Shabo 2016
Blanc
100% telti-kuruk
Ukraine
Delhaize € 5,75
Quand Stéphane Derenoncourt pose les mains sur un domaine viticole, il parvient à chaque fois à non seulement le transcender à en tirer la quintessence. C’est encore une fois le cas ici. Ce vin tout simple est à la fois floral, fruité et vif comme un coup de trique. Il sera parfait pour accompagner les feuilles mortes et un fromage de chèvre. Personnellement je préfère le fromage de chèvre. 15/20
Ô de Craie 2016 by Vin de Liège
Blanc
Appellation Côtes de Sambre et Meuse
Cépage 100% johanniter
Belgique
Près de chez vous via le site www.vindeliège.be
Le microcosme bruisse avec véhémence à propos de ce domaine relativement nouveau venu mais directement dans la cour des grands. La vraie difficulté une fois de plus en Belgique étant de pouvoir se procurer le vin. J’aime beaucoup la structure florale marquée par le fruit blanc très mûr du nez. La bouche est plutôt structurée avec une finale sur une pointe d’amertume. Ce qui l’équilibre vachement bien. Faites-vous plaisir, n’hésitez pas une seconde, le bonheur est au coin de la principauté. 15/20
