Recepten Recept: Rodebietenmousseline Leestijd: < 1 minuut Niks dat de tafel zo opfleurt als rode bietjes! Deze supersnelle en zomerfrisse mousseline steelt de show op een gezonde lunch maar ook als dip bij het aperitief.
Restaurants Nieuw restaurant in Antwerpen: Savage Lobster Bar Leestijd: 2 minuten Het idee dat kreeft iets is voor peperdure, stijve restaurants behoort voorgoed tot het verleden met de komst van...
Foodie-interview In juni nodigen de grootste chefs de jongste chefs uit voor Dinner in the Sky Leestijd: < 1 minuut Een stijlvolle aanslag op uw zintuigen... dat wordt de 10e editie van Dinner in the Sky van 1...
Recepten Recept: Pizza met tofu en tomaat Leestijd: < 1 minuut Pizza, maar dan nét iets anders! Als bodem gebruiken we eenvoudigweg een tortillawrap, en de saus is niks...
Foodie-interview Ontmoeting met chocolatier Benoit Nihant in zijn nieuw atelier Leestijd: 4 minuten Als iemand weet wat chocolade is, is het de Luikse chocolatier Benoît Nihant wel. Als één van de weinige...
Foodie-interview Gastronomische menu’s aan een vriendenprijsje Leestijd: < 1 minuut Kwaliteit betaal je... Behalve tijdens de RestoDays van 18 tot 27 maart! Dan kan je de beste restaurants...
Foodie-interview Interview met sterrenchef David Martin (brasserie La Paix) Leestijd: 4 minuten David Martin is de enige Belgische chef van een brasserie met een Michelinster. Naast La Paix in Anderlecht leidt...
Recepten Recept: Groentechips met wasabi Leestijd: 2 minuten Chips in de gezondste versie die u maar kan bedenken: zelfgemaakte groentechips! Maak er zeker de overheerlijke dipsaus bij....
Recepten Boterhammen voor fijnproevers Leestijd: 4 minuten Boterhammen saai? Niet met deze originele recepten van Jeroen De Pauw en Eric Boschman!...
Culinair Proef Frankrijk op ‘Goût de France’ (21 & 22 maart) Leestijd: 3 minuten De Franse keuken verovert op 21 en 22 maart de hele wereld tijdens het culinaire evenement Goût de France....
Foodie-interview Aan tafel met Jean Galler Leestijd: 5 minuten Het mooiste paasei vindt u bij Jean Galler die er eentje liet ontwerpen door modeontwerper Jean-Paul Lespagnard. Een gesprek...
Recepten Recept: Brownie met karamel van gedroogde vruchten Leestijd: 2 minuten Dit recept van chocoladegoeroe Pierre Marcolini is een genot om te maken én te proeven. Geef eraan toe!...