{"id":971,"date":"2015-03-13T13:26:55","date_gmt":"2015-03-13T12:26:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.life-magazine.be\/nl\/?p=971"},"modified":"2015-03-13T13:26:55","modified_gmt":"2015-03-13T12:26:55","slug":"geef-ons-nog-een-rondje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje","title":{"rendered":"Geef ons nog een rondje!"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Leestijd:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuten<\/span><\/span><p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">F<\/span>rankrijk: een symfonie van verloren valleien, uitgestrekte bossen, dorpjes opgehangen als arendsnesten of badend in de julizon, als luie katers voor het haardvuur\u2026 Het niet Parijs-elijke Frankrijk: dat van de smaken, de aangesneden terrines, de succulente worsten, kazen en andere lekkernijen van de terroirs. Het Frankrijk dat je drinkt: van de chartreuse tot het lekkere bier en de tienduizenden verschillende wijnen in alle kleuren en stijlen. Komaan: laten we beginnen aan een ontdekkingstocht van gelukzalige momenten, want geluk proef je met kleine beetjes, een beetje zoals de wijn dus. En zoals de ros\u00e9, de bubbels, de witte, de rode, het bier, tot en met \u201cle petit calva\u201d die ons uitnodigt van tussen de fusten.<\/strong><\/p>\n<p><a style=\"color: #0f3647; line-height: 24px;\" href=\"http:\/\/www.life-magazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Capture-d\u2019\u00e9cran-2015-03-13-\u00e0-11.56.14.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"  wp-image-975 alignright\" src=\"http:\/\/www.life-magazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Capture-d\u2019\u00e9cran-2015-03-13-\u00e0-11.56.14.png\" alt=\"Capture d\u2019\u00e9cran 2015-03-13 \u00e0 11.56.14\" width=\"186\" height=\"358\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/lapaillette.pagesperso-orange.fr\/\" target=\"_blank\"><strong><span style=\"color: #ff6600;\">La Paillette:<\/span> <span style=\"color: #ff6600;\">lekker blond<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n<p>Dit bier, dat in Saint Arnould vlakbij Le Havre gebrouwen wordt, heeft Belgische roots want het wordt gemaakt van Belgische mout en hop, waaraan water, liefde en talent worden toegevoegd. Met als resultaat een blond biertje met ongeveer 4,7 % alcohol, dat wil zeggen een bier dat even licht is als het briesje dat in dit stukje Frankrijk vanuit de zee komt aangewaaid. Enigszins bizar, maar tegelijk leuk meegenomen: de naam van het dorpje Saint Arnoult klinkt verrassend gelijkluidend aan de heilige Arnoldus, de patroon van de brouwers.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Calvados Hors d\u2019\u00e2ge Roger Groult (20 ans)<br \/>\n<\/strong><\/span><strong>Saint Cyr du Roncerais<\/strong><br \/>\n\u20ac 58,40<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"  wp-image-974 alignleft\" src=\"http:\/\/www.life-magazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Calvados.jpg\" alt=\"Calvados\" width=\"115\" height=\"210\" \/><\/p>\n<p>De fles ziet er zeer rustiek uit alsof zij bedoeld is om de niet-kenner van zich weg te houden. Dit is dan ook een van de mooiste producten van deze regio. Een als het ware bijna perfecte calvados. Alles is er: het fruit, de souplesse, de frisheid en de elegantie, maar ook kracht, tot en met een zekere spanning in de mond. Dit is het soort product dat een band schept met het bocagelandschap en de bruin\/witte koeien.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bij Rob, Sint-Pieters-Woluwe. Tel.: 02\/771.20.60<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"  wp-image-973 alignright\" src=\"http:\/\/www.life-magazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/bulles-de-miniere.png\" alt=\"bulles-de-miniere\" width=\"261\" height=\"333\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Bulles de Mini\u00e8re<br \/>\n<\/strong><\/span>Cabernet franc 100%<br \/>\nVin P\u00e9tillant Naturel<br \/>\n\u20ac 14<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.chateaudeminiere.com\" target=\"_blank\">www.chateaudeminiere.com<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Deze pittige rode wijn is een revelatie en een zeldzaamheid op zich, ook al bestaan er heel wat andere wijnen van hetzelfde type in de streek. Maar deze heeft de bijzonderheid dat hij niet al te zeer wordt gekenmerkt door de tannines en toch lekker ruikt, rond en soepel is. Dit is een echt mooie fles en meer dan zomaar een leuke verrassing. Bovendien neemt een Belg er het beheer waar, dus waarom ook niet?!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-972 alignleft\" src=\"http:\/\/www.life-magazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bourgogne.jpg\" alt=\"Bourgogne\" width=\"115\" height=\"250\" \/>La cave des sommeliers<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>Jean-Louis Moissenet-Bonnard<\/strong><br \/>\nChardonnay, Pinot Noir<br \/>\nCr\u00e9mant de Bourgogne<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zalmkleurige jurk, gerookte neus, geschaafde amandelen, hazelnoten. Na de eerste slok proef je een echte wijn, vol, heerlijk evenwichtig, en wat een nagalm! Gewoonweg prachtig. En als het goed is, durven we dat te herhalen. Lekker ding!<\/p>\n<p><!--nextpage--><br \/>\n<span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Marcel Cabelier 2011<br \/>\n<\/strong><\/span>Poulsard, pinot noir, trousseau, chardonnay en savagnin<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"  wp-image-982 alignright\" src=\"http:\/\/www.life-magazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/MarcelCabelier.jpeg\" alt=\"MarcelCabelier\" width=\"171\" height=\"257\" \/><br \/>\nCr\u00e9mant du jura<br \/>\nFrankrijk<\/p>\n<p>Ook dit is superlekker! Dit is het soort wijn waarmee je de vrienden van de vrienden kunt verbazen die alleen maar bij die ene producent uit die ene regio zweren. Een frisse neus, met een vleugje vluchtige zurigheid die voor lengte zorgt. Rond in de mond en lekker lang nagalmend. Kortom: een leuke ontdekking en een aangename verrassing.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"  wp-image-981 alignleft\" src=\"http:\/\/www.life-magazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Eug\u00e9niecarrion.jpg\" alt=\"Eug\u00e9niecarrion\" width=\"79\" height=\"258\" \/>Domaine Eug\u00e9nie Carrion 2012<\/strong><\/span><br \/>\nChardonnay<br \/>\nChablis vieilles vignes<\/p>\n<p>Mooie wijn is dit: klassiek des duivels, maar prima opgebouwd. Goudgele jurk met een vleugje groen. De bloemige neus krijgt al snel een iets fruitiger karakter met frisse nootjes, een beetje als boter: de echte dan, niet die van de plastic vlootjes. De mond is rond, lekker smeu\u00efg, zonder hout, enkel fruit. Een beetje kort, dat zeker, maar o zo fris dat we dit graag vergeven. Binnen de drie jaar te drinken, bijvoorbeeld bij een stevige noordzeetong meuni\u00e8re.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">Bouvet 2011<\/span><\/strong><br \/>\nChenin 100%<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-977 alignright\" src=\"http:\/\/www.life-magazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bouvet.jpeg\" alt=\"Bouvet\" width=\"225\" height=\"225\" \/><br \/>\nSaumur brut<\/p>\n<p>Strak, zuiver, lekker groen. Een mooie rechte lijn, een beetje zoals een I. Met bitterheid als nagalm, een vleugje noten, kweepeer. Het einde is groene citroen, zurig, maar mooi in evenwicht. Te drinken als aperitief, bijvoorbeeld bij wat verse kaas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Ros\u00e9 des quatre saisons 2012, Jean-Marie Koehly<\/strong><\/span><br \/>\n100% Pinot Noir<br \/>\nAlsace<\/p>\n<p>Ergens blijft een ros\u00e9 van pinot noir uit de Elzas een vreemd verhaal, maar \u00e9\u00e9n glas volstaat om ons van het tegendeel te overtuigen. Want dit is eenvoudig, mooi uitgebalanceerd en fruitig tot en met, maar niet te zoetsappig. Dit is echt het type wijn die mijn vooroordelen op de helling zet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Leestijd:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuten<\/span><\/span>Binnenkort gaan de renners er weer tegen aan en kunnen we ons verkneukelen in drie spannende weken Ronde van Frankrijk. Maar veel meer dan dit gratis groot spektakel is de Tour toch (vooral) een gelegenheid om ons geliefde Frankrijk te (her)ontdekken!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":983,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-971","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinair"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Geef ons nog een rondje! - Fifty &amp; Me MAGAZINE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje\" \/>\n<link rel=\"next\" href=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje\/2\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Geef ons nog een rondje! - Fifty &amp; Me MAGAZINE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Leestijd: 4 minutenBinnenkort gaan de renners er weer tegen aan en kunnen we ons verkneukelen in drie spannende weken Ronde van Frankrijk. Maar veel meer dan dit gratis groot spektakel is de Tour toch (vooral) een gelegenheid om ons geliefde Frankrijk te (her)ontdekken!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fifty &amp; Me MAGAZINE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-03-13T12:26:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Vin2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"520\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ga\u00eblle Mauroit\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ga\u00eblle Mauroit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje\",\"name\":\"Geef ons nog een rondje! - Fifty &amp; Me MAGAZINE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Vin2.jpg\",\"datePublished\":\"2015-03-13T12:26:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/d44d4849c4e7ce9518c36a3f787149a2\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Vin2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Vin2.jpg\",\"width\":600,\"height\":520},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/\",\"name\":\"Fifty &amp; Me MAGAZINE\",\"description\":\"En als het leven nu eens begint op je 50?\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/d44d4849c4e7ce9518c36a3f787149a2\",\"name\":\"Ga\u00eblle Mauroit\",\"url\":\"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/author\/gaelle\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Geef ons nog een rondje! - Fifty &amp; Me MAGAZINE","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje","next":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje\/2","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Geef ons nog een rondje! - Fifty &amp; Me MAGAZINE","og_description":"Leestijd: 4 minutenBinnenkort gaan de renners er weer tegen aan en kunnen we ons verkneukelen in drie spannende weken Ronde van Frankrijk. Maar veel meer dan dit gratis groot spektakel is de Tour toch (vooral) een gelegenheid om ons geliefde Frankrijk te (her)ontdekken!","og_url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje","og_site_name":"Fifty &amp; Me MAGAZINE","article_published_time":"2015-03-13T12:26:55+00:00","og_image":[{"width":600,"height":520,"url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Vin2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ga\u00eblle Mauroit","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Ga\u00eblle Mauroit","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje","name":"Geef ons nog een rondje! - Fifty &amp; Me MAGAZINE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Vin2.jpg","datePublished":"2015-03-13T12:26:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/d44d4849c4e7ce9518c36a3f787149a2"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/culinair\/geef-ons-nog-een-rondje#primaryimage","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Vin2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Vin2.jpg","width":600,"height":520},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/","name":"Fifty &amp; Me MAGAZINE","description":"En als het leven nu eens begint op je 50?","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/#\/schema\/person\/d44d4849c4e7ce9518c36a3f787149a2","name":"Ga\u00eblle Mauroit","url":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/author\/gaelle"}]}},"modified_by":"Ga\u00eblle Mauroit","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=971"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/971\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":985,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/971\/revisions\/985"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/983"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiftyandmemagazine.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}