La Villa Lorraine
Pour un réveillon d’exception, la Villa Lorraine propose de passer le cap de 2022 en douceur… Langoustine et ris de veau, bar de ligne et caviar ou encore filet de brocard aux agrumes seront de la partie dans un menu hors du commun. Que ce soit au Lounge ou au Restaurant, La Villa Lorraine 2.0 d’Yves Mattagne saura charmer les amateurs de haute gastronomie.
Lounge : menu à 195€ pp – Restaurant : menu à 275€ pp
Que de poésie au menu tout en finesse et élégance de The Poet ! Quatre services pour quatre plaisirs distincts, de l’amuse-bouche au dessert. Saumon et jaune d’oeuf, foie gras poêlé, filet de cerf et poire pochée ou filet de bar au citron noir, la soirée promet d’être placée sous le signe de la gourmandise et de la découverte. Et pourquoi pas prolonger la soirée dans le cadre cosy et coloré de l’Hôtel Renaissance, pour commencer l’année 2022 comme il se doit ?
Menu 4 services à 70€ pp