{"id":19434,"date":"2020-12-21T07:47:38","date_gmt":"2020-12-21T06:47:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/?p=19434"},"modified":"2020-12-19T00:27:51","modified_gmt":"2020-12-18T23:27:51","slug":"onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld","title":{"rendered":"Dit is volgens onderzoek het allergezondste ingredi\u00ebnt ter wereld (en je hebt het vast in huis)"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Leestijd:<\/span> <span class=\"rt-time\"> &lt; 1<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuut<\/span><\/span><h2>Vloeibaar goud in de keuken<\/h2>\n<p>Allereerst: teveel is nooit goed. Dat gezegd hebbende, rakelen we graag een onderzoek voor je op. <a href=\"https:\/\/lifespa.com\/olive-oil-mary-flynn\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Volgens<\/a> dr.<strong data-redactor-tag=\"strong\" data-verified=\"redactor\"> Mary Flynn<\/strong>, wetenschapper aan de Brown University is&#8230;. *tromgeroffel*<strong data-redactor-tag=\"strong\" data-verified=\"redactor\"> extra virgine olijfolie (EVO<\/strong>) het allergezondste ingredi\u00ebnt dat er is. Wat virgine (vierge) exact betekent, <a href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/weten-bakken-met-olijfolie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">vertelden we je eerder<\/a>.<\/p>\n<p>Waarom? Olijfolie bevat niet alleen <strong>gezonde vetten<\/strong>, het bevat ook grote hoeveelheden <strong>oleocanthal<\/strong>. Een verschrikkelijk goed stofje, want het antioxidant heeft een <strong>ontstekingsremmende<\/strong> <strong>eigenschap<\/strong>. Sterker nog: op hetzelfde level als een ibuprofen. Chronische ontstekingen mag je niet onderschatten. Het zijn in het lichaam vaak de belangrijkste veroorzakers van verschillende ziektes, zoals hartziekten, kanker, Alzheimer en <a href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/geneeskunde\/kurkuma-eerste-hulp-bij-artrose\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">artritis<\/a>. De oorzaken van die ontstekingen zijn in veel gevallen een ongezond voedingspatroon en te weinig beweging. Een lepeltje olijfolie in je voedingspatroon verwerken zal dus niet alleen voldoende zijn om dit tegen te gaan.<\/p>\n<h2>Oleocanthal, oliezuur en oleurope\u00efne<\/h2>\n<p>Bovendien bevat olijfolie niet \u00e9\u00e9n, maar meerdere ontstekingsremmende stoffen bevatten. Ook vind je er <strong>oliezuur<\/strong> in, dat ontstekingsmarkers zoals het C-reactive eiwit kan verlagen. En ook <strong>oleurope\u00efne<\/strong>, een ander belangrijk ontstekingsremmend antioxidant. De onderzoeksters zegt zelf nog over het grote onderzoek dat ze hiernaar deed: &#8220;De studies die gepubliceerd zijn over dit onderwerp laten zien dat er geen ingredi\u00ebnt ook maar in de buurt komt van de ontstekingsremmende eigenschappen van extra virgine olijfolie.&#8221; Doe er je voordeel mee.<\/p>\n<p class=\"p1\"><i>De leukste berichten van Fifty &amp; Me in je mailbox ontvangen? <\/i><a href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/newsletter\"><span class=\"s1\"><i>Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief<\/i><\/span><\/a><i>.<\/i><\/p>\n<p><em><span style=\"text-decoration: underline;\">Beeld:<br \/>\n<\/span>Shutterstock<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Leestijd:<\/span> <span class=\"rt-time\"> &lt; 1<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuut<\/span><\/span>Vloeibaar goud in de keuken Allereerst: teveel is nooit goed. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":19435,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[897],"tags":[1168],"class_list":["post-19434","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-afslanken","tag-olijfolie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dit is volgens onderzoek het allergezondste ingredi\u00ebnt ter wereld (en je hebt het vast in huis)<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Superfoods hebben de laatste jaren hun weg gevonden naar ons keukenkastje, maar \u00e1llergezondste ingredi\u00ebnt blijkt toch een stuk toegankelijker te zijn.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dit is volgens onderzoek het allergezondste ingredi\u00ebnt ter wereld (en je hebt het vast in huis)\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Superfoods hebben de laatste jaren hun weg gevonden naar ons keukenkastje, maar \u00e1llergezondste ingredi\u00ebnt blijkt toch een stuk toegankelijker te zijn.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fifty &amp; Me MAGAZINE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-12-21T06:47:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/shutterstock_1649106214-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1100\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Daphne Dorgelo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Daphne Dorgelo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld\",\"name\":\"Dit is volgens onderzoek het allergezondste ingredi\u00ebnt ter wereld (en je hebt het vast in huis)\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/shutterstock_1649106214-2.jpg\",\"datePublished\":\"2020-12-21T06:47:38+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/702bde1c5e5df72c81a0eef996097ffd\"},\"description\":\"Superfoods hebben de laatste jaren hun weg gevonden naar ons keukenkastje, maar \u00e1llergezondste ingredi\u00ebnt blijkt toch een stuk toegankelijker te zijn.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/shutterstock_1649106214-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/shutterstock_1649106214-2.jpg\",\"width\":1100,\"height\":500,\"caption\":\"allergezondste ingredi\u00ebnt\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Beauty\",\"item\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Afslanken\",\"item\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Dit is volgens onderzoek het allergezondste ingredi\u00ebnt ter wereld (en je hebt het vast in huis)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/\",\"name\":\"Fifty &amp; Me MAGAZINE\",\"description\":\"En als het leven nu eens begint op je 50?\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/702bde1c5e5df72c81a0eef996097ffd\",\"name\":\"Daphne Dorgelo\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/author\/daphne\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dit is volgens onderzoek het allergezondste ingredi\u00ebnt ter wereld (en je hebt het vast in huis)","description":"Superfoods hebben de laatste jaren hun weg gevonden naar ons keukenkastje, maar \u00e1llergezondste ingredi\u00ebnt blijkt toch een stuk toegankelijker te zijn.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Dit is volgens onderzoek het allergezondste ingredi\u00ebnt ter wereld (en je hebt het vast in huis)","og_description":"Superfoods hebben de laatste jaren hun weg gevonden naar ons keukenkastje, maar \u00e1llergezondste ingredi\u00ebnt blijkt toch een stuk toegankelijker te zijn.","og_url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld","og_site_name":"Fifty &amp; Me MAGAZINE","article_published_time":"2020-12-21T06:47:38+00:00","og_image":[{"width":1100,"height":500,"url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/shutterstock_1649106214-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Daphne Dorgelo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Daphne Dorgelo","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld","name":"Dit is volgens onderzoek het allergezondste ingredi\u00ebnt ter wereld (en je hebt het vast in huis)","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/shutterstock_1649106214-2.jpg","datePublished":"2020-12-21T06:47:38+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/702bde1c5e5df72c81a0eef996097ffd"},"description":"Superfoods hebben de laatste jaren hun weg gevonden naar ons keukenkastje, maar \u00e1llergezondste ingredi\u00ebnt blijkt toch een stuk toegankelijker te zijn.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld#primaryimage","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/shutterstock_1649106214-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/shutterstock_1649106214-2.jpg","width":1100,"height":500,"caption":"allergezondste ingredi\u00ebnt"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken\/onderzoek-allergezondste-ingredient-ter-wereld#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Beauty","item":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Afslanken","item":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/beauty\/afslanken"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Dit is volgens onderzoek het allergezondste ingredi\u00ebnt ter wereld (en je hebt het vast in huis)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/","name":"Fifty &amp; Me MAGAZINE","description":"En als het leven nu eens begint op je 50?","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/702bde1c5e5df72c81a0eef996097ffd","name":"Daphne Dorgelo","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/author\/daphne"}]}},"modified_by":"Daphne Dorgelo","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19434"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19434\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19437,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19434\/revisions\/19437"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19434"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}