Bia Mara, authentique fish and ships
Plus récemment mais aussi nouvellement installé au centre-ville, à deux pas de la Bourse et donc dans le piétonnier, Bia Mara est une petite adresse où tout le monde file dévorer de très bons fish and chips. Fait dans les règles de l’art, de leur emballage à leur cuisson, les poissons et frites de cette enseigne enchantent tous ceux qui aiment la tradition britannique/irlandaise, apprécient de retrouver les saveurs de leur adolescence voyageuse et dont le tour de taille n’a pas peur d’une cuisson en friture. Malgré le temps et pour le considérer comme le meilleur dans le genre à Bruxelles, on y va pointer le nez et les papilles, assez régulièrement s’en pour autant faire craquer le portefeuille. Un bon plan de week-end lors des balades pédestres au centre-ville. L’enseigne existe aussi (et initialement) à Anvers.
Rue du Marché aux Poulets, 41 – 1000 Bruxelles
T 02 502 00 61
www.biamara.com
Le Saint Georges, banc d’écailler insoupçonné
Moins connue que ses, presque, homonymes Brasseries Georges d’Uccle, et pourtant tout aussi qualitatif quant à son banc d’écailler, cette brasserie mérite le détour pour les amateurs de fruits de mer. Dans un quartier proche de la Place Meiser, le Saint Georges a connu une rénovation contemporaine et un agrandissement de son restaurant initial créé par un restaurateur grec à l’énergie débordante. En salle, en plusieurs espaces dont une mezzanine, les plats traditionnels et grands classiques de brasserie se font généreux et variés comme les poissons (dont le souvenir d’un cabillaud pour appétit gargantuesque !) et les coquillages et crustacés sont, à leur tour, d’une belle fraîcheur et d’une large variété. Le Saint Georges est une enseigne à découvrir pour cela mais aussi pour sa localisation souvent insoupçonnée dans un quartier ne proposant pas d’autres adresses de banc d’écailler.
Avenue Emile Max, 81 – 1030 Schaerbeek
T 02 736 78 26
www.lesaintgeorges.be
