{"id":8027,"date":"2016-03-18T13:30:59","date_gmt":"2016-03-18T12:30:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.life-magazine.be\/nl\/?p=8027"},"modified":"2018-04-12T10:34:34","modified_gmt":"2018-04-12T08:34:34","slug":"proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart","title":{"rendered":"Proef Frankrijk op ‘Go\u00fbt de France’ (21 & 22 maart)"},"content":{"rendered":"Leestijd:<\/span> 3<\/span> minuten<\/span><\/span>

<\/span><\/strong>Een dertigtal Belgische restaurants nemen op 21 en 22 maart deel aan de tweede editie van Go\u00fbt de France, een evenement van chef Alain Ducasse en Laurent Fabius.<\/strong><\/p>\n

Door\u00a0Jo\u00eblle Rochette<\/em><\/p>\n

\"life-magazine\"<\/p>\n

Het is een kleurig en smakelijk evenement\u00a0dat de nieuwe ambassadeur van Frankrijk, Claude-France Arnould, in aanwezigheid van de hoofdrolspelers van het gebeuren\u00a0\u00a0voorstelde aan de verzamelde pers. Een van die partners is het dynamische Atout France, het bureau\u00a0voor toerisme van Frankrijk in Belgi\u00eb.<\/p>\n

Go\u00fbt de France (Good France) is geen nationaal maar een internationaal evenement. De ambassadeur benadrukte graag dat het op initiatief van Laurent Fabius en chef Alain Ducasse in het leven geroepen werd, en wel om “de excellentie en de creativiteit van de Franse gastronomie te vieren”. Een feest dat, voor deze tweede editie, 17.000 inschrijvingen van restaurants overal ter wereld telt.<\/p>\n

\"life-magazine\"<\/p>\n

In Belgi\u00eb nemen er dit jaar niet minder dan 32 restaurants deel aan het evenement dat plaatsvindt op 21 en 22 maart; dat zijn er 12 meer dan vorig jaar tijdens de eerste editie van Go\u00fbt de France. Omdat 21 maart op een maandag\u00a0valt en veel restaurants dan gesloten zijn op die eerste dag van de week, stelde het gezonde verstand van de organisatoren voor om de actie te verlengen tot de volgende dag, dinsdag 22 maart. Sommige eetgelegenheden gaan zelfs verder en stellen hun menu “Go\u00fbt de France” de hele week van de 21ste maart voor.<\/p>\n

De Belgische deelnemende restaurants in Brussel<\/strong> dit jaar zijn:\u00a0Chez Max, Crystal Lounge (Hotel Sofitel Le Louise), Toucan Brasserie, Toucan Sur Mer, Taverne du Passage, Madou\u2019s Folie en\u00a0Lyc\u00e9e Fran\u00e7ais Jean Monnet.
\nDe deelname van het\u00a0Lyc\u00e9e Fran\u00e7ais Jean Monnet is een ‘primeur’ voor een school. De vertegenwoordigers van dit emblematische etablissement aarzelden niet om hun deelname toe te lichten. Directrice mevrouw Regniez en het hoofd van de administratie en financi\u00ebn meneer\u00a0Beugines vertelden dat ze een punt wilden maken van de aandacht die hun school heeft voor gezondheid, gezelligheid en sensibilisatie van hun leerlingen voor goede voeding.<\/p>\n

In Antwerpen<\/strong>: Brasserie Dock\u2019s.<\/p>\n

In Durbuy<\/strong>: Azur en Ardenne, Saint Amour, C\u00f4t\u00e9 Cour, la Vie est Belle, La Ferme au Ch\u00eane, Durbuy \u00d4 en Kokejane.<\/p>\n

\"life-magazine\"<\/p>\n

In Luik<\/strong>: Brasserie Curtius, Grand Caf\u00e9 de la Gare, Riva, Oh Miroir!, le Bruit qui court, Dix-Huiti\u00e8me en\u00a0l\u2019Atelier du go\u00fbt.<\/p>\n

In Namen<\/strong>: l\u2019Agathop\u00e8de.<\/p>\n

In\u00a0Barvaux<\/strong> : la Chambre d\u2019Amis.<\/p>\n

In\u00a0Spa<\/strong>: la Tonnellerie.<\/p>\n

In\u00a0Housse<\/strong>: le Jardin de Caroline.<\/p>\n

In\u00a0Chapelle-Lez-Herlaimont<\/strong>: sterrenrestaurant\u00a0Pouic Pouic<\/p>\n

Ter informatie: de ambassadeur van Frankrijk herinnerde ons eraan dat, van kleine brasserie tot sterrenrestaurant, alle etablissementen mogen deelnemen aan het evenement op voorwaarde dat ze lokale producten op het menu zetten (van Frankrijk of van Belgi\u00eb) en het principe van “gezond eten” vooropstellen.<\/p>\n

Tenslotte zal de ambassadeur, zoals vorig jaar, op 21 maart 2016 verschillende bekende gasten ontvangen in haar residentie voor een diner “Go\u00fbt de France” met 4 gangen “\u00e0 la fran\u00e7aise”. Het is de chef van de residentie,\u00a0Bruno Cophignon, die de smaakpapillen van de tafelgenoten zal prikkelen, die ongetwijfeld even nieuwsgierig als verrukt zullen zijn om de prestigieuze savoir-faire van\u00a0het culinaire Frankrijk te herontdekken.<\/p>\n

In totaal zal dit internationaal initiatief, ontsproten aan de geest van twee emblematische Franse persoonlijkheden, meer dan 1.000 chefs en 1.000 menu’s op 5 continenten verenigen. Alleen al daarvoor zal deze overdracht van het culinaire patrimonium van Frankrijk een succes zijn.<\/p>\n

Infos :\u00a0www.goodfrance.com<\/a><\/strong><\/p>\n

\n

www.joellerochette.com<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Leestijd:<\/span> 3<\/span> minuten<\/span><\/span>De Franse keuken verovert op 21 en 22 maart de hele wereld tijdens het culinaire evenement Go\u00fbt de France. Proef ervan in 32 Belgische restaurants!<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":8033,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[450,490],"class_list":["post-8027","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinair","tag-gastronomie-wijn","tag-joelle-rochette"],"yoast_head":"\nProef Frankrijk: Go\u00fbt de France (21&33 maart) - Life MAGAZINE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Proef Frankrijk: Go\u00fbt de France (21&33 maart) - Life MAGAZINE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Leestijd: 3 minutenDe Franse keuken verovert op 21 en 22 maart de hele wereld tijdens het culinaire evenement Go\u00fbt de France. Proef ervan in 32 Belgische restaurants!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fifty & Me MAGAZINE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-03-18T12:30:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-04-12T08:34:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/UNE-life-magazine14.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"520\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Sofie\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Sofie\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart\",\"name\":\"Proef Frankrijk: Go\u00fbt de France (21&33 maart) - Life MAGAZINE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/UNE-life-magazine14.jpg\",\"datePublished\":\"2016-03-18T12:30:59+00:00\",\"dateModified\":\"2018-04-12T08:34:34+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/f8105c298abcc212b4628cfbf22af258\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/UNE-life-magazine14.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/UNE-life-magazine14.jpg\",\"width\":600,\"height\":520},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Culinair\",\"item\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Proef Frankrijk op ‘Go\u00fbt de France’ (21 & 22 maart)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/\",\"name\":\"Fifty & Me MAGAZINE\",\"description\":\"En als het leven nu eens begint op je 50?\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/f8105c298abcc212b4628cfbf22af258\",\"name\":\"Sofie\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/author\/sofie\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Proef Frankrijk: Go\u00fbt de France (21&33 maart) - Life MAGAZINE","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Proef Frankrijk: Go\u00fbt de France (21&33 maart) - Life MAGAZINE","og_description":"Leestijd: 3 minutenDe Franse keuken verovert op 21 en 22 maart de hele wereld tijdens het culinaire evenement Go\u00fbt de France. Proef ervan in 32 Belgische restaurants!","og_url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart","og_site_name":"Fifty & Me MAGAZINE","article_published_time":"2016-03-18T12:30:59+00:00","article_modified_time":"2018-04-12T08:34:34+00:00","og_image":[{"width":600,"height":520,"url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/UNE-life-magazine14.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Sofie","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Sofie","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart","name":"Proef Frankrijk: Go\u00fbt de France (21&33 maart) - Life MAGAZINE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/UNE-life-magazine14.jpg","datePublished":"2016-03-18T12:30:59+00:00","dateModified":"2018-04-12T08:34:34+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/f8105c298abcc212b4628cfbf22af258"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart#primaryimage","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/UNE-life-magazine14.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/UNE-life-magazine14.jpg","width":600,"height":520},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/proef-frankrijk-op-gout-de-france-21-22-maart#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Culinair","item":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Proef Frankrijk op ‘Go\u00fbt de France’ (21 & 22 maart)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/","name":"Fifty & Me MAGAZINE","description":"En als het leven nu eens begint op je 50?","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/f8105c298abcc212b4628cfbf22af258","name":"Sofie","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/author\/sofie"}]}},"modified_by":"Ga\u00eblle Dehenain","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8027","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8027"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8027\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8034,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8027\/revisions\/8034"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8033"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8027"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8027"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}