Een dieet ? Neen, dat is het niet!

Leestijd: 4 minuten

Sandra Bekkari biedt ons een onfeilbare methode aan om ons beter te voelen in ons vel, slank te blijven, gezond en boordevol vitaliteit. Hoe? Door simpelweg ‘Neen!’ te zeggen tegen diëten.

Door Magali Duqué

In haar nieuwe boek begeleidt deze Belgische voedingsdeskundige ons naar een gezondere voeding, zonder ons daarom de tafelgenoegens te ontzeggen… Het ideale recept voor elke vijftiger die zichzelf respecteert en van lekker eten houdt, maar tegelijk ook bekommerd is om zijn gezondheid en zijn looks.

Wat is de Sana-methode?

Deze methode berust op 7 principes en is de ideale springplank naar een gezondere levensstijl waarin slank en energetisch samengaan. Samengevat:

  1. Eet met aandacht
  2. Drink voldoende water (en andere gezonde dranken)
  3. Start je dag met een gezond ontbijt
  4. Eet twee gezonde tussendoortjes
  5. Kies voor een Sana-bord
  6. Varieer volop met superfoods (groenten, fruit, noten…)
  7. Breng meer beweging in je leven

In uw nieuwe boek ‘Nooit meer diëten’ lezen we een massa praktische tips. Zoals bijvoorbeeld?

  1. Heel vaak eten we op automatische piloot. We kauwen en slikken zonder na te denken en zonder stil te staan bij de hoeveelheid en de kwaliteit van wat we eten. Om bewust en daardoor gezonder te eten: Schrijf gedurende een periode op wat u eet en wanneer Kauw goed en geniet van elke hap. Als u rustig eet en intenser geniet, krijgt u al sneller een verzadigd gevoel.
  2. Heel veel problemen, zoals een huid zonder glans, vermoeidheid en hoofdpijn, kunnen het gevolg zijn van te weinig hydratatie. De hoeveelheid water die u nodig hebt, hangt af van uw leeftijd, de temperatuur, de fysieke inspanningen die u doet en uw gezondheidstoestand. Het is aanbevolen om dagelijks gemiddeld 1,5 liter water te drinken. De extra liter haalt u uit uw voeding. Fruit en groenten zijn prima vochtbronnen. Wacht niet tot u dorst krijgt, want op dat ogenblik bent u al uitgedroogd en dat beïnvloedt uw lichamelijke en cognitieve lichaamsfuncties.
  3. Het ideaal ogenblik voor het ontbijt ligt binnen het uur na het opstaan. Normaal gezien moet u ’s morgens een gezonde appetijt hebben. Als dat niet het geval is, kan het zijn dat u de avond voordien te veel of te laat hebt gegeten, wat natuurlijk nefast is voor uw slaapkwaliteit. Het oude gezegde ‘Eet ’s morgens als een koning, ’s middags als een edelman en ’s avonds als een bedelaar’ kan cliché lijken, maar het klopt wel.
  4. Groenten zijn de voedingsstoffen met de meeste vitaminen, mineralen, antioxidanten en vezels, en met het minste calorieën. Wanneer uw bord minimaal voor de helft uit groenten bestaat, eet u zonder dat u het beseft veel minder calorieën en veel meer gezonde voedingsstoffen. Meer groenten eten is misschien wel de belangrijkste stap naar een gezondere voeding. Integreer op een aangename wijze groenten in uw maaltijden. Maak groentefrites in de oven, spaghetti met courgettes of sauzen met groenten.
  5. Met een gezond tussendoortje ’s morgens en na de middag vermijd men energiedips. Het is goed voor het lichaam en het belet vooral dat men te hongerig is bij de volgende maaltijd. U eet rustiger, bewuster en u hebt minder grote hoeveelheden nodig. Fruit is altijd een goed idee. Idem dito voor een handvol gedroogd fruit en/of oliehoudende zaden.
  6. Superfoods zijn rijk aan gezonde bioactieve plantaardige stoffen. Blauwe bosbessen, aardbeien, extra vierge olijfolie, kurkuma, broccoli, appels, pepers, peterselie, noten en amandelen zijn opgenomen in deze voedingsstoffen. Probeer fruit en groenten van verschillende kleuren te eten, want op die manier verrijkt u uw palet van gezonde plantaardige substanties.
  7. Omdat het modern comfort steeds beter wordt, gaan we minder bewegen. Bijna iedereen verplaatst zich met de auto en neemt de roltrap of de lift. We zitten vaak uren stil voor de pc of de tv. Op het eerste gezicht lijkt dat bijzonder aangenaam, maar voor onze gezondheid – en ons gewicht – is dit ver van ideaal. Wij weten dat een gezonde voeding ons helpt om ons lichaam te verzorgen, maar de echte remedie is dagelijkse fysieke activiteit! Bewegen vermindert het risico op overgewicht, cardiovasculaire ziekten, diabetes, depressie, dementie en bepaalde kankers. Wie niet van sport houdt, hoeft nu plots niet bang te zijn: vaker stappen maakt al een wereld van verschil. Elke inspanning is meegenomen.

Waarom dit beter is dan een dieet?

De Sana-methode laat u geen calorieën tellen, maar informeert u over het dagelijks gebruik van kostbare voedingsstoffen. De gerechten die de Sana-methode illustreren, zijn het ultiem bewijs dat een gezonde voeding niet saai of smaakloos moet zijn en dat een gezonde levensstijl makkelijk kan worden toegepast in de dagelijkse keuken. Zij is eenvoudig, gediversifieerd en rijk aan natuurlijke smaken, en biedt heel wat voordelen voor de gezondheid. Zij richt zich tot iedereen die zijn gezondheid wil koesteren, maar ook wil verbeteren – zowel preventief als genezend. Het is wetenschappelijk bewezen dat een evenwichtig voedingspatroon bescherming kan bieden tegen tal van ziekten en fysieke ongemakken, zoals cardiovasculaire ziekten, kanker, te hoge cholesterol, overgewicht, hoge bloeddruk, diabetes, migraine, slaapproblemen, een gebrek aan energie en vitaliteit, spijsverteringsproblemen…

NL

Meer weten? Neem een kijkje op de website www.sanapassionforhealth.be
Vanaf 6 juni verschijnt haar eerste boek ‘Non au Régime’ in de Franse versie.


© Fiftyandme 2024