Gaston
Gaston, niché au cœur du quartier Sainte-Catherine, est devenu le meilleur ami des amateurs de glace. Cette enseigne n’a de cesse de développer des parfums originaux, voire uniques, dans un cadre totalement atypique. De la glace chocolat caramel beurre salé à la boule riz au lait safran d’Iran en passant par la saveur pêche lavande, vos papilles frétilleront de plaisir.
Capoue
Cela fait plus de 70 ans que Capoue nous régale ! Le célèbre artisan glacier, dont l’histoire a débuté rue des Celtes à Etterbeek, compte aujourd’hui une douzaine de comptoirs et salons de dégustations rien qu’à Bruxelles. A la carte, une multitude de goûts séduisent petits et grands. Si les incontournables classiques, chocolat, vanille ou fraise remportent toujours autant de succès, Capoue aime aussi proposer des nouveautés. Le best-seller 2019 ? « Haut crumble trois pommes ».
Peter & Lila
Peter & Lila, une petite entreprise familiale, crée de merveilleuses glaces dans la plus pure tradition de l’artisanat. Située dans une petite ville du Hainaut, vous pourrez y découvrir des saveurs pures et subtiles avec, parfois, une petite touche d’originalité. De plus, vous retrouverez facilement cette marque dans plusieurs magasins bio de la région qui ont à cœur de transmettre l’esprit convivial du duo frère-soeur.
Marcolini
Cette année encore, notre grand chocolatier belge Pierre Marcolini nous fait frémir de plaisirs… Pour cette saison 2019, ses frigos proposent encore et toujours ses désormais célèbres esquimaux colorés et les » Frissons « ‘ (des petits pots aux saveurs aussi dépaysantes que succulentes), mais aussi des pralines glacées sans sucre ajouté, enrobés d’une fine coque de chocolat maison qui se savourent en une bouchée.
Le ptit’Moressée
Ce glacier local de la région de Namur fabrique de délicieuses glaces à partir d’ingrédients locaux et de bon lait de ferme. Le ptit’Moressée est également spécialisé dans la confection de gâteaux glacés au design original et amusant. Vous n’allez pas souvent dans le coin ? L’équipe circule également sur les routes avec un foodtruck !
Glacier A Cortina
Basée dans le centre de Liège, A Cortina a la volonté de créer des glaces et des desserts glacés jouant sur un design très graphique et coloré. Sans aucun doute, A Cortina a le don de nous faire découvrir des saveurs inédites comme le Sao Tomé, le pesto d’amande,… Pour tous les friands de desserts glacés, A Cortina est définitivement une adresse qui compte.
