Il y a les jours talons et les jours baskets. Les soirs où l’on commande des sushis et ceux où l’on laisse mijoter une blanquette à feu doux. Alors pourquoi boire toujours le même café ?
La Baristina l’a bien compris. Son petit twist ? Préparer un véritable espresso à partir de grains fraîchement moulus, d’un simple swipe. La machine s’occupe du reste.

Et puis, il y a tout ce qui se passe avant la première gorgée. Le bruit du moulin, l’arôme qui se répand dans la cuisine, la chaleur de la tasse entre les mains… Un petit rituel qui suffit presque à nous mettre de bonne humeur.
Après des années à empiler les capsules, le retour aux grains sonne comme une évidence. Moins d’emballages individuels et de déchets, un coût plus juste… et surtout ce goût incomparable qui nous télétransporte en Italie. Ou sous d’autres latitudes. À chacun son voyage.
Latte ou espresso ?
Les matins pressés, l’espresso règne en maître. Tandis que les week-ends appellent un café plus gourmand. Pour ceux-là, la Baristina Latte Plus, avec son mousseur à lait intégré, transforme le petit-déjeuner en mini-brunch à domicile. Une mousse aérienne et onctueuse, un cappuccino prêt en un tour de main… Qui va chercher les croissants ?
Et pour varier les plaisirs, Philips a plus d’un tour dans son sac. Avec la fonction Bean Swap, on passe d’une variété de grains à l’autre selon ses envies. Un arabica intense pour Monsieur, un mélange plus rond pour Madame ? Et les jours où choisir semble décidément trop compliqué, on mixe les deux pour créer son propre blend.
Quant à celles et ceux qui commanderaient un iced coffee même lorsque le thermomètre frôle zéro degré – vous vous reconnaîtrez –, la Baristina Latte Plus dégaine sa fonction café glacé. Parce qu’après tout, la météo n’a pas à dicter nos envies.

Reste à sortir cette jolie tasse que l’on réserve toujours « aux invités » – alors qu’on la mérite tout autant – et à s’accorder quelques minutes rien qu’à soi. Et pour pousser l’art du café jusqu’au bout, pourquoi ne pas dessiner un joli palmier dans la mousse avec le dos d’une petite cuillère ? Une touche de latte art qui fait son effet… et vous voilà presque barista.
Plus d’infos ? www.home-appliances.philips/be

