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Yves Guns, un boulanger mordu de son métier…
Pistolet original by Peter Goossens , c’est ZE super concept food situé au cœur de Bruxelles ! Son but ultime ? Remettre au goût du jour les très bons petits pains fourrés. Sa recette ? Demander au triplement étoilé chef Peeter Goossens de lui concocter un pistolet printanier. Et c’est ainsi que naquit le pistolet gastronomique intitulé « Fraîcheur de maquereau fumé ». Une envie de nouveauté ? www.pistolet-original.be