Een nieuw avontuur met de signatuur van Bouvier

Leestijd: < 1 minuut

BOUVIER

In 2003 vestigde Jean-Michel zich in het Franse Tignes, vlakbij de Zwitserse grens, en opende er zijn Chalet Bouvier. Dit werd gevolgd door de opening van de eetgelegenheid La Table en Montagne en van het mythisch restaurant Le Panoramic op de gletsjer van de Grande Motte op 3032 m hoogte. Het was ook hier dat de door artisanaat en decoratie gepassioneerde Catherine Bouvier de hoogst gelegen boetiek van bergdecoratie opende, Là-haut.
Nu is er nog meer. Omdat het hotel Les Suites du Névada te koop stond, besliste Jean-Michel Bouvier, een ondernemer in hart en nieren, zich ook in het grote hotelavontuur te storten. Het werd de zoveelste gedurfde uitdaging die hij tot een goed einde bracht. Het maison Bouvier is nu compleet.

www.jeanmichelbouvier.com


© Fiftyandme 2024