{"id":19293,"date":"2020-12-18T09:05:09","date_gmt":"2020-12-18T08:05:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/?p=19293"},"modified":"2020-12-10T18:16:56","modified_gmt":"2020-12-10T17:16:56","slug":"familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner","title":{"rendered":"Familiediner? Dit zijn onze favoriete recepten voor een geslaagd diner"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Leestijd:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 5<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuten<\/span><\/span><p><strong>A table les amours! <\/strong><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Am\u00e9lie Gersdorff en Gabrielle Copp\u00e9e verklappen hun &#8220;geheime&#8221; recepten om ons aan het einde van dit ongewone jaar een hart onder de riem steken. In hun nieuwe boek \u201cA table les amours!\u201d vind je eenvoudig te bereiden gerechten, die een feest zijn voor de smaakpapillen. Dit kookboek met toverformules zal in de smaak vallen bij al wie van een eenvoudige keuken houdt of denkt niet te kunnen koken. Maar bij wie dolgraag kokkerelt of het gewoon eens wil proberen. Daarnaast is het ook perfect voor oma\u2019s (of opa\u2019s) die hun kleinkinderen graag verwennen met zoete lekkernijen, granofobe tieners, ouders die zichzelf voortdurend voorbij hollen, studenten die achter hun gloednieuwe kookpotten staan, fijnproevers, lekkerbekken, mensen met twee linkerhanden, mensen met twee rechterhanden, mensen die graag proeven of hun neus in de kookpotten steken, die bezeten zijn van lekker eten, die graag iets nieuws proberen,&#8230; Het boek zit bovendien vol fijne verrassingen zoals een playlist om tijdens het koken naar te luisteren, kookworkshops en films om met het hele gezin te bekijken (met een bord lekkere tv-hapjes).<\/p>\n<p>\u201cGezond leven, is meer dan gestoomde broccoli oppeuzelen op een versleten yogamatje. Gezond leven is uiteraard beter eten, maar ook lachen, liefhebben en ontroerd worden!\u201d<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><em>Zalmtartaar met granaatappel (om op oudejaar op je toastjes te smeren)<\/em><\/h2>\n<ul>\n<li>250 g zalm<\/li>\n<li>De pitten van een halve granaatappel<\/li>\n<li>\u00bc rode ui<\/li>\n<li>1 koffielepel Dijon-mosterd<\/li>\n<li>1 koffielepel huisgemaakte mayonaise<\/li>\n<li>\u00bd koffielepel azijn of citroen<\/li>\n<li>1 snuifje pilipili<\/li>\n<li>Zout, peper<\/li>\n<li>Final touch: toastjes, een paar takjes bieslook<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-19295 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/tartare-de-saumon-grenades-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"522\" height=\"484\" srcset=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/tartare-de-saumon-grenades-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/tartare-de-saumon-grenades-768x713.jpg 768w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/tartare-de-saumon-grenades-1536x1426.jpg 1536w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/tartare-de-saumon-grenades-2048x1902.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 522px) 100vw, 522px\" \/><\/p>\n<ol>\n<li>Snijd de rode ui in fijne stukjes en de zalm in kleine blokjes.<\/li>\n<li>Meng de zalmblokjes, stukjes rode ui, granaatappelpitten, mosterd, mayonaise, azijn en pilipili met een \u00bd koffielepel zout en enkele draaien van de pepermolen.<\/li>\n<li>Proef en kruid naar smaak. Smeer de bereiding op toastjes en versier die met wat gehakte bieslook.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u201cDe granaatappel, de ster van de wintervruchten, is met zijn antioxidanten niet alleen heel gezond, maar geeft je wintergerechten ook extra crunch, kleur en pit. Koop hem als de schil glad en glanzend is en als hij voldoende zwaar is voor een grote hoeveelheid vruchtvlees.\u201d<\/p>\n<h2><strong><em>Tian van zoete aardappel en feta (perfect als bijgerecht bij de kerstkalkoen)<\/em><\/strong><strong>\u00a0<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>4 middelgrote zoete aardappelen<\/li>\n<li>4 aardappelen (van dezelfde grootte als de zoete aardappelen)<\/li>\n<li>200 g feta<\/li>\n<li>2 blikken tomatenstukjes (2 x 400 g)<\/li>\n<li>3 gehakte teentjes knoflook<\/li>\n<li>Olijfolie, zout, peper<\/li>\n<li>Final touch: een paar takjes platte peterselie en \u00bd granaatappel (optioneel)<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-19296 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Section-4_2_tian-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"528\" height=\"528\" srcset=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Section-4_2_tian-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Section-4_2_tian-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Section-4_2_tian-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Section-4_2_tian-2048x2048.jpg 2048w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Section-4_2_tian-250x250.jpg 250w\" sizes=\"auto, (max-width: 528px) 100vw, 528px\" \/><\/p>\n<ol>\n<li>Verwarm de oven voor op 180\u00b0C.<\/li>\n<li>Schil de zoete aardappelen en was de aardappelen. Snijd ze in dunne schijfjes (2 mm) met behulp van een mandoline of een mesje.<\/li>\n<li>Doe de schijfjes in een slakom en voeg een scheutje olijfolie, een snuifje zout en enkele draaien van de pepermolen toe. Meng het geheel met je handen.<\/li>\n<li>Giet de tomatenblokjes en het gehakte knoflookteentje op de bodem van een ovenschaal en voeg het equivalent van \u00bd blik tomatenblokjes aan water toe (200 ml).<\/li>\n<li>Schik de schijfjes aardappel en zoete aardappel in de schotel. Druk ze goed aan vanaf de zijkanten.<\/li>\n<li>\u00a0Dek de schotel af (met behulp van een deksel of bakpapier) en schuif hem anderhalf uur in de oven.<\/li>\n<li>Verwijder 20 minuten voor het einde van de gaartijd het deksel, giet een extra lepel olijfolie over de aardappelen en zoete aardappelen en laat ze verder garen tot ze zacht en goudbruin zijn<\/li>\n<\/ol>\n<p>Bestrooi de tian voor het serveren met de grof verkruimelde feta, de granaatappelpitten en de platte peterselie.<\/p>\n<h2><strong><em>Chocoladesouffl\u00e9<\/em><\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>5 eieren<\/li>\n<li>100 g room<\/li>\n<li>150 g pure chocolade<\/li>\n<li>100 g suiker<\/li>\n<li>1 druppel citroensap<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-19297 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/souffle\u0301-au-chocolat-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"598\" height=\"598\" srcset=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/souffle\u0301-au-chocolat-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/souffle\u0301-au-chocolat-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/souffle\u0301-au-chocolat-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/souffle\u0301-au-chocolat-2048x2048.jpg 2048w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/souffle\u0301-au-chocolat-250x250.jpg 250w\" sizes=\"auto, (max-width: 598px) 100vw, 598px\" \/><\/p>\n<ol>\n<li>Verwarm de oven voor op 180\u00b0C, heteluchtoven.<\/li>\n<li>Laat de chocolade met de room op een laag vuurtje smelten.<\/li>\n<li>Scheid de eiwitten van de dooiers en meng de dooiers met de suiker.<\/li>\n<li>Voeg het chocolade-roommengsel toe aan de bereiding.<\/li>\n<li>Klop de eiwitten tot sneeuw en voeg halverwege (dat is het geheim!) 1 druppel citroensap toe zodat ze goed stevig worden.<\/li>\n<li>Vet de bakvorm in met boter en bestrooi hem met een dun laagje gezeefde bloem. Deze stap is niet verplicht, maar zorgt ervoor dat de souffl\u00e9 beter zal rijzen.<\/li>\n<li>Voeg voorzichtig de tot sneeuw geklopte eiwitten aan de bereiding toe en zet de bakvorm in de oven (open in geen geval de oven tijdens het bakken). Wanneer hij naar chocolade begint te ruiken, is de souffl\u00e9 klaar (+\/- 20 minuten voor een grote en 10 tot 15 minuten voor een kleine vorm).<\/li>\n<\/ol>\n<p><em>\u201cDit was het succesrecept van mijn moeder. Ik at het op elke verjaardag en elk keer wanneer ik in een dipje zat, bij elke feestelijke gebeurtenis, wanneer ik terugkwam van kostschool, of gewoon zomaar, zonder reden. Ik denk nog steeds met warme gevoelens terug aan de keren dat ze zei \u201cOpgelet, hij is klaar&#8230; hij ruikt naar chocolade\u201d, terwijl ze met haar zaklamp naar het wonder door de ovendeur keek!\u201d Gabrielle<\/em><\/p>\n<h2><strong><em>Gegrilde groenten <\/em><\/strong><\/h2>\n<p>Niets lekkerders en eenvoudigers dan in de oven gegrilde groenten.<\/p>\n<p>Het principe is eenvoudig: meng een aantal seizoengroenten met specerijen, olijfolie, verse tuinkruiden en knoflook. Wip ze op een vel bakpapier en hop&#8230; ze kunnen de oven in.<\/p>\n<p>De baktijd steekt niet zo nauw (behalve bij groene groenten), ze mogen gerust iets langer dan de aangegeven tijd blijven bruinen. Je kunt de gegrilde groenten bij alle soorten vlees, vis of gevogelte serveren. Of je kunt tien minuten voor het einde van de baktijd wat feta boven de groenten verkruimelen, voor een heerlijk vegetarisch gerecht.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-19298 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Section-6_6_Legumes-roti-part-2-winter-roasted-vegetables-part-2-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"427\" height=\"285\" srcset=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Section-6_6_Legumes-roti-part-2-winter-roasted-vegetables-part-2-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Section-6_6_Legumes-roti-part-2-winter-roasted-vegetables-part-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Section-6_6_Legumes-roti-part-2-winter-roasted-vegetables-part-2-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Section-6_6_Legumes-roti-part-2-winter-roasted-vegetables-part-2-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Section-6_6_Legumes-roti-part-2-winter-roasted-vegetables-part-2-450x300.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 427px) 100vw, 427px\" \/><\/p>\n<p>Bereidingstijd: 10 minuten<\/p>\n<p>Tijd in de oven: 15 tot 40 minuten, afhankelijk van de groenten<\/p>\n<ol>\n<li>Verwarm de oven voor op 180\u00b0C.<\/li>\n<li>Was de groenten en snij ze in grove stukken.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Bijvoorbeeld: Snij aardappels doormidden, wortels, pastinaak en selderij in dikke frieten, rode bieten en rode ui in vieren, paprika&#8217;s in grote stukken en bloemkool in roosjes.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>Doe de stukken groente in een slakom, voeg er een scheutje olijfolie, enkele teentjes look en peper en zout aan toe. Meng met je handen tot alle groenten mooi bedekt zijn.<\/li>\n<li>Schik de groenten los van elkaar op een ovenplaat met bakpapier. Voeg er tuinkruiden (tijm, rozemarijn, oregano, &#8230;) aan toe en plaats ze in de oven tot ze goudbruin kleuren.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Vervang de gebakken kruiden door verse exemplaren (dat oogt leuker) en dien dan op. Serveer de groenten warm of lauw. Ze kunnen nadien niet lang in de koelkast worden bewaard.<\/p>\n<p>Tips:<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Als je verschillende groenten samen grilt, snij ze dan op ongeveer dezelfde grootte (als je dunne schijfjes wortel en grote stukken aardappel hebt, zijn de eerste al verbrand wanneer de tweede net gaar worden).<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Met uitzondering van asperges laten groene groenten zich niet zo gemakkelijk grillen als andere groenten.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Je kunt nog een doormidden gesneden citroen toevoegen, voor een fijn zurig kantje en omdat het er goed uitziet natuurlijk.<\/p>\n<p><strong>Gabrielle Copp\u00e9e<\/strong>, kreeg haar interesse voor lekker eten met de paplepel mee en geeft advies over het samenstellen van evenwichtige recepten aan verschillende restaurantmerken. Ze droomde er al lang van om haar beste recepten te bundelen in een boek.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-19299 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/section-intro_2_portrait-gab-et-amelie-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"339\" height=\"508\" srcset=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/section-intro_2_portrait-gab-et-amelie-scaled.jpg 1709w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/section-intro_2_portrait-gab-et-amelie-768x1151.jpg 768w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/section-intro_2_portrait-gab-et-amelie-1025x1536.jpg 1025w, https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/section-intro_2_portrait-gab-et-amelie-1367x2048.jpg 1367w\" sizes=\"auto, (max-width: 339px) 100vw, 339px\" \/><\/p>\n<p><strong>Am\u00e9lie Gersdorff,<\/strong> psychologe en coach op het gebied van integratieve voeding, volgt continu bijscholing in deze domeinen, die haar enorm fascineren. Ze organiseert bewustmakingsworkshops over gezonde en duurzame voeding in scholen en biedt priv\u00e9consultaties aan voor volwassenen en adolescenten.<\/p>\n<p><strong><em>A table les Amours!, uitgeverij: Soliflor, door Gabrielle Copp\u00e9e en Am\u00e9lie Gersdorff, 29\u20ac<\/em><\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\"><i>De leukste berichten van Fifty &amp; Me in je mailbox ontvangen? <\/i><a href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/newsletter\"><span class=\"s1\"><i>Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief<\/i><\/span><\/a><i>.<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Leestijd:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 5<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuten<\/span><\/span>A table les amours! \u00a0 Am\u00e9lie Gersdorff en Gabrielle Copp\u00e9e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":19294,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[900],"tags":[],"class_list":["post-19293","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecepten"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Familiediner? Dit zijn onze favoriete recepten voor een geslaagd diner<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Voor als je op zoek bent naar inspiratie voor het familiediner: dit is onze verzameling fantastische recepten om het plezier in koken te (her)ontdekken.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Familiediner? Dit zijn onze favoriete recepten voor een geslaagd diner\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Voor als je op zoek bent naar inspiratie voor het familiediner: dit is onze verzameling fantastische recepten om het plezier in koken te (her)ontdekken.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fifty &amp; Me MAGAZINE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-12-18T08:05:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/diner_en_famille.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1110\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Lauren Soukassian\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Lauren Soukassian\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner\",\"name\":\"Familiediner? Dit zijn onze favoriete recepten voor een geslaagd diner\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/diner_en_famille.jpg\",\"datePublished\":\"2020-12-18T08:05:09+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/88d170cce6b22f8fe242babdf6cc9d78\"},\"description\":\"Voor als je op zoek bent naar inspiratie voor het familiediner: dit is onze verzameling fantastische recepten om het plezier in koken te (her)ontdekken.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/diner_en_famille.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/diner_en_famille.jpg\",\"width\":1110,\"height\":500,\"caption\":\"familiediner\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Culinair\",\"item\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Recepten\",\"item\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Familiediner? Dit zijn onze favoriete recepten voor een geslaagd diner\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/\",\"name\":\"Fifty &amp; Me MAGAZINE\",\"description\":\"En als het leven nu eens begint op je 50?\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/88d170cce6b22f8fe242babdf6cc9d78\",\"name\":\"Lauren Soukassian\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/author\/lauren\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Familiediner? Dit zijn onze favoriete recepten voor een geslaagd diner","description":"Voor als je op zoek bent naar inspiratie voor het familiediner: dit is onze verzameling fantastische recepten om het plezier in koken te (her)ontdekken.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Familiediner? Dit zijn onze favoriete recepten voor een geslaagd diner","og_description":"Voor als je op zoek bent naar inspiratie voor het familiediner: dit is onze verzameling fantastische recepten om het plezier in koken te (her)ontdekken.","og_url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner","og_site_name":"Fifty &amp; Me MAGAZINE","article_published_time":"2020-12-18T08:05:09+00:00","og_image":[{"width":1110,"height":500,"url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/diner_en_famille.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Lauren Soukassian","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Lauren Soukassian","Geschatte leestijd":"6 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner","name":"Familiediner? Dit zijn onze favoriete recepten voor een geslaagd diner","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/diner_en_famille.jpg","datePublished":"2020-12-18T08:05:09+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/88d170cce6b22f8fe242babdf6cc9d78"},"description":"Voor als je op zoek bent naar inspiratie voor het familiediner: dit is onze verzameling fantastische recepten om het plezier in koken te (her)ontdekken.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner#primaryimage","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/diner_en_famille.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/diner_en_famille.jpg","width":1110,"height":500,"caption":"familiediner"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten\/familiediner-dit-zijn-onze-favoriete-recepten-voor-een-geslaagd-diner#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Culinair","item":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Recepten","item":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/tecepten"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Familiediner? Dit zijn onze favoriete recepten voor een geslaagd diner"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/","name":"Fifty &amp; Me MAGAZINE","description":"En als het leven nu eens begint op je 50?","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/88d170cce6b22f8fe242babdf6cc9d78","name":"Lauren Soukassian","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/author\/lauren"}]}},"modified_by":"Daphne Dorgelo","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19293"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19293\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19322,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19293\/revisions\/19322"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19294"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}