{"id":6976,"date":"2015-09-19T07:05:18","date_gmt":"2015-09-19T05:05:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.life-magazine.be\/fr\/?p=6976"},"modified":"2018-03-29T12:16:11","modified_gmt":"2018-03-29T10:16:11","slug":"quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne","title":{"rendered":"Quelques bouteilles issues des foires aux vins pour se faire plaisir \u2026"},"content":{"rendered":"Reading Time: <\/span> 7<\/span> minutes<\/span><\/span>

C<\/span>\u2019est le temps des feuilles mortes, du retour des embouteillages et des catalogues de vacances qui trainent sur la table basse du salon pour nous donner le courage d\u2019affronter les frimas automnaux et les jours qui se terminent \u00e0 16 heures avec un peu de chance. C\u2019est le temps de la pluie traversi\u00e8re, celle qui de grains en grains bat quelques vieux chevaux blancs qui fredonnent Gauguin. Bref, c\u2019est le moment d\u2019ajouter quelques b\u00fbches dans l\u2019\u00e2tre et de s\u2019ouvrir quelques flacons. C\u2019est nettement mieux qu\u2019un anxiolytique, pas plus addictif et en vente libre. Alors, franchement, y\u2019a pas de quoi se g\u00eaner hein.<\/strong><\/p>\n

Par Eric Boschman<\/em><\/p>\n

Colruyt<\/strong><\/span><\/h1>\n

Alibi 2013<\/strong>
\nAragonez, Trincadeira et Syrah
\n<\/span>Alentejo (Portugal)
\n<\/span>Adega do Monte Branco
\n<\/span>5,29\u00a0\u20ac
\n<\/span>15\/20<\/strong><\/p>\n

\"ALIBI-life-magazine\"La robe est rubis moyen, tr\u00e8s lumineuse. Au nez c\u2019est framboise, cerise du nord, un peu de poivre noir. En bouche on retrouve les fruits rouges, une belle tension, de la fra\u00eecheur, voire une petite acidit\u00e9 qui donne bien du peps \u00e0 l\u2019ensemble. Pour accompagner quelques plats mijot\u00e9s bien automnaux, ce sera parfait.<\/p>\n

<\/p>\n

\u00a0Aldi <\/strong><\/span><\/h1>\n

Rosso Falun 2014<\/strong>
\nMontepulciano
\nMontepulciano d\u2019Abruzzo (Italie)
\n2,99\u00a0\u20ac
\n15\/20<\/strong><\/p>\n

\"RossoIl ne faut pas le cacher, avant d\u2019ouvrir la bouteille j\u2019\u00e9tais dans le doute. A ce prix-l\u00e0, que peut-il y avoir dans le flacon\u00a0? Franchement, c\u2019est une surprise ultra positive. Parce qu\u2019une fois que l\u2019on a enlev\u00e9 le prix des mati\u00e8res s\u00e8ches (bouteilles, \u00e9tiquette, capsule et tout et tout), les taxes, le transport, la marge des diff\u00e9rents protagonistes de la cha\u00eene \u00e9conomique, il reste peu pour le vin en lui m\u00eame. Et bien, vraiment, c\u2019est bien fait. Oui, c\u2019est \u00e9vident, ce n\u2019est pas le plus grand vin de l\u2019ann\u00e9e, mais dans le cadre d\u2019une recherche de rapport prix\/plaisir acceptable c\u2019est tout \u00e0 fait parfait.<\/p>\n

<\/p>\n

Cora <\/strong><\/span><\/h1>\n

Cuv\u00e9e Poncet Deville<\/strong>
\nMerlot, Cabernet sauvignon
\nGraves (France)
\nCh\u00e2teau Saint-Robert
\n15,29\u00a0\u20ac
\n16\/20<\/strong><\/p>\n

\"chatBelle bouteille que voici, voire, tr\u00e8s belle bouteille. Bon, d\u2019accord, c\u2019est du 2010 donc un joli mill\u00e9sime, et puis le vin a eu le temps vieillir. Et vieillir, c\u2019est m\u00fbrir un peu. Et quand le vin est m\u00fbr, il faut le boire. Cette cuv\u00e9e Poncet Deville est tr\u00e8s embl\u00e9matique de l\u2019appellation. En souplesse, en rondeur, en l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 et d\u00e9licatesse.<\/p>\n

Ch\u00e2teau Laffitte-Teston Vieilles Vignes 2011<\/strong>
\n100 % Tanat
\nMadiran (France)
\nJean-Marc Laffitte
\n10,99\u00a0\u20ac
\n15\/20<\/strong><\/p>\n

\"laffitteMadiran, une appellation qui laisse parfois un peu, comment dire\u2026 h\u00e9sitant les amateurs de vins en finesse et en d\u00e9licatesse. Genre \u00e7a c\u2019est avec la terre et les racines et il ne sera \u00e0 boire que demain apr\u00e8s une nuit et deux heures en carafe. Pas vraiment des vins de ballerines. Et pourtant, cette cuv\u00e9e s\u00e9duit par son c\u00f4t\u00e9 massif, sa puissance, sa richesse, mais aussi son fruit\u00e9 discret, la maturit\u00e9 de ses tanins et sa longueur. Pour accompagner un cassoulet au beau milieu de l\u2019hiver dans une piscine au milieu de la toundra, ce sera le top\u00a0!<\/p>\n

<\/p>\n

\u00a0Carrefour <\/strong><\/span><\/h1>\n

Vox Populi Cepas Viejas 2012<\/strong>
\n100% Bobal
\nUtiel-Requena (Espagne)
\nCl\u00e1sicos del Mediterr\u00e1neo
\n5,99\u00a0\u20ac
\n15\/20<\/strong><\/p>\n

\"Vox<\/p>\n

Au premier nez, \u00e7a sent le caoutchouc, le n\u00e9opr\u00e8ne frais, le plongeur sous-marin qui sort de l\u2019eau au petit matin dans le soleil levant. En bouche c\u2019est une poign\u00e9e de fruits rouges avec un saupoudrage d\u2019\u00e9pices et de r\u00e9glisse. Certes nous avons d\u00e9j\u00e0 connu des bobals, oui, je sais on devrait faire le pluriel des c\u00e9pages en Al en Aux, mais des bobaux, c\u2019est trop facile. Donc, \u00e9crivais-je avant que de n\u2019interrompre assez violemment moi-m\u00eame, nous avons d\u00e9j\u00e0 connu des bobals plus concentr\u00e9s. Apr\u00e8s oxyg\u00e9nation, il se donne un peu plus et c\u2019est bien foutu l\u2019air de rien.<\/p>\n

<\/p>\n

\u00a0Delhaize <\/strong><\/span><\/h1>\n

Zuccardi Q 2013
\n<\/strong>100% Malbec
\n<\/span>Mendoza\/Valle de Uco (Argentine)
\n<\/span>Zuccardi
\n<\/span>11,90\u00a0\u20ac
\n<\/span>17\/20<\/strong><\/p>\n

\"life-magazine\"<\/p>\n

Ca c\u2019est carr\u00e9ment de la bombe, une grande bouteille, une v\u00e9ritable d\u00e9couverte. Pour d\u00e9couvrir le malbec dans toute sa splendeur et dans ce qu\u2019il a de complexe, loin des poncifs habituels du genre. Bref, si vous voulez vous changer les id\u00e9es et amuser vos papilles, c\u2019est le moment, c\u2019est l\u2019instant. C\u2019est le genre de bouteille que je pr\u00e9senterais \u00e0 l\u2019aveugle \u00e0 des \u00ab\u00a0connaisseurs\u00a0\u00bb histoire de les perturber un peu. La robe est dense, rubis fonc\u00e9, tirant vers le violine. Au nez, c\u2019est intense, hyper m\u00fbr, mais sans sucrosit\u00e9. La bouche est d\u2019une \u00e9l\u00e9gance surprenante si l\u2019on s\u2019en tient \u00e0 ce que l\u2019on trouve habituellement comme malbec argentin sur le march\u00e9.<\/p>\n

<\/p>\n

\u00a0Carrefour Market<\/strong><\/span><\/h1>\n

Esprit de Pavie 2010<\/strong>
\nMerlot, Cabernet sauvignon
\nBordeaux (France)
\nG\u00e9rard Perse
\n13,59\u00a0\u20ac
\n17\/20<\/strong><\/p>\n

\"esprit<\/p>\n

Attention, ne confondez pas Pavie et Pavie. L\u2019un est une ville d\u2019Italie, une charmante cit\u00e9 au demeurant. L\u2019autre est un Saint-Emilion 1er<\/sup> Grand Cru class\u00e9 A. Ni l\u2019un ni l\u2019autre n\u2019ont \u00e0 voir avec l\u2019Esprit de Pavie. Si ce n\u2019est que le second a le m\u00eame propri\u00e9taire que le troisi\u00e8me. Vous suivez\u00a0? Certes, cela cr\u00e9e un peu de heu\u2026 comment dire\u00a0? Confusion\u00a0? Oui, mais bon, c\u2019est du commerce. En attendant, c\u2019est vachement bien foutu comme bordeaux g\u00e9n\u00e9rique. Rond, ample, puissant et surtout super bien \u00e9quilibr\u00e9. Une belle affaire en fait.
\nMig\u2019s World Wines<\/strong>, Chauss\u00e9e de Charleroi 43, 1060 Bruxelles
\nT\u00e9l. 02 534 77 03 – www.migsworldwines.be<\/a><\/p>\n

Uniqato 2010<\/strong>
\n100% Rubin
\nDamianitza winery
\nBulgarie
\n10 \u20ac
\n17\/20<\/strong><\/p>\n

\"UNIQUATO-life-magazine\"<\/p>\n

Je n\u2019ose pas, allez si, je me jette, le Rubin, c\u2019est le c\u00e9page pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de Batman. Ok, on passe \u00e0 autre chose de suite, je n\u2019ai m\u00eame pas honte. En dehors d\u2019\u00eatre une vari\u00e9t\u00e9 pris\u00e9e par les super h\u00e9ros, c\u2019est aussi une des vari\u00e9t\u00e9s locales, tout \u00e0 fait unique et, quelque part, le futur de la viticulture locale qui n\u2019a pas beaucoup d\u2019avenir dans le merlot ou le chardonnay, m\u00eame si au demeurant ils peuvent \u00eatre plut\u00f4t souvent bons. Dans ce cas-ci le vin est de robe plut\u00f4t dense, avec un reflet violine. Le nez est marqu\u00e9 par une jolie touche de fruits rouges bien m\u00fbrs, mais aussi par de la fra\u00eecheur. La bouche est toute en souplesse, pas en sucrosit\u00e9, mais bien en rondeur. C\u2019est \u00e0 mon sens un excellent rapport prix\/plaisir, l\u2019un des plus attractifs de la s\u00e9lection pour le coup. Bref, foncez\u00a0!<\/p>\n

<\/p>\n

Lidl <\/strong><\/span><\/h1>\n

La Chapelle d\u2019Escurac 2012<\/strong>
\n50% Merlot, 50% Cabernet sauvignon
\nM\u00e9doc (France)
\nCh\u00e2teau d\u2019Escurac
\n6,99\u00a0\u20ac
\n15\/20<\/strong><\/p>\n

\"chapelle<\/p>\n

Bon, d\u2019accord, vous le savez, ce mill\u00e9sime n\u2019est pas l\u2019ann\u00e9e du mill\u00e9naire, enfin pas vraiment. Mais certains vins s\u2019en tirent un peu moins mal que d\u2019autres. On disait dans le temps qu\u2019il fallait toujours acheter les grands dans les petites ann\u00e9es et les petits dans les grandes ann\u00e9es, comme \u00e7a, ce que le talent des vinificateurs ne compensait pas, la nature le rattrapait. Ici, on est sur une plut\u00f4t gentille r\u00e9ussite. Certes, ce n\u2019est pas le vin le plus original du monde, mais il est complet, bien \u00e9quilibr\u00e9. Avec tout ce qu\u2019il faut, l\u00e0 o\u00f9 il le faut. Des rondeurs, un peu de tanins, et malgr\u00e9 une fin un peu courte, il fait mieux que tenir la route. A mon sens, un des hits de la gamme en ce moment.
\nMelchior-Vins<\/strong>, Chauss\u00e9e du Roeulx 47\/A, 7000 Mons
\nT\u00e9l. 065 84 26 32 – www.melchior-vins.be<\/a><\/p>\n

Moi je m\u2019en fous 2014<\/strong>
\n100% Limnionas
\nThessalie (Gr\u00e8ce)
\nGeorges Karamitros
\n12\u00a0\u20ac
\n16\/20<\/strong><\/p>\n

\"moi<\/p>\n

Quand je n\u2019arr\u00eate pas de vous \u00e9crire que la Gr\u00e8ce a son avenir vinicole devant elle et que l\u2019on ne va pas tarder \u00e0 en parler de plus en plus, voici une magnifique illustration de mon propos. Comment \u00e7a, nous ne sommes pas objectifs\u00a0? Depuis quand devrions nous l\u2019\u00eatre\u00a0? Ce n\u2019est pas un annuaire que nous vous concoctons, mais bien un album Panini incomplet. Pour en revenir au vin, la Gr\u00e8ce poss\u00e8de une impressionnante collection de c\u00e9pages autochtones, c\u2019est l\u00e0 que \u00e7a se passe. Cette cuv\u00e9e est faite pour \u00eatre bue avec le sourire et des amis, sans craindre le lendemain car il n\u2019est pas encore arriv\u00e9 et en attendant, on s\u2019\u00e9clate autour des ar\u00f4mes de fruits rouges et de la note lactique de la chose. Et s\u2019il reste un peu de soleil sur une terrasse, cela vous donnera illico l\u2019envie de r\u00e9server vos prochaines vacances.<\/p>\n

<\/p>\n

Intermarch\u00e9<\/strong><\/span><\/h1>\n

Pousio 2013<\/strong>
\nSyrah, Trincadeira et Aragonez
\nAlentejo (Portugal)
\nHerdade do Monte da Ribeira
\n5,69\u00a0\u20ac
\n16\/20<\/strong><\/p>\n

\"Pousio<\/p>\n

Et bam, en plein dans la tronche, et belle-maman se retrouve les quatre fers en l\u2019air de bonheur\u00a0! C\u2019est que ce genre de pinard, c\u2019est un peu surprenant. D\u2019une part vu le rapport prix\/plaisir, puis, au niveau des saveurs. C\u2019est m\u00fbr, mais pas alcooleux, c\u2019est costaud, mais pas lourd, c\u2019est long en bouche, mais uniquement sur la maturit\u00e9. Et en plus, ce qui ne g\u00e2che rien, le nez est plut\u00f4t complexe et, cerise sur la g\u00e2teau, le plumage est \u00e0 la hauteur du ramage. Bref, si vous ne vous en offrez pas, vous ne viendrez pas vous plaindre. Vous \u00e9tiez pr\u00e9venus.<\/p>\n

<\/p>\n

\u00a0Makro <\/strong><\/span><\/h1>\n

Klosterneuburg 2014<\/strong>
\n100% Gr\u00fcner Veltliner
\nNieder\u00f6sterreich (Autriche)
\n6,79\u00a0\u20ac
\n16\/20<\/strong><\/p>\n

\"GRUNERVELTLINER\"<\/p>\n

Encore un inconnu qui gagne \u00e0 ne plus l\u2019\u00eatre du tout\u00a0! Ce c\u00e9page, uniquement autrichien, et donc typique du pays de Sisi donne ici un vin tout en l\u00e9g\u00e8ret\u00e9, en vivacit\u00e9. La robe or blanc avec un reflet vert parle de jeunesse. Le nez est \u00e0 l\u2019avenant, la capsule \u00e0 visser n\u2019y est certainement pas \u00e9trang\u00e8re. On est sur du citron vert, de l\u2019ortie, du tilleul aussi. En bouche \u00e7a \u00e9clate dans tous les sens, c\u2019est printanier, vert tendre, floral. Bref, un vin d\u2019ap\u00e9ritif certainement, mais aussi pour accompagner quelques salades, voire m\u00eame du saumon grill\u00e9, ou des fromages frais.<\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Reading Time: <\/span> 7<\/span> minutes<\/span><\/span>Eric Boschman nous a s\u00e9lectionn\u00e9 une douzaine de bouteilles \u00e0 boire pour ne pas oublier (de savourer, de profiter, de sourire, de partager!). Un tr\u00e8s bon cru d’excellentes d\u00e9couvertes… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7000,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[1123],"tags":[],"class_list":["post-6976","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vins-et-spiritueux"],"yoast_head":"\nLa Foire aux vins d'Eric Boschman<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne\" \/>\n<link rel=\"next\" href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne\/2\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La Foire aux vins d'Eric Boschman\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Reading Time: 7 minutesEric Boschman nous a s\u00e9lectionn\u00e9 une douzaine de bouteilles \u00e0 boire pour ne pas oublier (de savourer, de profiter, de sourire, de partager!). Un tr\u00e8s bon cru d'excellentes d\u00e9couvertes...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fifty & Me MAGAZINE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-09-19T05:05:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-03-29T10:16:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Une-life-magazine.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"520\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ga\u00eblle Mauroit\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ga\u00eblle Mauroit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne\",\"name\":\"La Foire aux vins d'Eric Boschman\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Une-life-magazine.jpg\",\"datePublished\":\"2015-09-19T05:05:18+00:00\",\"dateModified\":\"2018-03-29T10:16:11+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#\/schema\/person\/d73538edb012161ebf7d953b667bb15b\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Une-life-magazine.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Une-life-magazine.jpg\",\"width\":600,\"height\":520},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Cuisine\",\"item\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vins et spiritueux\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/\",\"name\":\"Fifty & Me MAGAZINE\",\"description\":\"Et si la vie commen\u00e7ait \u00e0 50 ans ?\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#\/schema\/person\/d73538edb012161ebf7d953b667bb15b\",\"name\":\"Ga\u00eblle Mauroit\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/author\/gaelle\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La Foire aux vins d'Eric Boschman","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne","next":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne\/2","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"La Foire aux vins d'Eric Boschman","og_description":"Reading Time: 7 minutesEric Boschman nous a s\u00e9lectionn\u00e9 une douzaine de bouteilles \u00e0 boire pour ne pas oublier (de savourer, de profiter, de sourire, de partager!). Un tr\u00e8s bon cru d'excellentes d\u00e9couvertes...","og_url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne","og_site_name":"Fifty & Me MAGAZINE","article_published_time":"2015-09-19T05:05:18+00:00","article_modified_time":"2018-03-29T10:16:11+00:00","og_image":[{"width":600,"height":520,"url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Une-life-magazine.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ga\u00eblle Mauroit","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Ga\u00eblle Mauroit","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"8 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne","name":"La Foire aux vins d'Eric Boschman","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Une-life-magazine.jpg","datePublished":"2015-09-19T05:05:18+00:00","dateModified":"2018-03-29T10:16:11+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#\/schema\/person\/d73538edb012161ebf7d953b667bb15b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne#primaryimage","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Une-life-magazine.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Une-life-magazine.jpg","width":600,"height":520},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine\/vins-et-spiritueux\/quelques-bouteilles-issues-des-foires-aux-vins-pour-se-faire-plaisir-cet-automne#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Cuisine","item":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/cuisine"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vins et spiritueux"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/","name":"Fifty & Me MAGAZINE","description":"Et si la vie commen\u00e7ait \u00e0 50 ans ?","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/#\/schema\/person\/d73538edb012161ebf7d953b667bb15b","name":"Ga\u00eblle Mauroit","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/author\/gaelle"}]}},"modified_by":"Gaelle Dehenain","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6976","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6976"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6976\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7000"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6976"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}