Manhattn’s : le plus New-Yorkais
Les célèbres buns ont traversé l’Atlantique pour conquérir les Bruxellois… quand deux frères, Jérome et Philippe Vandermeulenn, décident de recréer l’ambiance de la Big Apple en Belgique. Ambiance industrielle, brioche a l’huile d’olive, viande à maturation parfaite de bœuf grass-fed.
Ces recettes, inspirées des restos new-yorkais, ne vous laisseront pas indifférents. Notre favori ? « L’Empire Cheeseburger », avec du Comté ou de Cheddar, un vrai délice ! Végétarien ? On vous conseille « Le Brooklyn Veggie Burger » ! Envie de terminer ce copieux repas par une note sucrée Laissez-vous tenter par « l’Ice Cream Sandwich », alias une boule de glace vanille maison entre deux cookies. Mmmh… Les enfants en redemanderont !
Fort de son succès, Manhattn’s a ouvert plusieurs restaurants en Belgique. Pour du plaisir XXL.
Be Burger : le plus belge
Les burgers addicts adore le BE Burger. Avec ses délicieux petits pains fourrés de belles pièces de viandes, comme le Black Angus, pour satisfaire tout bon carnivore qui se respecte… Sans oublier sa touche finale, une sauce « Belgitude » originale, aux couleurs de notre très cher plat pays, qui lui donne un goût encore plus délicat.
Bref, combinez un chef de renom, une viande d’exception et une sauce bien de chez nous et vous obtenez un burger au goût relevé… tout simplement délicieux ! Le BE Burger, c’est un bon burger belge par excellence mais aussi une carte aux influences internationales comme « Le Tokyo » ou encore « Le Val Thorens ».
Le Balmoral : le plus Old School
Banquettes américaines, murs roses et bleus, pin up et musique d’époque…Le Balmoral est une institution pour savourer des burgers, et autres spécialités Made in USA, dans une atmosphère très sixties. Au menu : pancakes, milkshakes, home iced-tea, spare ribs et bien évidemment les fameux burgers du Balmoral, servis avec des « wedges » ( patates cuites au four et un mélange de chapelure et d’épices) et un peu de salade, on the side.
De quoi faire le bonheur des petits et grands… D’autant plus qu’un espace de jeux leur est entièrement dédié avec consoles de jeux, tableau noir, et autres jouets pour les faire patienter dans la bonne humeur.