De meeste mensen vinden drankjes die uitsluitend uit groenten bestaan niet zo lekker, daarom worden vaak fruit en groenten gecombineerd. Beperk je echter tot één glas per dag, anders krijg je te veel suiker binnen. En het is belangrijk om te variëren met de ingrediënten. Elke dag hetzelfde eten is niet bevorderlijk voor je gezondheid, en hetzelfde geldt voor drinken.
1. Sinaasappel, grapefruit en andere citrusvruchten
Deze sapjes zijn goed voor het immuunsysteem vanwege hun hoge vitamine C-gehalte. Sterker nog, een glas bevat ongeveer 60% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vitamine C. Vitamine C staat bekend om zijn antioxidante eigenschappen die cellen beschermen tegen schadelijke stoffen. Een goede inname van vitamine C kan helpen bij het handhaven van een gezond immuunsysteem, waardoor het lichaam beter in staat is om infecties te bestrijden en wonden te genezen. Als je verkouden bent, kunnen hoge doses vitamine C resulteren in minder ernstige symptomen en een sneller herstel. Maar let wel: er is natuurlijk ook een maximale hoeveelheid. Voor volwassenen is de maximaal aanvaardbare dosis 2000 milligram (mg) per dag.
- Kalium uit de sinaasappels
- Vitamine A uit de sinaasappels en grapefruit
- Vitamine B6 uit de sinaasappels
- Vitamine B9 (foliumzuur) uit de sinaasappels
- Vitamine C uit alle citrusvruchten
2. Biet, wortel, gember en appel
Dit sapje is gunstig voor het immuunsysteem vanwege de ontstekingsremmende eigenschappen van de ingrediënten, zoals gember. Ontstekingen kunnen een immuunrespons zijn op infecties, en het verminderen van ontstekingen kan het immuunsysteem helpen beter te functioneren. Bovendien bevatten deze groenten en fruit verschillende vitaminen en mineralen, zoals vitamine A en C, die belangrijk zijn voor een gezond immuunsysteem. Mensen met reumatoïde artritis zullen dit sapje vooral gunstig vinden.
- Kalium uit de wortels, bieten en appel
- Vitamine A uit de wortels en bieten
- Vitamine B6 uit de wortels
- Vitamine B9 (foliumzuur) uit de bieten
- Vitamine C uit de appel
3. Tomaat
Tomatensap, je houdt ervan, of helemaal niet. In het laatste geval wil je je misschien toch eroverheen zetten, want het is rijk aan vitamine C, wat essentieel is voor een gezond immuunsysteem. Bovendien bevatten tomaten ook vitamine A en K, evenals magnesium, die allemaal een rol spelen bij het ondersteunen van de immuunfunctie. Tomaten zijn rijk aan vitamine B9, ook bekend als foliumzuur, wat helpt bij de ondersteuning van uw immuunsysteem.
- Magnesium uit de tomaten
- Kalium uit de tomaten
- Vitamine A uit de tomaten
- Vitamine B6 uit de tomaten
- Vitamine B9 (foliumzuur) uit de tomaten
- Vitamine C uit de tomaten
- Vitamine K uit de tomaten en selderij
4. Pompoenpitten
Pompoenpitten zijn een goede bron van zink, wat een belangrijke rol speelt in de werking van het immuunsysteem. Zink kan helpen bij het reguleren van ontstekingen en het stimuleren van de immuunrespons van het lichaam. Koop niet eender welke zonnebloempit, want veel pompoensaprecepten online bevatten veel toegevoegde suikers of vereisen kant-en-klare appelsap.
- Magnesium uit de pompoenpitten
- Mangaan uit de pompoenpitten
- Kalium uit de dadels
- Zink uit de pompoenpitten
5. Groene appel, sla en boerenkool
Dit groene sapje zit boordevol voedingsstoffen die je wil innemen wanneer je je niet fit voelt, zoals vitamine A, C en K. Daarnaast bevatten groene groenten zoals boerenkool en sla ook antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen die het immuunsysteem kunnen ondersteunen. Wil je een extra boost? Voeg nog wat spinazie toe.
- IJzer uit de boerenkool
- Mangaan uit de boerenkool
- Kalium uit de boerenkool
- Vitamine A uit de boerenkool en selderij
- Vitamine B9 (foliumzuur) uit de selderij
- Vitamine C uit de boerenkool en citroen
- Vitamine K uit de komkommer en selderij
De leukste berichten van Fifty & Me in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Beeld © Shutterstock