{"id":65032,"date":"2026-05-26T13:19:34","date_gmt":"2026-05-26T11:19:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/?p=65032"},"modified":"2026-05-26T13:19:34","modified_gmt":"2026-05-26T11:19:34","slug":"quelle-poele-choisir-quand-on-est-fou-de-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/quelle-poele-choisir-quand-on-est-fou-de-cuisine","title":{"rendered":"Quelle po\u00eale choisir quand on est fou de cuisine ?"},"content":{"rendered":"Reading Time: <\/span> 2<\/span> minutes<\/span><\/span>

C\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment cet esprit que Tefal c\u00e9l\u00e9brait lors de la pr\u00e9sentation de sa gamme brevet\u00e9e Fusion Core Ceramic, \u00e0 travers une soir\u00e9e pens\u00e9e comme une immersion dans l\u2019univers des amoureux de cuisine.<\/p>\n

D\u00e8s l\u2019arriv\u00e9e, l\u2019ambiance donnait le ton : un accueil chaleureux, un ap\u00e9ritif en musique, puis une cuisine qui s\u2019anime progressivement sous les yeux des invit\u00e9s. Au centre de l\u2019\u00e9v\u00e9nement, un show cooking vivant et g\u00e9n\u00e9reux sign\u00e9 Lo\u00efc Van Impe, alias \u00ab Lo\u00efc fou de cuisine \u00bb. Le chef belge, bien connu des t\u00e9l\u00e9spectateurs de RTL tvi, incarne une cuisine spontan\u00e9e et accessible, loin des codes intimidants de la gastronomie ultra technique. Avec lui, on parle avant tout de plaisir, de partage et de recettes qui donnent imm\u00e9diatement envie de rentrer chez soi pour cuisiner.<\/p>\n

Et cette philosophie, il la prolonge aujourd\u2019hui dans son tout nouveau restaurant \u00e0 Tervuren. Une adresse d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s remarqu\u00e9e pour sa magnifique terrasse entour\u00e9e de verdure, o\u00f9 l\u2019on vient autant pour l\u2019atmosph\u00e8re que pour l\u2019assiette. Fid\u00e8le \u00e0 son univers, Lo\u00efc y d\u00e9fend une cuisine classique et sinc\u00e8re.<\/p>\n\n

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Pour la soir\u00e9e Tefal, il a imagin\u00e9 un menu gourmand et raffin\u00e9 avec un house-smoked beef sauce Harry’s Bar, du risotto au homard, bisqu\u00e9, avec des herbes fra\u00eeches et des l\u00e9gumes croquants et enfin une cr\u00eape aux pommes caram\u00e9lis\u00e9es. Une d\u00e9monstration parfaite de ce que recherchent aujourd\u2019hui les amateurs de cuisine : des plats \u00e9l\u00e9gants mais accessibles, techniques sans \u00eatre compliqu\u00e9s.<\/p>\n

La cuisson, ce d\u00e9tail qui n’en est pas un<\/h2>\n

Et c\u2019est justement l\u00e0 que la gamme Fusion Core Ceramic trouve tout son sens. Pens\u00e9e pour les usages intensifs du quotidien, cette nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de po\u00eales mise sur une c\u00e9ramique renforc\u00e9e directement fusionn\u00e9e \u00e0 la structure de la po\u00eale afin d\u2019offrir une r\u00e9sistance exceptionnelle et une cuisson homog\u00e8ne.<\/p>\n

Car lorsqu\u2019on aime vraiment cuisiner, on attend plus d\u2019une po\u00eale qu\u2019un simple ustensile. On veut un objet fiable, beau, agr\u00e9able \u00e0 utiliser, capable de suivre les improvisations du quotidien comme les grandes tabl\u00e9es du week-end.<\/p>\n

Finalement, le vrai luxe culinaire aujourd\u2019hui n\u2019est peut-\u00eatre plus la sophistication \u00e0 tout prix. C\u2019est le plaisir simple de cuisiner, bien entour\u00e9, avec des outils pens\u00e9s pour durer\u2026 et des moments qui donnent envie de profiter pleinement de l\u2019instant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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