C’est le temps des feuilles mortes, du retour des embouteillages et des catalogues de vacances qui trainent sur la table basse du salon pour nous donner le courage d’affronter les frimas automnaux et les jours qui se terminent à 16 heures avec un peu de chance. C’est le temps de la pluie traversière, celle qui de grains en grains bat quelques vieux chevaux blancs qui fredonnent Gauguin. Bref, c’est le moment d’ajouter quelques bûches dans l’âtre et de s’ouvrir quelques flacons. C’est nettement mieux qu’un anxiolytique, pas plus addictif et en vente libre. Alors, franchement, y’a pas de quoi se gêner hein.

Par Eric Boschman

Colruyt

Alibi 2013
Aragonez, Trincadeira et Syrah
Alentejo (Portugal)
Adega do Monte Branco
5,29 €
15/20

La robe est rubis moyen, très lumineuse. Au nez c’est framboise, cerise du nord, un peu de poivre noir. En bouche on retrouve les fruits rouges, une belle tension, de la fraîcheur, voire une petite acidité qui donne bien du peps à l’ensemble. Pour accompagner quelques plats mijotés bien automnaux, ce sera parfait.