e9 noir, ou pire accompagn\u00e9 de lait, avec un estomac vide peut provoquer quelques d\u00e9sagr\u00e9ments comme une sensation de br\u00fblure, des ballonnements voire des <a href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/sante\/garder-la-forme\/comment-traiter-le-reflux-gastro-oesophagien\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">remont\u00e9es gastriques<\/a>. Les cons\u00e9quences de la production d\u2019acide chlorhydrique stimul\u00e9e par le caf\u00e9. Pour les \u00e9viter, mieux vaut donc accompagner son breuvage d\u2019un aliment solide. Autre effet constat\u00e9, le risque d\u2019aggraver la d\u00e9shydratation naturelle du matin par le c\u00f4t\u00e9 diur\u00e9tique du caf\u00e9. Il convient aussi de prendre en compte l\u2019effet laxatif du caf\u00e9, avec le d\u00e9clenchement de contractions des intestins. Et last but not least, les \u00e9tudes infirment toutes la croyance populaire de l\u2019effet coup de fouet d\u00fb au caf\u00e9 matinal. Nous voil\u00e0 pr\u00e9venu.e.s.<\/p>\n<h2>\nQuand le cortisol entre en jeu<\/h2>\n<p>Autant d\u2019 inconv\u00e9nients \u00e0 ajouter \u00e0 un autre obstacle \u00e0 la prise de caf\u00e9 \u00e0 jeun, la production de cortisol. Une hormone s\u00e9cr\u00e9t\u00e9e par les glandes surr\u00e9nales pour r\u00e9activer l\u2019organisme apr\u00e8s une nuit de sommeil. Cette hormone conna\u00eet un pic de production enregistr\u00e9 entre 6 et 9 heures du matin avant de conna\u00eetre une d\u00e9croissance progressive dans la matin\u00e9e. Et le caf\u00e9 et le cortisol ne font pas du tout bon m\u00e9nage. Pourquoi ? \u00ab La prise de caf\u00e9 va stimuler la production de cortisol. Avec des effets secondaires constat\u00e9s, comme des palpitations, une fatigue accrue, une mauvaise humeur voire de l\u2019anxi\u00e9t\u00e9. Cet exc\u00e8s de cortisol va aussi provoquer l\u2019augmentation du taux de sucre dans le sang, avec une prise de poids constat\u00e9e \u00bb, souligne Nathalie Claessens, coach en nutrition.<\/p>\n<h2>\nQuand prendre son premier caf\u00e9\u00a0?<\/h2>\n<p>Si chacun a compris qu\u2019il est pr\u00e9f\u00e9rable de ne plus se ruer sur le caf\u00e9 au saut du lit, \u00e0 quel moment de la matin\u00e9e peut-on le prendre ? Nathalie Claessens r\u00e9pond : \u00ab Il convient d\u2019attendre environ 3 heures apr\u00e8s le r\u00e9veil \u00a0pour consommer sa premi\u00e8re tasse de la journ\u00e9e. Si vous d\u00e9calez simplement votre consommation pour en profiter sur le lieu de travail, par exemple entre 9 et 10h 30, le timing sera parfait. Et la petite discussion entre coll\u00e8gues \u00e0 la machine \u00e0 caf\u00e9 ajoutera un peu de plaisir suppl\u00e9mentaire. \u00bb Pourquoi ce d\u00e9lai ? \u00ab Ces trois heures ne sont pas d\u00e9cid\u00e9es de fa\u00e7on al\u00e9atoire mais correspondent aux r\u00e9sultats d\u2019\u00e9tudes r\u00e9alis\u00e9es. Ce n\u2019est qu\u2019 apr\u00e8s ce d\u00e9lai moyen que la s\u00e9cr\u00e9tion de cortisol diminue. Boire du caf\u00e9 n\u2019aura plus autant d\u2019incidence sur l\u2019hormone \u00bb, conclut la coach.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Photo Shutterstock.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Reading Time: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutes<\/span><\/span>Ce premier caf\u00e9 savour\u00e9 dans la cuisine d\u00e8s potron-minet&#8230; Pour [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":62216,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[1065],"tags":[],"class_list":["post-62215","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sante"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Boire un caf\u00e9 au r\u00e9veil, stop ou encore ? - Fifty &amp; Me MAGAZINE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Moment agr\u00e9able du matin que celui du premier caf\u00e9 avant de d\u00e9jeuner... 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