‘Diëten hebben meestal een averechts effect.’ Naturopaat Alexandra Goemaere raadt ze dan ook ten stelligste af aan iedereen die wel een paar kilootjes kwijt zou willen. Diëten kunnen immers leiden tot tekorten, want wie zijn of haar lichaam minder geeft dan normaal leert het net om een voorraadje aan te leggen. Diezelfde tekorten zorgen bovendien voor frustraties en kunnen zelfs eetstoornissen teweegbrengen. Ten slotte komt wie stopt met een dieet gegarandeerd weer aan… Daarom adviseer ik een goede levensstijl, een beter voedingsevenwicht en dus een gezonder en meer gevarieerd eetpatroon’, stelt ze. Maar alvorens die aanpassingen op ons bord aan te brengen, werkt Alexandra aan het zelfbeeld. ‘Uit ervaring weet ik dat dit het belangrijkste is: wanneer men leert om te gaan met stress en zichzelf aanvaardt, gaan de kilo’s er zo af. Ik benader elk emotioneel aspect afzonderlijk en gebruik daarvoor massages, essentiële oliën, relaxatietherapie, sofrologie,…’

Een goede levensstijl begint ook met een goede nachtrust en veel beweging door de dag heen. ‘Tijdens onze slaap produceren we hormonen die ons gewicht beïnvloeden: hoe meer en beter we slapen, hoe minder we dus zullen aankomen. Ook sport is belangrijk. Het maakt ons minder vermoeid, werkt revitaliserend, stimuleert de bloedsomloop, verbetert de kwaliteit van de diepe slaap en dient zelfs als antidepressivum. Evenwichtig eten haalt maar weinig uit als we de hele dag aan ons bureau blijven zitten. Voor wie geen sportliefhebber is, kan een halfuurtje wandelen per dag al een goed begin zijn. Contact met de natuur is een uitstekende manier om te herbronnen: ga dus hiken in het bos, in de tuin werken, of breng wat tijd door met een hond of paard.’

Minimum 1,5 liter water per dag drinken buiten de maaltijden, diuretische planten gebruiken om een natuurlijke afvloeiing (guldenroede, moerasspirea, paardenbloem, muizenoor of remineraliserende brandnetel) of een betere vertering te stimuleren (rozemarijn voor de lever, kaasjeskruid en heemst voor de transit): allemaal tips die de wijzer van de weegschaal minder ver zullen doen reiken. Verder moet het ook gezegd – hoewel het vaak wordt vergeten – dat de consumptie van een maaltijd een moment van plezier moet zijn om bewust mee te maken, zonder schuldgevoel noch frustratie.

Verwikkende combinaties 

In plaats van voedingsstoffen te verbannen en het lichaam essentiële stoffen te ontnemen, is het beter om de juiste combinaties te kiezen. Diane de Brouwer is consulente in voeding en nutritherapie: ‘De juiste voeding met elkaar combineren, zorgt voor een goede vertering en een gezond metabolisme. Het kan leiden tot gewichtsverlies of toch tenminste voorkomen dat er kilo’s bijkomen. Wie echt wil vermageren, houdt dierlijke eiwitten en suikers beter gescheiden: granen en ‘gesuikerde’ groenten (wortelen – vooral gekookte – erwtjes,…). Kies beter voor vis, gevogelte, eieren en vlees met groene groenten – de minst gesuikerde van alle groenten – die toch de kleine dosis suiker bevatten die noodzakelijk is om eiwitten goed op te nemen. Zonder insuline treedt er namelijk een groot verlies aan aminozuren op. Een dieet zoals Dukan, waarbij geen enkele soort suiker gecombineerd mag worden met proteïnen, zorgt voor een verzwakking van de spieren, aangezien de eiwitten niet goed meer gemetaboliseerd worden. Voor het middag- of het avondmaal zijn groenten en volle granen aangewezen die eerst gedurende minstens 12 uur ontkiemd/geweekt zijn en vervolgens gespoeld om hun voedingsstoffen te vertienvoudigen.’

Ons lichaam van positieve energie voorzien, begint ’s morgens al. Daar is ook Diane de Brouwer van overtuigd: momenteel legt ze zelfs de laatste hand aan een boek over het ontbijt dat ze samen schreef met Pol Grégoire, de auteur van ‘Alimentation Vive’. ‘De eerste maaltijd is van groot belang en bepalend voor de rest van de dag. Een slecht samengesteld ontbijt moet namelijk erg lang verteren en kan de spijsvertering zelfs verstoren. Een goed ontbijt bestaat uit oliehoudende zaden (walnoten, amandelen, hazelnoten, avocado,…). Laat ze minimum 12 uur lang weken (behalve de avocado) zodat het giftige en demineraliserend phytisch zuur verdwijnt en voor een betere opname. De amandelen dienen ook gepeld te worden. Geweekte oliehoudende zaden – die goede mono- en polyverzadigde vetten aanbrengen – zijn onontbeerlijk voor een gezond mechanisme en vormen een uitstekende combinatie met fruit en gekiemde granen zoals quinoa of boekweit in een muesli ‘maison’.’

Ook rauwkost is essentieel. Dat is immers rijk aan natuurlijke, levende substanties. Tijdens het kookproces gaan veel voedingsstoffen verloren. ‘Een maaltijd beginnen met wat rauwkost helpt om de rest beter te verteren’, voegt Alexandra Goemaere toe. Zo zorgt een zelfgemaakt groentesapje voor minder zin in zoetigheid of frisdrank, waarvan zelfs light varianten de suikerverslaving in stand houden. Kruiden helpen ook om de drang naar suiker te verminderen, ‘vooral kaneel heeft een grote invloed op insulinereceptoren’. Andere hulpmiddelen om minder te snoepen zijn kudzu of essentiële oliën van pompelmoes die u kan inademen wanneer de drang naar zoetigheden de kop opsteekt.

‘Tone’ uw lichaam met fitness en elektrostimulatie

In de Body Training Studio vindt u geen traditionele fitnesstoestellen en gewichten, maar vloertapijten, zwevende schermen, muziek met een motiverende beat en een vriendelijk onthaal. Eerst wordt mij gevraagd een medisch formulier in te vullen, waarna ik een ultrafijne zwarte outfit krijg uit technisch materiaal. Een coach maakt het pakje vochtig alvorens hij mij in een gilet zonder mouwen hijst waarvan de riemen verbonden zijn aan de sensoren van de Miha Bodmtech-Machine. De volgende 20 minuten laat de coach me allerlei ritmische oefeningen uitvoeren. Wanneer de spieren samentrekken, voel ik de lichte prik van een elektrisch schokje. Het doel van elektrostimulatie is dan ook om de spierinspanning extra te versterken: ‘Het is alsof u… vijf uur lang gesport hebt’, zegt eigenaar Daniel Camus, sportcoach en voormalig profvoetballer. De volgende dag en ook de dag daarna heb ik geen last van spierpijn, maar wel het gevoel ‘gewerkt’ te hebben.

Spieren trainen, het lichaam tonen, het silhouet afslanken, focussen op specifieke zones, een rechtere houding ontwikkelen… het is allemaal mogelijk met deze techniek die na 40 jaar in de kinesitherapie en de sportwereld nu ook beschikbaar is voor het grote publiek – van 16 tot 77 jaar oud. Een uitstekende oplossing voor wie op zoek is naar snelle resultaten.

 www.bodytrainingstudio.be
www.naturopathe.be
www.sagessegourmande.com