La foire aux vins d’Eric Boschman

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Egri Bikaver 2015

Rouge
Cépages kekfrankos, …
Eger, Hongrie
Delhaize € 6,49 hors promo

Un immense classique totalement méconnu de ce pays aux richesses insoupçonnées. Le nez explose de fruits noirs très mûrs et d’épices. La bouche est riche pleine sans aucune lourdeur. Les tanins sont fondus et parfaitement intégrés. C’est la bouteille parfaite pour accompagner un beau morceau de viande rouge grillée ou histoire de sombrer dans le cliché une bonne vieille goulasch des familles. 15/20

Roodeberg 2015

Rouge
Appellation Western Cape
Cépages pinotage, syrah, cabernet, sauvignon
Afrique du Sud
Colruyt € 7,30

Un classique de chez classique qui serait du genre excellent rapport prix/plaisir. Ce n’est pas pour rien qu’il s’agit du sud africain le plus vendu en Belgique. Contrairement à ce que l’on pourrait croire a priori ce vin n’est pas gorgé d’alcool et de fruits rouges mais bien construits autour de la finesse et de la légèreté. Parfait pour accompagner un filet de chevreuil et une poêlée des champignons des bois. 15/20

Egri Bikaver 2015
Roodeberg 2015


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