Kookprogramma’s
Een Nederlands onderzoek heeft aangetoond dat kinderen gezondere voedingskeuzes maken door het kijken naar kookprogramma’s. Dat het onderzoek enkel onder kinderen is gehouden laat wel eens te wensen over aan betrouwbaarheid voor volwassenen. Toch kun je volgens de wetenschappers dit effect ook bereiken als je op latere leeftijd begint met kijken.
Het gaat hierbij wel over specifiek een gezonde kookshow. In vergelijking tot de groep die naar programma’s met ongezonde maaltijden keken, verkoos de gezonde kooprogramma-kijkers zelfs 2,7 keer vaker een appel of een stuk komkommer boven chips of pretzels. “Hieruit blijkt dat kookprogramma’s een veelbelovend hulpmiddel kunnen zijn voor het bevorderen van positieve veranderingen in voedsel gerelateerde voorkeuren”, bevestigt hoofdauteur Frans Folkvord van de Universiteit van Tilburg nog.
Bevredigend gevoel
Rest nog de vraag: waarom vinden we kookprogramma’s zo vermakelijk? Awel, tijdens het kijken naar een kookprogramma zien we alle losse ingrediënten die langzaam veranderen in een maaltijd. Dat is waar we van houden: kijken naar projectjes die voltooid worden. Zeker wanneer het eindresultaat er goed uitziet en net wordt wat je ervan verwacht, dat geeft een bevredigend gevoel.
De leukste berichten van Fifty & Me in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Beeld © Shutterstock