Comfort Food : 3 situations où on craque

Journée chargée, moral dans les chaussettes ou simple envie de cocooner ? Dans ces moments-là, la « comfort food » est souvent notre meilleure amie. Ces plats réconfortants, simples et rapides à préparer, boostent notre dopamine. Voici 3 recettes proposées dans le cadre du programme européen de promotion et d’information Trust Your Taste, qui vous feront retrouver le sourire en quelques coups de fourchette !

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Pour les journées où on aurait mieux fait de rester sous la couette : la carbortadella 

Renverser son café sur sa pile de dossiers, faire demi-tour à mi-chemin car on a oublié son téléphone à la maison,… Il y a des journées où tout va de travers. Pour oublier les petites contrariétés, rien de tel qu’un délicieux plat qui nous replonge dans la douceur de l’enfance. Et, histoire de varier les plaisirs, si on revisitait les grands classiques – telles que les pâtes carbonara – avec de la Mortadella ?


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