La Ville Lumière regorge d’adresses épicuriennes. Plus que jamais, mille et une nouvelles tendances culinaires l’animent. Une belle occasion pour faire une gargantuesque escale gourmande à Paris, du côté des bistrots les mieux cotés (et médaillés) qui font l’actualité.
Par Joëlle Rochette
De ces petites tables que l’on découvre au hasard d’une balade, de ces maisons de bouche étoilées ou hautement recommandées, de ces épiceries fines à ces fromageries à l’ancienne, de sa street food à ses comptoirs et bars à vin ou encore à ces néo-bistrots dont le Tout-Paris raffole, Paris, la belle épicurienne, s’est dévoilée pour nous au cours d’un séjour réellement jubilatoire. En résulte quantité de rencontres et découvertes et autant de jolies adresses à partager !