cocktails

Envie d’apprendre à faire de délicieux cocktails ?

Rien de tel qu’un bon cocktail pour accompagner notre moment apéro. Mais apprendre à les faire, c’est tout un art ! Bien doser, associer les bonnes saveurs… ce n’est pas toujours évident. Pour épater nos invités ou tout simplement se faire plaisir, on a suivi le Master Class de l’hôtel Châtelain à Ixelles. A vos shakers !

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A nous les mojitos, caïpirinhas, piña coladas et autres recettes de cocktails !

Le barman du prestigieux hôtel Le Châtelain, expert en cocktails, donne des cours pour nous apprendre à créer ces breuvages d’exception. Avec des repères simples et des techniques efficaces, le matériel et les produits alcooliques nécessaires, vous deviendrez rapidement confiant de pouvoir élaborer, une fois à la maison, des cocktails gagnants en deux temps, trois mouvements.

Le déroulement d’un cours est simple. Tout d’abord, une première démonstration avec la réalisation d’un cocktail connu, que nous devons ensuite reproduire (et déguster of course !). S’en suit alors une deuxième démonstration plus complexe pour nous donner l’inspiration. C’est à ce moment là que les choses deviennent plus sérieuses : c’est l’heure de réaliser notre propre cocktail !

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Tout est mis à notre disposition : shakers, verres, un nombre incalculables d’alcools et de liqueurs, des fruits, des épices, et bien d’autres éléments auxquels on n’aurait jamais pensé. Attention, la décoration n’est pas à négliger ! En effet, à la fin du cours, le cocktail sera jugé et côté (notamment sur la déco) et le gagnant verra son cocktail affiché pendant un mois à la carte du Lounge Bar de l’hôtel !

Et ce n’est pas tout : tout au long du cours, des amuses-bouches et snacks sont servis pour une expérience complète.

De quoi  ajouter de l’ambiance à vos prochaines soirées!

A partir de 65€, de 10 à 20 personnes. Plus d’infos ? sales@le-chatelain.com

 


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