Leestijd: < 1 minuut
Het recept is gebaseerd op de 9 planten die doorgaans gebruikt worden om gin te maken, maar de samenstelling wordt verrijkt met 22 andere ingrediënten. Die worden met de hand geplukt, tussen meren en rotsen, door mensen die van hun land houden. Resultaat is een explosie van smaken in een fles die even mooi is als de inhoud. De neus is bloemig en fris, en doet denken aan een boeket van wilde bloemen, zoals men dat aantreft op Islay: een bijzonder eiland in de Atlantische Oceaan, alias de ‘koningin van de Hebriden’. 31 ingrediënten… een heel veel passie. € 39,95 www.thebotanist.com