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Pour les journées où on aurait mieux fait de rester sous la couette : la carbortadella
Renverser son café sur sa pile de dossiers, faire demi-tour à mi-chemin car on a oublié son téléphone à la maison,… Il y a des journées où tout va de travers. Pour oublier les petites contrariétés, rien de tel qu’un délicieux plat qui nous replonge dans la douceur de l’enfance. Et, histoire de varier les plaisirs, si on revisitait les grands classiques – telles que les pâtes carbonara – avec de la Mortadella ?