{"id":9626,"date":"2016-02-09T09:41:09","date_gmt":"2016-02-09T08:41:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.life-magazine.be\/fr\/?p=9626"},"modified":"2018-03-07T15:33:08","modified_gmt":"2018-03-07T14:33:08","slug":"la-wallonie-decouvertes-et-gourmandises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/fr\/evasion\/pres-de-chez-nous\/la-wallonie-decouvertes-et-gourmandises","title":{"rendered":"La Wallonie, d\u00e9couvertes et gourmandises"},"content":{"rendered":"Reading Time: <\/span> 4<\/span> minutes<\/span><\/span>

P<\/span>ourquoi ne pas passer une journ\u00e9e, un week-end ou une semaine au sein de notre terroir wallon, riche et accueillant. De nombreux h\u00e9bergements de charme, g\u00eetes, chambres d\u2019h\u00f4tes et h\u00f4tels de qualit\u00e9 vous ouvrent leurs portes… Partez \u00e0 la rencontre de ce patrimoine touristique et gastronomique.<\/strong><\/p>\n

Par Patricia Massange<\/em><\/p>\n

La Wallonie regorge de ressources tant naturelles qu\u2019historiques ou culinaires. Alors profitez de ces moments de d\u00e9tente pour la sillonner \u00e0 la recherche des produits qui en font SA fiert\u00e9.<\/p>\n

Au c\u0153ur de la Gaume<\/span><\/h2>\n

\"life-magazine\"<\/p>\n

D\u00e9couvrez ses sentiers balis\u00e9s mais aussi ses nombreux ch\u00e2teaux et monuments comme l\u2019ermitage de Torgny, le ch\u00e2teau de Monquintin ou l\u2019\u00e9glise de Tintigny. Visitez les richesses de ce pays joyeux et gourmand. Sa gastronomie, toujours mise \u00e0 l’honneur, vous fera appr\u00e9cier, entre autres, la bi\u00e8re de Rulles, le fromage d\u2019Orval, le p\u00e2t\u00e9 gaumais, la touffaye, la \u00ab\u00a0plate de Florenville\u00a0\u00bb et les vins de Torgny. Des saveurs qui vous r\u00e9chauffent en douceur\u2026\u00a0www.soleildegaume.be \u00a0<\/a><\/p>\n

Plaisir de vivre et douceur mosane<\/span><\/h2>\n

Fid\u00e8le \u00e0 son appellation \u00ab\u00a0Pays des Vall\u00e9es\u00a0\u00bb, la province de Namur offre des paysages pittoresques o\u00f9 les nombreuses vall\u00e9es d\u00e9voilent un patrimoine culturel et architectural d\u2019une grande richesse. Ch\u00e2teaux, citadelles et abbayes ont le regard tourn\u00e9 vers le ciel\u2026 Quant \u00e0 la gastronomie locale, elle promet des rencontres hautes en couleurs\u00a0et offre aux gourmands et gourmets un terroir de qualit\u00e9\u00a0: escav\u00e8che de Couvin, petit gris de Namur, bi\u00e8res artisanales ou d\u2019abbaye, couques de Dinant, fraises de W\u00e9pion\u2026 autant de plaisirs \u00e0 d\u00e9guster et \u00e0 savourer\u00a0!\u00a0www.paysdesvallees.be<\/a><\/p>\n

\"life-magazine\"<\/p>\n

Brabant wallon, o\u00f9 nature rime avec volupt\u00e9<\/span><\/h2>\n

Nous invitant \u00e0 l\u2019\u00e9vasion verte\u2026 et au temps des plaisirs, cette jeune province est bien connue pour ses sites \u00e9vocateurs d\u2019une longue tradition historique\u00a0: du champ de bataille de Waterloo \u00e0 l\u2019abbaye de Villers-la-Ville, de la coll\u00e9giale Sainte-Gertrude \u00e0 la Fondation Folon et au ch\u00e2teau de La Hulpe en passant par le domaine d\u2019H\u00e9l\u00e9cine et le mus\u00e9e Herg\u00e9. Quant \u00e0 la gastronomie, elle n\u2019est pas en reste et nous d\u00e9voile toutes sortes de tartes sucr\u00e9es ou sal\u00e9es\u00a0: tarte al Djote de Nivelles, la tarte du Lothier de Genappe<\/a>, la tarte Vi Paurin de Rixensart<\/a>, la Tarte au Stof\u00e9 de Wavre<\/a> ou encore la tarte du Pave\u00fbx. Un pur d\u00e9lice\u2026\u00a0www.destinationbw.be<\/a><\/p>\n

\"life-magazine\"<\/p>\n

Convivialit\u00e9 et art de vivre en Province du Hainaut<\/span><\/h2>\n

Ses nombreux sites et \u00e9v\u00e9nements class\u00e9s par l\u2019UNESCO au Patrimoine mondial (19 au total) comme la cath\u00e9drale de Tournai ou le site du Bois du Cazier, son patrimoine remarquable, ses mus\u00e9es (le BAM \u00e0 Mons ou le mus\u00e9e de la photographie \u00e0 Charleroi), son folklore, tels les Gilles de Binche ou les G\u00e9ants d\u2019Ath, et son artisanat ont tous les atouts pour vous s\u00e9duire et vous faire passer des journ\u00e9es inoubliables. Mais surtout c\u2019est tout un terroir qui met les petits plats dans les grands pour vous \u00e9tonner avec ses diverses vari\u00e9t\u00e9s de fromages de Chimay, ses bi\u00e8res diverses (l\u2019Augrenoise, la bi\u00e8re des Ours, la Binchoise, la Monoise\u2026), ses ballons noirs de Tournai, bonbons durs \u00e0 base de cassonade, ses cougnoles,… Pour des papilles en \u00e9moi.\u00a0www.hainauttourisme.be<\/a><\/p>\n

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Li\u00e8ge et sa r\u00e9gion, terre de saveurs, oufti\u00a0!<\/span><\/h2>\n

D\u00e9couvrez ou red\u00e9couvrez les biotopes uniques des Hautes Fagnes, parcourez les 5.000\u00a0kilom\u00e8tres de promenades p\u00e9destres balis\u00e9es, profitez des thermes de Spa et Chaudfontaine ou encore d’une multitude de sites et attractions touristiques. Et que dire de la gastronomie locale\u00a0si riche et vari\u00e9e : les boulets sauce lapin, le boudin blanc, le lacquemant, fine gaufrette fourr\u00e9e et napp\u00e9e d\u2019un sucre brun, la gaufre de Li\u00e8ge, la Curtius, brass\u00e9e dans une microbrasserie implant\u00e9e au c\u0153ur du centre historique, le sirop de Li\u00e8ge, le fromage de Herve ou le peket\u2026 Autant de sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 d\u00e9guster, \u00e0 siroter, \u00e0 cuisiner.\u00a0www.liegetourisme.be<\/a><\/p>\n

\"life-magazine\"<\/p>\n

Chaque province est unique et offre ses propres produits du terroir. Prendre le temps de les d\u00e9couvrir est une v\u00e9ritable invitation au voyage. Alors en ces moments de d\u00e9tente, sillonnez la Wallonie et d\u00e9couvrez ce qu\u2019elle a de meilleur. Laissez-vous aller \u00e0 la recherche des saveurs m\u00e9connues.<\/p>\n

Oui \u00e0 la qualit\u00e9<\/span><\/h2>\n

L\u2019Agence Wallonne pour la Promotion de l\u2019Agriculture de Qualit\u00e9 a mis au point 4\u00a0appellations de qualit\u00e9 : A.O.P, I.G.P et S.T.G. Petite explication rapide.<\/strong><\/p>\n