Paris. Palace. Peninsula. Trois mots, synonymes de rêve, qui s’entremêlent idéalement pour créer l’excellence. En France, le terme « palace » devenu un label n’est pas galvaudé…
Par Raoul Buyle
Ouvert en août 2014, The Peninsula vient d’être nommé « palace » par le secrétariat d’État au tourisme, rejoignant ainsi sept autres hôtels de légende qui rythment la vie parisienne. Idéalement situé, à deux pas de l’Arc de Triomphe, et après 4 ans de travaux colossaux, l’ancien Hôtel Majestic (devenu une annexe du ministère des Affaires étrangères) est (re)devenu l’une des adresses les plus attractives de Paris. Faut-il préciser que le groupe (chinois) propriétaire des Hôtels Peninsula n’a pas lésiné sur les moyens pour en faire le fleuron de l’hôtellerie de luxe. Et le résultat est réussi : un mélange intemporel de chic Haussmannien, de monumentalité Art nouveau et de modernité high-tech.
Les bronzes et les ferronneries des grands escaliers ont même été confiés à l’antique société qui construisit la Tour Eiffel. C’est peu dire qu’on a, ici, le souci de l’historicité et de l’excellence, précise Richard Martinet, architecte en charge de la « réinvention » d’hôtels de légende (son prochain défi : la rénovation de l’Astoria, à Bruxelles). Côté confort, on peut difficilement faire mieux. 600 personnes au service de 200 chambres et suites (avec vue et terrasse). Des chambres au luxe traditionnel mais hyper « connectées » avec, comble du raffinement, dans chaque dressing un « séchoir à ongles », pour vous servir, Mesdames !
Le plus : le restaurant/lounge L’Oiseau Blanc sur le toit de l’hôtel avec, fondu dans le décor, une copie grandeur nature du biplan qui traversa l’Atlantique en 1927. Et, LiLi, qui est tout simplement le meilleur restaurant chinois (gastronomique) de Paris. Qu’on se le dise.
The Peninsula Paris, 19, avenue Kléber – Paris 16e
+33 (0)1 58 12 28 88 – www.peninsula.com
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Article publié dans ELLE Décoration