Infused water
Genoeg water drinken, we weten dat het gezond is en dat we het meer zouden moeten doen. Maar een gewoon glas water kan een beetje smakeloos zijn en met warm weer zitten we ook niet echt op een tas thee te wachten. Gelukkig hoeft water niet saai te zijn. Xenia Protogeros, gediplomeerd diëtiste en initiatiefneemster van Happy You, heeft zo haar favoriete combinaties voor water met een smaakje. Haar Griekse achtergrond maakt dat ze graag met kruiden experimenteert en dat nemen we maar wat graag over:
IJsthee
- 2 eetlepels verse losse jasmijnthee of 2 zakjes jasmijnthee
- Een paar takjes munt
- Een limoen
- 1 liter gekookt water
Week de thee vijf minuten in het kokend water. Laat afkoelen en voeg vervolgens het sap van de limoen en wat takjes verse munt toe. Zet in de koelkast en voeg voor het serveren eventueel ijsblokjes toe.
Rooswater
- 1 eetlepel rozenwater
- Twee handjes bosvruchten (eventueel diepvries)
- 1 liter water
Stamp het fruit voorzichtig een beetje plat met een stamper voordat je het water toevoegt om de smaak beter uit te laten komen. Laat het fruit-watermengsel een nachtje in de koelkast laten staan zodat het goed kan trekken. Voeg voor het serveren de eetlepel rozenwater en eventueel een ijsblokje toe.
Tropisch water
- Twee handjes ananasblokjes (eventueel diepvries)
- Een paar takjes munt
- Een paar plakjes geschilde gember
- 1 liter water
Stamp opnieuw de ananas en gember voorzichtig een beetje plat met een stamper. Voeg het water en de takjes munt toe en laat nog even staan in de koelkast om de smaak te versterken. Xenia licht toe: “Een bijkomend voordeel van munt en gember is het verzachtende gevoel voor de maag. Zeker voor mensen met een gevoelige maag of slechte vertering is dit drankje een aanrader.”
En meer verfrissende combinaties:
- Tijm en pompelmoes
- Rozemarijn en appelsien
- Komkommer, limoen en munt
- Citroen(melisse) en gember en kurkumma
- Watermeloen en munt
- Appel en kaneel
- Appelsien, vanille en tikje kruidnagel
- Citrusmix en steviapoeder
- Aardbei en basilicum
- Blauwe bessen en citroen
- Salie en ananas
- Anijsthee afkoelen met citroen
De leukste berichten van Fifty & Me in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Beeld © Shutterstock, Happy You