{"id":63887,"date":"2025-10-21T15:43:06","date_gmt":"2025-10-21T13:43:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/?p=63887"},"modified":"2025-10-21T15:43:06","modified_gmt":"2025-10-21T13:43:06","slug":"que-manger-le-matin-pour-eviter-les-petites-fringales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/beaute\/minceur\/que-manger-le-matin-pour-eviter-les-petites-fringales","title":{"rendered":"Que manger le matin pour \u00e9viter les petites fringales\u00a0?"},"content":{"rendered":"Reading Time: <\/span> 3<\/span> minutes<\/span><\/span>

Entre vie de famille et carri\u00e8re \u00e0 g\u00e9rer de concert, les matins de la quinquag\u00e9naire active ressemblent \u00e0 une course contre la montre. Avec des petits-d\u00e9jeuners b\u00e2cl\u00e9s, donc peu \u00e9quilibr\u00e9s. Et la cons\u00e9quence \u00e0 subir en milieu de matin\u00e9e\u00a0: ce besoin de sucre pour retrouver un peu d\u2019\u00e9nergie jusqu\u2019au d\u00e9jeuner. Une fringale qu\u2019il est possible d\u2019\u00e9viter avec davantage d\u2019attention port\u00e9e sur la table du petit-d\u00e9jeuner.\u00a0 <\/span>Voici nos conseils pratiques pour le r\u00e9ussir.<\/span><\/p>\n

Pourquoi prendre un petit-d\u00e9jeuner\u00a0?<\/b><\/span><\/h2>\n

Au lever, deux \u00e9coles se font face. \u00a0 <\/span>Entre celles et ceux qui partent travailler le ventre vide, faute de temps ou d\u2019app\u00e9tit, et les autres, qui prennent le temps de prendre un petit-d\u00e9jeuner avant d\u00e9 d\u00e9buter la journ\u00e9e.\u00a0 <\/span>Ce repas qualifi\u00e9 de principal dans la journ\u00e9e par les nutritionnistes. Pourquoi\u00a0? Petit rappel des bienfaits apport\u00e9s par la prise d\u2019un petit-d\u00e9jeuner\u00a0:<\/span><\/p>\n

– Impact positif sur le grignotage et la prise de poids associ\u00e9e.<\/span><\/p>\n

– Recharge des batteries apr\u00e8s une nuit de je\u00fbne, par l\u2019apport en nutriments, en glucides et en fibres. Durant la nuit le corps utilise beaucoup d\u2019\u00e9nergie pour se r\u00e9parer et grandir. * (1)<\/span><\/p>\n

– Apport de sources d\u2019\u00e9nergie rapide \u00e0 disposer imm\u00e9diatement et d\u2019\u00e9nergie lente pour tenir sur la dur\u00e9e jusqu\u2019au d\u00e9jeuner.<\/span><\/p>\n

– L\u2019apport nutritionnel renforce le syst\u00e8me immunitaire, naturellement affaibli par la m\u00e9nopause et ses d\u00e9r\u00e8glements hormonaux.<\/span><\/p>\n

– Maintien d\u2019une bonne concentration, cette capacit\u00e9 cognitive d\u00e9j\u00e0\u00a0 <\/span>fragilis\u00e9e par la m\u00e9nopause.<\/span><\/p>\n

– Renforcement du lien social au sein du couple ou de la famille. Un moment de r\u00e9confort et de partage bienvenu avant de d\u00e9buter une journ\u00e9e souvent charg\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Quels aliments privil\u00e9gier sur la table du matin\u00a0?<\/b><\/span><\/h2>\n

Si le r\u00f4le positif du petit-d\u00e9jeuner sur la sant\u00e9 est reconnu par de nombreux sp\u00e9cialistes, il reste \u00e0 savoir ce qu\u2019il convient de placer sur table matinale. Avec, \u00e9galement, les erreurs \u00e0 ne pas commettre. Comme celle d\u2019oublier les produits transform\u00e9s et de privil\u00e9gier des aliments peu sucr\u00e9s, pour \u00e9viter un pic de glyc\u00e9mie \u00e0 l\u2019origine des fringales de fin de matin\u00e9e. Mais comment composer sa table du petit-d\u00e9jeuner\u00a0? Et oublier la classique du petit-d\u00e9jeuner, la tartine beurr\u00e9e avec de la confiture ou du chocolat et tremp\u00e9e dans le caf\u00e9.
\nIl existe bien d\u2019autres choix plus profitables pour la sant\u00e9. Comme le souligne Nathalie Colignon, coach en nutrition\u00a0: \u00ab\u00a0un petit-d\u00e9jeuner id\u00e9al ressemble \u00e0 celui consomm\u00e9 par les pays anglo-saxons. Avec cette association de glucides \u00e0 IG bas, comme quelques tranches de pain complet ou de flocons d\u2019avoines (\u00e0 pr\u00e9f\u00e9rer aux c\u00e9r\u00e9ales transform\u00e9es), mais aussi d\u2019\u0153ufs, de jambon et fromage pour l\u2019apport en prot\u00e9ines. Sans oublier l\u2019apport de gras, comme du beurre, et d\u2019un fruit pour la pr\u00e9sence de fibres<\/i>.\u00a0\u00bb <\/span><\/p>\n

Que boire \u00e0 la table du petit-d\u00e9jeuner\u00a0?<\/b><\/span><\/h2>\n

Caf\u00e9, th\u00e9, etc. Que conseiller comme boissons \u00e0 choisir au lever\u00a0? Nathalie Colignon r\u00e9pond\u00a0: \u00ab\u00a0Si le choix d\u00e9pend des pr\u00e9f\u00e9rences personnelles, se verser un grand verre d\u2019eau, \u00e9ventuellement aromatis\u00e9e avec un jus de citron, permet de r\u00e9hydrater le corps apr\u00e8s la nuit de sommeil. Mais d\u2019autres choix existent. Comme le th\u00e9 vert, riche en antioxydants, alli\u00e9s pr\u00e9cieux pour r\u00e9duire le vieillissement cellulaire.\u00a0<\/i>\u00bb Et qu\u2019en est-il du caf\u00e9, cette boisson tr\u00e8s populaire\u00a0?\u00a0 \u00ab\u00a0Une erreur est souvent commise avec le caf\u00e9, associ\u00e9 \u00e0 ce coup de fouet recherch\u00e9. Mieux vaut ne pas le consommer au lever. Non, il ne r\u00e9veille pas, contrairement \u00e0 ce mythe largement diffus\u00e9. Il convient plut\u00f4t de le consommer entre 10 heures et 11h, soit 3 heures apr\u00e8s le lever (2) pour profiter d\u2019une stabilisation du taux de cortisol, \u00e9lev\u00e9 au r\u00e9veil.\u00a0 <\/span>Boire du caf\u00e9, riche en caf\u00e9ine, \u00e0 peine lev\u00e9 va augmenter la pr\u00e9sence de cortisol,\u00a0l\u2019hormone du stress. Avec des palpitations, du stress excessif<\/i>.\u00a0\u00bb\u00a0 <\/span>Ce qui n\u2019est pas l\u2019id\u00e9al pour d\u00e9buter une journ\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Sources\u00a0:<\/span><\/p>\n