Depuis plus de deux millénaires, la Provence cultive avec soin ses vignobles. Avec 90 % de sa production consacrée aux vins rosés, elle est la seule région au monde à se spécialiser à ce point. Les terroirs uniques, répartis entre les trois AOP (Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence, et Coteaux Varois en Provence), offrent une diversité de rosés, chacun avec des notes distinctes de fruits, de fleurs, et de minéraux.
Un terroir d’exception pour des vins uniques
Le secret des rosés provençaux réside dans les conditions de culture idéales : un ensoleillement généreux, des étés chauds, et un climat méditerranéen tempéré par le mistral, ce vent typique qui protège les vignes. Les sols variés, allant du calcaire à l’argile, permettent une expression riche et complexe des cépages, notamment le Grenache, le Cinsault, la Syrah et le Rolle. Chaque verre de rosé est ainsi une invitation à un voyage sensoriel, où se mêlent fraîcheur, élégance, et caractère.
Pour les amateurs du raffiné
Pour celles qui apprécient les belles choses de la vie, déguster un rosé de Provence, c’est savourer l’essence même de la région. Que ce soit un apéritif en bord de mer, un dîner dans un village pittoresque ou une simple pause sous le soleil provençal, ces vins sont les compagnons parfaits de moments d’exception.
Laissez-vous tenter par un verre de rosé de Provence. Plus qu’un vin, c’est une expérience qui éveille les sens et célèbre l’élégance intemporelle de cette région emblématique.
Pour plus d’informations : vinsdeprovence.com
© Illustration : Vins de Provence