Vous aimeriez initier vos petits-enfants aux bonnes choses dès la chaise haute ? Ils sont « difficiles » en ce qui concerne la nourriture ? Ce petit livre illustré est fait pour vous, spécialement pour eux. Parce que c’est toujours un plaisir de les voir se régaler…
Par Magali Duqué
Après « Recettes pour ma femme », qui était déjà une gentille attention; Bruno Verjus élargit nos compétences en se penchant sur l’éveil culinaire de nos petites têtes blondes… « Recettes pour mes enfants » est le nouvel opus à dévorer pour éduquer et réjouir au quotidien les jeunes palais.
Le bloggeur gastronomique français le plus influent nous y dévoilent ses secrets pour gagner les plus récalcitrants des petits gourmets. De la formule magique qui fait aimer les épinards aux recettes incontournables (dont le très apprécié purée-jambon revisité et impeccablement exécuté), sans oublier de leur faire mettre la main à la pâte en réalisant une mousse au chocolat comme un chef ! Vous avez dorénavant tous les ingrédients pour préparer et savourer de petits et grands moments gourmands en famille, du magnifique pique-nique à l’irrésistible plateau-télé. Bon appétit !
« Recettes pour mes enfants », de Bruno VERJUS et Emmanuel POLANCO, aux éditions Alternatives.