{"id":9506,"date":"2015-12-19T08:38:53","date_gmt":"2015-12-19T07:38:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.life-magazine.be\/fr\/?p=9506"},"modified":"2015-12-22T14:13:42","modified_gmt":"2015-12-22T13:13:42","slug":"welcome-back-to-sainte-foy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/welcome-back-to-sainte-foy","title":{"rendered":"Welcome to SAINTE-FOY !"},"content":{"rendered":"Reading Time: <\/span> 4<\/span> minutes<\/span><\/span>

C<\/span>harmante et authentique, Sainte-Foy ne laisse que de bons souvenirs et une douce envie d\u2019y retourner\u2026\u00a0<\/strong><\/p>\n

Par Nathalie Fisse\u00a0<\/em><\/p>\n

Promenons-nous quelques instants au c\u0153ur de cette station de la vall\u00e9e de la Tarentaise.\u00a0Les chalets en bois, pierre et lauze conf\u00e8rent \u00e0 Sainte-Foy une atmosph\u00e8re chaleureuse, typique de cette r\u00e9gion. La station poss\u00e8de aussi plusieurs maisons \u00e0 colonnes devenues tr\u00e8s rares dans toute la vall\u00e9e. Les ruelles \u00e9troites \u00e9clair\u00e9es par quelques lampions laissent la part belle aux balades apr\u00e8s ski. Les soir\u00e9es se passent autour de tables savoureuses o\u00f9 le feu ouvert n\u2019est jamais bien loin. C\u2019est la vraie vie de montagne.<\/p>\n

Skier \u00e0 Sainte-Foy<\/span><\/strong><\/h2>\n

\"life-magazine\"<\/p>\n

Au-del\u00e0 des 23 pistes (4 noires, 10 rouges, 6 bleues, 2 vertes et 1 sp\u00e9ciale luge), l\u2019espace skiable de Sainte-Foy est vaste. Ne vous contentez donc pas des chemins balis\u00e9s et pistes dam\u00e9es mais laissez-vous guider sur les nombreux itin\u00e9raires hors-piste. Le domaine est incontournable pour les amoureux de ski en pleine nature.
\nUne balade en particulier vaut le d\u00e9tour. La d\u00e9couverte du Monal. Situ\u00e9 \u00e0 1.874 m d\u2019altitude, ce hameau class\u00e9 datant de fin XVIII\u1d49 et XIV\u1d49 si\u00e8cles est uniquement accessible \u00e0 ski en hiver.
\nAccompagn\u00e9s d\u2019un guide ESF, nous voil\u00e0 partis pour une promenade hors-piste accessible et magnifique \u00e0 travers ce paradis blanc jusqu\u2019\u00e0 une for\u00eat de m\u00e9l\u00e8zes qui d\u00e9bouche sur le Monal. Nous sommes seuls au monde au milieu de ces chalets montagnards autour de la Chapelle Saint Clair, des chemins et des ruisseaux. C\u2019est l\u00e0 que notre guide sort une bouteille de vin, un pain et du fromage de son sac \u00e0 dos. Arr\u00eat sur image. On se sent trop bien.<\/p>\n

S\u00e9journer dans un \u00a0\u00ab Catered Chalets\u00a0\u00bb<\/span><\/h2>\n

Il est une particularit\u00e9 \u00e0 Sainte-Foy qui vaut la peine que l\u2019on s\u2019y attarde. Ce sont les chalets d\u2019h\u00f4tes, plus commun\u00e9ment appel\u00e9s chalets avec services ou \u00ab\u00a0catered chalets\u00a0\u00bb. Sainte-Foy n\u2019en compte pas moins de 40\u00a0!
\nL\u2019avantage d\u2019un tel h\u00e9bergement est que vous b\u00e9n\u00e9ficiez de tous les services dignes d\u2019un h\u00f4tel 5\u00a0\u00e9toiles dans une atmosph\u00e8re \u00ab\u00a0comme \u00e0 la maison\u00a0\u00bb, chaleureuse et conviviale. Les services propos\u00e9s varient en fonction des chalets et vont du chauffage des chaussures de ski au jacuzzi sur le balcon avec vue sur les montagnes.
\nFleuron de la cat\u00e9gorie haut de gamme, le Chalet Peak. Sur 4 \u00e9tages 100\u00a0% d\u00e9co, le Peak dispose de 8 suites spacieuses, offrant un \u00ab\u00a0ski aux pieds\u00a0\u00bb irr\u00e9prochable, gr\u00e2ce \u00e0 un acc\u00e8s priv\u00e9 vous menant directement aux pistes. Le Chalet dispose d’une tr\u00e8s grande pi\u00e8ce \u00e0 vivre avec chemin\u00e9e, pouvant accueillir 15 personnes. Sauna, hammam, salles de soins, jacuzzi\u2026 mais aussi chef cuisinier et service en salle.<\/p>\n

Si vous pr\u00e9f\u00e9rez la formule h\u00f4teli\u00e8re classique, prenez une chambre \u00e0 l\u2019h\u00f4tel Le Monal*** en bas de la station. Un h\u00f4tel et restaurant au charme savoyard o\u00f9 l\u2019accueil, le service et l\u2019ensemble des prestations sont particuli\u00e8rement soign\u00e9s. La client\u00e8le d\u2019habitu\u00e9s ne vous contredira pas.<\/p>\n

\"life-magazine\"<\/h2>\n

Nous avons eu la chance d\u2019aller \u00ab\u00a0Chez M\u00e9rie\u00a0\u00bb<\/strong><\/span><\/h2>\n

Plus qu\u2019un restaurant, c\u2019est une maison nich\u00e9e au c\u0153ur du hameau montagnard du Miroir et tenue par deux s\u0153urs, Marie et Elisabeth M\u00e9rie. Une belle histoire de famille o\u00f9 Marie, la blonde, s\u2019occupe de la cuisine et Elisabeth, la brune, est \u00e0 l\u2019accueil et vous installe devant la chemin\u00e9e. L\u2019ap\u00e9ritif se prend l\u00e0, assis dans le canap\u00e9 au milieu des gros coussins et des peaux de b\u00eates. La cuisine est authentique et cr\u00e9ative, faite notamment de c\u00f4tes de b\u0153uf ou de gigots qui grillent dans la chemin\u00e9e, d\u2019un gratin dauphinois \u00e0 damner tous les saints et d\u2019une profusion de l\u00e9gumes. Les desserts sont dans lign\u00e9e de ce qui pr\u00e9c\u00e8de\u00a0: iles flottantes, salade d\u2019agrumes, cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e au g\u00e9n\u00e9pi\u2026
\nLe charme a op\u00e9r\u00e9 tout au long de la soir\u00e9e.\u00a0Pensez \u00e0 r\u00e9server\u00a0!<\/p>\n

\"life-magazine\"
\n<\/p>\n

Quelques id\u00e9es d\u2019apr\u00e8s-ski\u2026<\/span>
\n<\/strong><\/h2>\n

Vous aimez la nature et les grands espaces\u00a0? Optez pour une sortie en raquettes, tr\u00e8s pl\u00e9biscit\u00e9e \u00e0 Sainte-Foy. Seul ou accompagn\u00e9 d\u2019un professionnel, vous partirez \u00e0 la d\u00e9couverte des for\u00eats et hameaux environnants.
\nSi vous pr\u00e9f\u00e9rez vous d\u00e9tendre et vous relaxer, laissez-vous chouchouter dans l\u2019un des deux centres de bien-\u00eatre de la station ou dans l\u2019espace Spa propos\u00e9s au sein de nombreux chalets d\u2019h\u00f4tes dont le Chalet Peak.
\nDans un tout autre domaine, une visite de la Filature Arpin toute proche vaut le d\u00e9tour. Implant\u00e9e depuis 1817 en Savoie, la Filature Arpin fabrique des draps de laine (tissus) connus dans le monde entier, dont le mythique Drap de Bonneval.
\nToujours en activit\u00e9, vous pourrez y suivre le travail artisanal pour obtenir un tissu authentique en pure laine vierge. Cardage, filage, tissage de la laine des moutons des alpages… Certaines machines, vieilles de plus d’un si\u00e8cle sont inscrites \u00e0 l’inventaire du patrimoine national.
\nDans la boutique, Arpin propose des lignes de produits compos\u00e9es d\u2019articles de d\u00e9coration (plaids, couvertures, futons, coussins\u2026), de v\u00eatements, d\u2019accessoires de mode, de bagages ainsi que de la petite maroquinerie.<\/p>\n

\"Life-Magazine\"<\/p>\n

Carnet d\u2019adresses\u00a0<\/span><\/h2>\n

Office du Tourisme de Sainte-Foy-Tarentaise
\n<\/strong>Tel\u00a0: +33 (0)4 79 06 95 19 – www.saintefoy-tarentaise.com
\n<\/a>ESF
\n<\/strong>T\u00e9l\u00a0: +33 (0)4 79 06 96 76
\nA partir de 65\u00a0\u20ac\/pers sur base de 3 personnes pour itin\u00e9raire ski hors-piste du Monal . Encadrement et d\u00e9gustation de produits savoyards inclus.<\/em>
\nPremi\u00e8re Neige<\/strong>
\nChalets de luxe avec services
\nT\u00e9l\u00a0: +33 (0)4 72 00 99 30 – www.premiere-neige.com<\/a>
\nH\u00f4tel Le Monal *** et son restaurant
\n<\/strong>T\u00e9l\u00a0: +33 (0)4 79 06 90 07 – www.le-monal.com<\/a>
\nLa Maison \u00e0 Colonnes –<\/strong> Restaurant \u00e0 Sainte Foy
\nT\u00e9l\u00a0: +33 (0)4 79 06 94 80
\nRestaurant Chez M\u00e9rie \u2013 Le Miroir<\/strong>
\nT\u00e9l\u00a0: +33 (0)4 79 06 90 16
\nOuvert tous les jours sauf le dimanche.
\nFilature Arpin
\n<\/strong>73700 S\u00e9ez-St-Bernard
\nT\u00e9l\u00a0: +33 (0)4 79 07 28 79<\/p>\n

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