{"id":19622,"date":"2021-01-10T10:44:05","date_gmt":"2021-01-10T09:44:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/?p=19622"},"modified":"2021-01-10T11:04:29","modified_gmt":"2021-01-10T10:04:29","slug":"manieren-kop-koffie-gezond","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond","title":{"rendered":"6 manieren om je dagelijkse kop koffie supergezond te maken"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Leestijd:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuten<\/span><\/span><p>Zo verdeeld de mens is over de <strong>gezondheidsvoordelen van koffie<\/strong>, zo verdeeld zijn de studies daarover ook. In het algemeen vertellen ze ons dat een puur kopje zwarte koffie ervoor zorgt dat je langer leeft, de gezondheid van de lever\u00a0verbetert\u00a0en het risico verlaagt op hersengerelateerde aandoeningen.\u00a0In ieder geval als je niet\u00a0ongelimiteerd je gang gaat en de dagelijkse consumptie op <strong>maximaal drie koppen<\/strong> houdt. So<em> far, so good<\/em>. Maar dat zit anders bij de\u00a0schuimende frappuccino&#8217;s of de koffie met lagen karamelsiroop. Deze kunstmatig gearomatiseerde creamers en hippe ingredi\u00ebnten die waarschijnlijk gezonder klinken dan ze zijn, kan je kop koffie snel transformeren naar een <strong>lege caloriebom<\/strong>. Maar hoe kun je zwarte koffie dan wel omtoveren tot een gezond &#8211; en lekker &#8211; warm drankje?<\/p>\n<h2><strong>Zet je koffie met een papieren filter<\/strong><\/h2>\n<p>Koffie <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/9351383\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">bevat<\/a> de stofjes kahweol en cafestol; stoffen die ervoor zorgen dat cholesterol-uitscheidende leverenzymen minder goed hun werk kunnen doen met een <strong>cholesterol-verhogende werking<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/9351383\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">als gevolg<\/a>. Papieren koffiefilters kunnen deze cholesterol-verhogende stoffen echter <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/2029499\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">tegenhouden<\/a>. Gebruik daarvoor de bruine filters, want de witte zijn dan weer gebleekt en kunnen vervuild zijn met dioxines.<\/p>\n<h2><strong>Doe wat kaneel bij je koffie<\/strong><\/h2>\n<p>Bij je kop filterkoffie kun je wat <strong>kaneel<\/strong> toevoegen. Koffie kan namelijk bij sommigen de bloedsuikerspiegel <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/18469247\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">laten schommelen<\/a>. Kaneel kan dit juist weer stabiliseren; <a href=\"http:\/\/care.diabetesjournals.org\/content\/26\/12\/3215.long\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">volgens onderzoek<\/a>\u00a0verlaagt het de piek.<\/p>\n<h2>Overgevoelig? Voeg kardemom toe<\/h2>\n<p>In Arabische landen wordt er\u00a0al eeuwen het kruid <strong>kardemom<\/strong> aan koffie toegevoegd. En dat is niet zo gek, want het ingredi\u00ebnt ondersteunt de verkwikkende werking van koffie. Ben je dus overgevoelig voor koffie? Dan kan een kop koffie met wat kardemom een oplossing zijn &#8211; het kan namelijk de <strong>bloeddruk-verhogende werking<\/strong> tegengaan, waardoor de overgevoeligheidsreactie van cafe\u00efne <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/20361714\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">wordt beperkt<\/a>.<\/p>\n<h2 class=\"body-h2\">Drink het heet<\/h2>\n<p class=\"body-text\">De <em>cold brew<\/em> varianten zijn populairder geworden, maar hete koffie bevat over het algemeen toch echt meer <strong>antioxidanten<\/strong>. Antioxidanten zijn\u00a0vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen die ervoor zorgen dat vrije radicalen geen schade aanrichten in ons lichaam.<\/p>\n<h2><strong>Voeg cacaopoeder toe aan je koffie<\/strong><\/h2>\n<p>Laat die chocoladesiroop ook maar achterwege, want <strong>cacao<\/strong> kan voor dezelfde smaak zorgen en is ook nog eens rijk aan <strong>magnesium<\/strong> en verschillende <strong>antioxidanten<\/strong>. Om daar dieper op in te gaan: in cacao zit een aan cafe\u00efne aanverwante stof genaamd theobromine die bepaalde gladde spieren ontspannen, zoals de longen, en daarmee klachten zoals <a href=\"http:\/\/www.food-info.net\/nl\/qa\/qa-fp50.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">astma verlichten<\/a>.<\/p>\n<h2><strong>Doe een lepeltje kokosolie in je koffie<\/strong><\/h2>\n<p>Koffie met kokosolie krijgt niet voor niets de naam <em>bullitproof coffee<\/em>. De MCT\u2019s (mediumchain fatty acids, oftewel middellangeketen vetzuren) worden snel opgenomen en dient daarmee als brandstof voor het brein. Zie het als een soort <strong>brainboost<\/strong>. Extra fijn: het kan hongergevoel ook stillen. Doe dit wel maar bij maximaal \u00e9\u00e9n kopje <a href=\"https:\/\/www.ahealthylife.nl\/10-manieren-om-je-kopje-koffie-super-gezond-te-maken\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">koffie per dag<\/a>.<\/p>\n<p class=\"p1\"><em>De leukste berichten van Fifty &amp; Me in je mailbox ontvangen? <a href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/newsletter\"><span class=\"s1\">Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief<\/span><\/a>.<\/em><\/p>\n<p class=\"p1\"><em>Beeld \u00a9 Shutterstock<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Leestijd:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuten<\/span><\/span>Zo verdeeld de mens is over de gezondheidsvoordelen van koffie, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":19627,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[891],"tags":[987],"class_list":["post-19622","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-detox","tag-koffie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>6 manieren om je dagelijkse kop koffie supergezond te maken<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hoe kun je zwarte koffie omtoveren tot een gezond - en lekker - warm drankje? We delen zes manieren die heel gemakkelijk zijn toe te passen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"6 manieren om je dagelijkse kop koffie supergezond te maken\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hoe kun je zwarte koffie omtoveren tot een gezond - en lekker - warm drankje? We delen zes manieren die heel gemakkelijk zijn toe te passen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fifty &amp; Me MAGAZINE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-01-10T09:44:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-01-10T10:04:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/shutterstock_1049157986-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1100\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Daphne Dorgelo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Daphne Dorgelo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond\",\"name\":\"6 manieren om je dagelijkse kop koffie supergezond te maken\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/shutterstock_1049157986-2.jpg\",\"datePublished\":\"2021-01-10T09:44:05+00:00\",\"dateModified\":\"2021-01-10T10:04:29+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/702bde1c5e5df72c81a0eef996097ffd\"},\"description\":\"Hoe kun je zwarte koffie omtoveren tot een gezond - en lekker - warm drankje? We delen zes manieren die heel gemakkelijk zijn toe te passen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/shutterstock_1049157986-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/shutterstock_1049157986-2.jpg\",\"width\":1100,\"height\":500,\"caption\":\"Koffie gezond\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Gezondheid\",\"item\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Detox\",\"item\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"6 manieren om je dagelijkse kop koffie supergezond te maken\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/\",\"name\":\"Fifty &amp; Me MAGAZINE\",\"description\":\"En als het leven nu eens begint op je 50?\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/702bde1c5e5df72c81a0eef996097ffd\",\"name\":\"Daphne Dorgelo\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/author\/daphne\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"6 manieren om je dagelijkse kop koffie supergezond te maken","description":"Hoe kun je zwarte koffie omtoveren tot een gezond - en lekker - warm drankje? We delen zes manieren die heel gemakkelijk zijn toe te passen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"6 manieren om je dagelijkse kop koffie supergezond te maken","og_description":"Hoe kun je zwarte koffie omtoveren tot een gezond - en lekker - warm drankje? We delen zes manieren die heel gemakkelijk zijn toe te passen.","og_url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond","og_site_name":"Fifty &amp; Me MAGAZINE","article_published_time":"2021-01-10T09:44:05+00:00","article_modified_time":"2021-01-10T10:04:29+00:00","og_image":[{"width":1100,"height":500,"url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/shutterstock_1049157986-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Daphne Dorgelo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Daphne Dorgelo","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond","name":"6 manieren om je dagelijkse kop koffie supergezond te maken","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/shutterstock_1049157986-2.jpg","datePublished":"2021-01-10T09:44:05+00:00","dateModified":"2021-01-10T10:04:29+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/702bde1c5e5df72c81a0eef996097ffd"},"description":"Hoe kun je zwarte koffie omtoveren tot een gezond - en lekker - warm drankje? We delen zes manieren die heel gemakkelijk zijn toe te passen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond#primaryimage","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/shutterstock_1049157986-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/shutterstock_1049157986-2.jpg","width":1100,"height":500,"caption":"Koffie gezond"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox\/manieren-kop-koffie-gezond#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Gezondheid","item":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Detox","item":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/gezondheid\/detox"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"6 manieren om je dagelijkse kop koffie supergezond te maken"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/","name":"Fifty &amp; Me MAGAZINE","description":"En als het leven nu eens begint op je 50?","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/702bde1c5e5df72c81a0eef996097ffd","name":"Daphne Dorgelo","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/author\/daphne"}]}},"modified_by":"Daphne Dorgelo","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19622"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19622\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19632,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19622\/revisions\/19632"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}