Manque d’idées ? Envie d’originalité ? Voici trois de nos coups de cœur pour passer le week-end en sortant réellement des sentiers battus urbains…
Par Joëlle Rochette
Zoom Hôtel, petit dernier en Capitale
Peu connu, le Zoom Hôtel est un petit hôtel-boutique dédié à la photographie. Dès l’entrée un grand mur présente une multitude de photos dédiées à la Capitale. L’original bar à bière appelé « Zoom Beer House » permet de découvrir une jolie sélection de bières belges. Et plus original encore, des dégustations de ces bières belges et de chocolat « Dolfin » sont proposées aux amateurs du genre. A titre d’exemple, on vous suggère ici d’associer la bière Vedett au chocolat noir citron-gingembre à 60 % de cacao. Ou encore, le chocolat Dolfin noir 88 % à la meilleure bière au monde, la Westvleteren 12 !
Le décor de ces lieux d’allure urbaine actuelle est personnalisé et unique à Bruxelles en alternant objets photographiques (anciens appareils photos), caisses à bière, et mobilier vintage. Chaque chambre possède, elle aussi, sa photo géante au-dessus du lit ! Ce singulier aménagement est signé par l’architecte d’intérieur Michel Penneman.
Zoom Hôtel
Rue de la Concorde, 59
1000 Bruxelles
Tél: 02 511 00 60
www.zoomhotel.be
Hôtel du Berger, le plus coquin
hotel berger
Toute une histoire que ce petit hôtel – ex maison de rendez-vous – redevenu à la mode après sa reprise et son réaménagement quasi à l’identique. Une histoire qui donna lieu à un beau livre, à des soirées néo-rétro-burlesques ou encore à des rendez-vous galants, ou non, mais toujours et à nouveau, parfaitement dans l’air du temps. Ambiance chaleureuse art déco, voici un petit hôtel que l’on adore et où l’on va s’assoir confortablement pour se délecter d’un verre de vin italien ou de la délicieuse cuisine italienne, elle aussi, de Vincenzo Marino. De quoi surprendre, étonner et émoustiller toutes les papilles et tous les neurones de son âme sœur.
Hôtel du Berger
Rue du Berger, 24
1050 Bruxelles
Tél : 02 510 83 40
www.lebergerhotel.be
Sofitel Brussels Le Louise, solo ou duo pour St Valentin
Dans le haut de la ville, le très glamour Hôtel Sofitel Brussels Le Louise redouble de dynamisme et de créativité depuis l’arrivée de sa nouvelle directrice, Sophie Blondel. Côté déco, inchangée mais toujours très séduisante, un impressionnant mur-dentelle et un lustre immense en verre bordeaux sert d’entrée tant à l’hôtel, qu’à la terrasse, au salon ou encore au bar-restaurant, le Crystal Lounge. Des lieux contemporains décorés par un maître du genre, l’emblématique Antoine Pinto. Grand attrait de l’enseigne, le Bar du Crystal derrière ses 12 mètres de long en corian, propose de divins cocktails réalisés par quelques barmen très professionnels, membres de l’Union des Barmen de Belgique et surtout lauréats de prestigieux prix, dont celui de Raphaël Trémérie devenu Champion de Belgique.
Quant à la St Valentin, elle sera plus originale ici que partout ailleurs puisque l’on y organise, dès ce vendredi soir, l’habituel Jazz Food Friday avec le cocktail du mois « Follow me » à déguster en duo. Ce samedi 13 février, une soirée solo « Speed M’Eating Evening » avec spectacle assuré par le transformiste « La Diva » sera une autre façon de découvrir le speed dating . Un menu de type chaise musicale où les convives en solo changent de place à chaque plat, y sera prévu, histoire de faire de nouvelles rencontres. Parallèlement, un concours de photos en amoureux aura permis au couple lauréat de gagner sa nuit de la St Valentin dans l’une des chambres du Sofitel et ce avec le repas du dimanche soir offert. Ce dernier étant d’ailleurs un menu spécial St Valentin que tous les autres clients du 14 février pourront s’offrir dans le, toujours, très élégant Crystal Lounge.
Sofitel Brussels Le Louise
Avenue de la Toison d’Or, 40
1050 – Bruxelles
Tél : 02 549 61 44
www.crystallounge.be