Shabo 2016 Druif: 100% Telti-kuruk
Oekraïne Wanneer Stéphane Derenoncourt zijn oog laat vallen op een wijndomein slaagt hij er telkens weer in om dat te doorgronden en daar het beste uit te halen. Dat is ook nu weer het geval. Deze eenvoudige wijn is bloemig, fruitig en flitsend als een zweepslag. Ideaal in dit seizoen van de dode bladeren en bij een geitenkaas. Al verkies ik persoonlijk de geitenkaas. Delhaize – € 5,75 – 15/20.
Ô de Craie 2016 by Vin de Liège
Appellatie Côtes de Sambre et Meuse Druif: 100% Johanniter – België De wereld reageert enthousiast op dit relatief nieuw domein dat zich meteen tussen de grote jongens heeft genesteld. In België blijft het dan ook een uitdaging om deze wijn te pakken te krijgen. Ik hou van de bloemrijke structuur met rijp wit fruit. De aanzet is fris, de mond uitgebalanceerd en de finale heeft een lichte bitterheid. Mooie diepgang. Verwen uzelf en aarzel niet. Soms ligt het geluk vlakbij de deur. Dicht bij u via de website www.vindeliège.be – 15/20.
