Makro

Klosterneuburg 2014
100% Grüner Veltliner
Niederösterreich (Autriche)
6,79 €
16/20

Encore un inconnu qui gagne à ne plus l’être du tout ! Ce cépage, uniquement autrichien, et donc typique du pays de Sisi donne ici un vin tout en légèreté, en vivacité. La robe or blanc avec un reflet vert parle de jeunesse. Le nez est à l’avenant, la capsule à visser n’y est certainement pas étrangère. On est sur du citron vert, de l’ortie, du tilleul aussi. En bouche ça éclate dans tous les sens, c’est printanier, vert tendre, floral. Bref, un vin d’apéritif certainement, mais aussi pour accompagner quelques salades, voire même du saumon grillé, ou des fromages frais.