S’étendant sur 2.200 m2, Great Market propose non seulement une épicerie fine, mais également un espace traiteur, un coin fruits et légumes (de saison, bios et exotiques), une boucherie et une boulangerie-patisserie.
Cuisine du monde
Le fondateur, Monsieur Kriakos, d’origine syrienne, souhaitait ouvrir un espace dédié aux produits frais provenant du Moyen-Orient mais aussi d’Espagne, Grèce, ou encore du Portugal. En résulte un lieu à l’ambiance chaleureuse où l’on peut aussi bien venir faire ses courses que récupérer des plats déjà prêts direction notre assiette ! Il y a même un coin dégustation aménagé sur place.
Quotidiennement, de nombreuses spécialités sont préparées par deux chefs avec des produits frais pour alimenter le point traiteur. Baklavas syriens, pains libanais et plats régionaux… tous ces mets témoignent d’un savoir-faire basé sur des recettes traditionnelles. Les mélanges d’épices sont parfaits et font ressortir les saveurs de manière unique : un régal pour les sens.
Un voyage culinaire… sans quitter Bruxelles !