{"id":1781,"date":"2015-05-14T07:00:24","date_gmt":"2015-05-14T05:00:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.life-magazine.be\/nl\/?p=1781"},"modified":"2016-03-17T10:23:04","modified_gmt":"2016-03-17T09:23:04","slug":"naar-de-virtuele-boerenmarkt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt","title":{"rendered":"Naar de virtuele boerenmarkt"},"content":{"rendered":"Leestijd:<\/span> 2<\/span> minuten<\/span><\/span>

W<\/span>aar is de tijd dat je elke week versgeoogste groenten en fruit van de landbouwers uit de streek ging kopen op de plaatselijke markt\u2026 Fermet heeft die traditie heruitgevonden en brengt de boerenmarkt online. Vers, lokaal en tegen een eerlijke prijs: iedereen wint<\/span> erbij<\/span>.<\/span><\/strong><\/p>\n

\"20907_745109352268379_3185029105489816448_n\"<\/a><\/p>\n

Vriendinnen <\/span>Aline Julia en Katrien Barrat droomden er al een jaar over, en nu is ze open: <\/span>hun eigen virtuele boerenmarkt. Op fermet.be koop je kraakverse producten van boeren uit de buurt<\/span> tegen de haarscherpe prijzen van op een echte markt.<\/span> <\/span><\/p>\n

Waarom zijn jullie gestart met dit project?<\/span><\/h2>\n

Aline Julia: \u201c<\/span>Ten eerste<\/span> omdat boeren sinds de crisis van 2008 geen <\/span>eerlijke prijs<\/span> meer krijgen voor hun producten. <\/span>Bij Fermet gaat de helft van de verkoopprijs naar de boeren, terwijl dat vaak maar een vijfde of minder is.<\/span> Door de korte keten hoeft dat niet duurder te zijn voor de klanten.<\/span>
\u201c<\/span>Verder is er ook het emotionele aspect. Ik ben niet christelijk, maar het idee van een gebed <\/span>te <\/span>doen voor het eten, of in mijn geval dan even stilstaan bij wat er op mijn bord ligt, vind ik waardevol. Er zijn veel mensen die moeite hebben gedaan om dat eten tot op mijn bord te krijgen. Vandaag weten we nog amper wie dat zijn, en dat missen we. Door de verhalen van onze boeren op de website te zetten, herstellen we <\/span>de band tussen boeren en klanten<\/span> weer een beetje.<\/span>\u201d<\/span><\/p>\n

Wat zijn de voordelen als je boodschappen doet op fermet.be?<\/span><\/h2>\n

AJ: \u201cAlle producten zijn <\/span>supervers<\/span>. Gisteren geoogst, vandaag geleverd, dat is het voordeel van de korte keten. Dat verschil proef je. <\/span>Een moeder schreef me dat haar dochtertje rauwe bloemkool had leren eten, omdat die vers zo lekker is. En er is het <\/span>emotionele aspect<\/span>. Je weet waar die bloemkool vandaan komt, als je wil kan je zelfs op bezoek gaan bij de boerderij. Op \u00e9\u00e9n of andere manier smaakt hij dan nog beter dan anders!\u201d<\/span><\/p>\n

\"10407701_747936075319040_4680529871138534281_n\"<\/a> <\/span><\/p>\n

Hoe kiezen jullie de boeren die leveren op online boerenmarkt?<\/span><\/h2>\n

AJ: \u201cHet belangrijkste criterium is <\/span>transparantie<\/span>. We verwachten van onze boeren dat ze heel open communiceren over hun manier van werken. Hun boerderij wordt op de website voorgesteld met tekst en uitleg. Op die manier weten onze klanten precies <\/span>welke producten ze telen en op welke manier<\/span>. Zo kunnen ze een bewuste keuze maken uit ons aanbod<\/span>, zoals je op een echte markt kiest aan welk kraam je koopt<\/span>.\u201d<\/span><\/p>\n

Hoe ziet de toekomst van Fermet eruit?<\/span><\/h2>\n

AJ: \u201cMomenteel kan je bestellen als je in Antwerpen woont, maar binnenkort\u00a0zullen ook mensen uit <\/span>Leuven en Gent<\/span> boodschappen kunnen doen op onze boerenmarkt.\u201d<\/span><\/p>\n

\"ecd4f060-50aa-4b77-8190-57f11197e1b6\"<\/a>www.fermet.be<\/a><\/p>\n

\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Leestijd:<\/span> 2<\/span> minuten<\/span><\/span>Fermet.be brengt de boerenmarkt van weleer terug dicht bij u!<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":1790,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[450,56],"class_list":["post-1781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultuur","tag-gastronomie-wijn","tag-gezondheid"],"yoast_head":"\nFermet, de virtuele boerenmarkt - Life Magazine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Waar is de tijd dat je elke week versgeoogste groenten en fruit van de lokale boeren ging kopen op de markt? Fermet brengt de boerenmarkt terug: online.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fermet, de virtuele boerenmarkt - Life Magazine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Waar is de tijd dat je elke week versgeoogste groenten en fruit van de lokale boeren ging kopen op de markt? Fermet brengt de boerenmarkt terug: online.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fifty & Me MAGAZINE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-05-14T05:00:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-03-17T09:23:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/fermet-une.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"520\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Sofie\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Sofie\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt\",\"name\":\"Fermet, de virtuele boerenmarkt - Life Magazine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/fermet-une.jpg\",\"datePublished\":\"2015-05-14T05:00:24+00:00\",\"dateModified\":\"2016-03-17T09:23:04+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/f8105c298abcc212b4628cfbf22af258\"},\"description\":\"Waar is de tijd dat je elke week versgeoogste groenten en fruit van de lokale boeren ging kopen op de markt? Fermet brengt de boerenmarkt terug: online.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/fermet-une.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/fermet-une.jpg\",\"width\":600,\"height\":520},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Cultuur\",\"item\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Naar de virtuele boerenmarkt\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/\",\"name\":\"Fifty & Me MAGAZINE\",\"description\":\"En als het leven nu eens begint op je 50?\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/f8105c298abcc212b4628cfbf22af258\",\"name\":\"Sofie\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/author\/sofie\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fermet, de virtuele boerenmarkt - Life Magazine","description":"Waar is de tijd dat je elke week versgeoogste groenten en fruit van de lokale boeren ging kopen op de markt? Fermet brengt de boerenmarkt terug: online.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Fermet, de virtuele boerenmarkt - Life Magazine","og_description":"Waar is de tijd dat je elke week versgeoogste groenten en fruit van de lokale boeren ging kopen op de markt? Fermet brengt de boerenmarkt terug: online.","og_url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt","og_site_name":"Fifty & Me MAGAZINE","article_published_time":"2015-05-14T05:00:24+00:00","article_modified_time":"2016-03-17T09:23:04+00:00","og_image":[{"width":600,"height":520,"url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/fermet-une.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Sofie","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Sofie","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt","name":"Fermet, de virtuele boerenmarkt - Life Magazine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/fermet-une.jpg","datePublished":"2015-05-14T05:00:24+00:00","dateModified":"2016-03-17T09:23:04+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/f8105c298abcc212b4628cfbf22af258"},"description":"Waar is de tijd dat je elke week versgeoogste groenten en fruit van de lokale boeren ging kopen op de markt? Fermet brengt de boerenmarkt terug: online.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt#primaryimage","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/fermet-une.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/fermet-une.jpg","width":600,"height":520},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur\/naar-de-virtuele-boerenmarkt#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Cultuur","item":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/cultuur"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Naar de virtuele boerenmarkt"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/","name":"Fifty & Me MAGAZINE","description":"En als het leven nu eens begint op je 50?","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/f8105c298abcc212b4628cfbf22af258","name":"Sofie","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/author\/sofie"}]}},"modified_by":"Ga\u00eblle Mauroit","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1781"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1781\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1791,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1781\/revisions\/1791"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}