Les meilleures adresses gourmandes d’Eric Boschman en Wallonie
Qui de mieux qu’Eric Boschman pour nous guider à travers la Wallonie au moyen d’adresses incontournables, de folklore, anecdotes ou encore de lieux insolites ? Elu meilleur sommelier de Belgique et détenteur de nombreuses distinctions accumulées au fil des années, on peut sans aucun doute suivre ses conseils les yeux fermés.
Ce livre de 128 pages a mis quelque temps à voir le jour pour avoir un résultat honnête, plein de découvertes, et d’humour à la Boschman. De nombreuses surprises nous y attendent… Au total c’est plus de 350 infos pratiques qui y sont recueillies… pour le plaisir des sens, de la curiosité, de la culture.
« Almanach insolite et gourmand de Wallonie » par Eric Boschman, Editions Racine, 128 pages, 24,95€.
Disponible en librairies et sur www.racine.be à partir du 18 janvier.
Copyright Photo à la Une : Stéphane De Coster